Les v\u00e9ritables amateurs de caf\u00e9 ont toujours choisi d\u2019opter pour le caf\u00e9 en grain<\/strong>. Et ils savent que seules les machines automatiques avec broyeurs leurs permettront d\u2019extraire toute la force aromatique<\/strong> du grain de caf\u00e9. On appelle aussi ces machines “robot caf\u00e9” ou “full automatiques”. C’est d’ailleurs pour cela que la plupart des caf\u00e9s en France disposent de ce type de machine.\u00a0<\/span><\/p>\n
Ces appareils, autrefois r\u00e9serv\u00e9es aux professionnels<\/strong>, ce sont popularis\u00e9es et sont devenus accessibles aux particuliers, malgr\u00e9 un prix de base plus \u00e9lev\u00e9. Mais c\u2019est bien connu, quand on aime on ne compte pas. Les machines \u00e0 expresso avec broyeurs permettent ainsi d\u2019obtenir un caf\u00e9 beaucoup plus aromatique<\/strong> que ne le ferait une machine \u00e0 dosette<\/strong><\/a> ou une simple cafeti\u00e8re<\/strong><\/a>. Mais \u00e9galement de r\u00e9aliser des caf\u00e9s gourmands, des cappucinos, des latte macchiato au go\u00fbt incomparable<\/strong>.\u00a0<\/span><\/p>\n
Voici maintenant une s\u00e9lection de mes machines \u00e0 expresso pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es :<\/span><\/p>\n
De’Longhi propose depuis de nombreuses ann\u00e9es d’excellentes machines<\/strong> \u00e0 expresso qui ont fait la r\u00e9putation de la marque. De tr\u00e8s nombreux commerces<\/strong> en France sont d’ailleurs \u00e9quip\u00e9s avec des cafeti\u00e8res broyeurs de chez De’Longhi.<\/span><\/p>\n
Avec la gamme PrimaDonna, la marque italienne a voulu rendre la pr\u00e9paration du caf\u00e9 accessible au particulier. La version ECAM 55.510 fait d’ailleurs parti de mes mod\u00e8les pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s<\/strong>. Au premier regard, on sent toute la qualit\u00e9 de la fabrication<\/strong> de la machine. Les mat\u00e9riaux sont de qualit\u00e9 et la finition tr\u00e8s r\u00e9ussie avec ce rev\u00eatement en m\u00e9tal brillant toujours aussi beau (quoiqu’un peu salissant).<\/span><\/p>\n
Au niveau de la capacit\u00e9, le bac \u00e0 grains profite d’une capacit\u00e9 amplement suffisante de 250\u00a0g<\/strong>, ce qui n’oblige pas l’utilisateur \u00e0 le recharger trop r\u00e9guli\u00e8rement.\u00a0On retrouve \u00e9galement une trappe pour du caf\u00e9 moulu<\/strong>, cela reste pratique si l’on souhaite se pr\u00e9parer un d\u00e9caf\u00e9in\u00e9 par exemple. Dans ce m\u00eame bac \u00e0 grains, nous retrouvons\u00a0une molette permettant de r\u00e9gler<\/strong> la mouture du caf\u00e9 sur 13 niveaux<\/strong>. Plus le grain est broy\u00e9 finement, plus son go\u00fbt sera prononc\u00e9. Id\u00e9al donc pour r\u00e9gler l’intensit\u00e9 de son caf\u00e9.<\/span><\/p>\n
Le r\u00e9servoir \u00e0 eau de la PrimaDonna ECAM 55.510 dispose d’une belle capacit\u00e9 de 1,8 L.<\/strong> Celui-ci se trouve sur le c\u00f4t\u00e9 droit de l’appareil et reste facilement accessible<\/strong>. Le r\u00e9servoir s’extrait en le tirant vers soi et se replace en le poussant dans l’autre sens. Avec un tel contenant, vous pourrez pr\u00e9parer de 8 \u00e0 15 tasses<\/strong> \u00e0 caf\u00e9s avant de devoir le remplir de nouveau.<\/span><\/p>\n
Venons en maintenant aux commandes de l’appareil. Elles sont incroyablement ergonomiques<\/strong> gr\u00e2ce \u00e0 la douzaine de touches tactiles<\/strong> qui entourent le petit \u00e9cran LCD<\/strong>. Toutes les boissons sont d’ailleurs directement accessible gr\u00e2ce aux touches situ\u00e9es sur le panneau de commandes. Au choix vous pourrez choisir entre\u00a0expresso, caf\u00e9, caf\u00e9 long, doppio+, cappuccino, latte macchiato, caf\u00e9 au lait et lait chaud. Sans compter les nombreuses fonctionnalit\u00e9s connect\u00e9s<\/strong> que propose l’appareil.<\/span><\/p>\n
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