Le batteur \u00e9lectrique<\/strong> (qu\u2019on appelle aussi fouet \u00e9lectrique ou batteur mixeur) est un \u00e9l\u00e9ment indispensable pour tous ceux qui aiment p\u00e2tisser et cuisiner. Que ce soit pour battre, fouetter, p\u00e9trir ou m\u00e9langer, le batteur \u00e9lectrique permet d\u2019obtenir d\u2019excellents r\u00e9sultats tout en faisant beaucoup moins d\u2019efforts<\/strong> qu\u2019avec un simple fouet en main. De plus, c\u2019est un outil tr\u00e8s polyvalent<\/strong> puisqu\u2019il est possible d\u2019utiliser divers accessoires comme le fouet, le crochet ou bien le batteur plat. <\/span><\/p>
Quels sont les meilleurs batteurs \u00e9lectriques de cuisine et p\u00e2tisserie en 2025 ?<\/h3>Voici avant tout une s\u00e9lection des meilleurs mod\u00e8les de batteurs \u00e9lectriques du march\u00e9 :<\/span><\/p>
Le batteur KitchenAid<\/strong><\/a><\/h3>Je vous conseille vivement le batteur KitchenAid. C’est pour moi le batteur le plus complet et le meilleur de cette s\u00e9lection<\/strong>. Il est tr\u00e8s ergonomique (avec une poign\u00e9e anti-d\u00e9rapante et un indicateur LED pour les vitesses), puissant et incroyablement robuste. <\/span><\/p>
Mais il a aussi l’avantage d’\u00eatre un des batteurs les plus silencieux<\/strong> sur le march\u00e9. C\u00f4t\u00e9 puissance, il d\u00e9livrera une puissance de 450 \u00e0 500 watts sans broncher, ce qui est largement suffisant pour tous les types de pr\u00e9parations. <\/span><\/p>
Et au niveau des accessoires tout y est : les crochets, le fouet \u00e0 16 fils, les batteurs, un pied m\u00e9langeur et m\u00eame un petit sac de protection pour le ranger. <\/span><\/p>
Ajoutez-y une garantie de 2 ans, un design retro tr\u00e8s r\u00e9ussi et tout le savoir-faire de la marque KitchenAid<\/strong> et vous avez votre batteur ! <\/span><\/p>
Seul le prix (entre 100 et 150\u20ac selon les promotions) pourra freiner certains acheteurs mais vous l\u00e0 un batteur tr\u00e8s complet sans avoir besoin d’acheter le moindre accessoire suppl\u00e9mentaire.<\/span><\/p>
\n\n \n \n\n\n Promotion<\/span>\n \n \n ![\"KitchenAid](\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\")
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- Moteur puissant et efficace<\/li><\/ul> <\/div>\n <\/div>\n\n \n\n \n 169,00 EUR<\/span>\n −42,39 EUR<\/span>\n \n 126,61 EUR<\/span>\n \n <\/div>\n\n En savoir plus<\/a>\n <\/div>\n\n<\/div>\n\n \n<\/div>
Le Moulinex Prep’Mix<\/a><\/strong><\/h3>Si vous voulez un bon batteur, mais que vous avez un petit budget<\/strong>, alors le Prep’Mix de chez Moulinex est assur\u00e9ment le meilleur choix pour vous. Ce petit batteur \u00e9lectrique m’a plut\u00f4t convaincu ! Il offre une puissance tr\u00e8s acceptable de 450 watts<\/strong> et ne montre que tr\u00e8s rarement ses limites.<\/span><\/p>
Il est livr\u00e9 avec 2 crochets et 2 fouets, tous les deux en inox<\/strong> et de bonne facture. Aussi, ces derniers peuvent \u00eatre plac\u00e9s au lave-vaisselle. <\/span><\/p>
Assur\u00e9ment un tr\u00e8s bon choix, d’autant plus que ce dernier ne co\u00fbte que 49,99 \u20ac TTC<\/strong> <\/span><\/p>
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- PUISSANT : le batteur \u00e9lectrique haute performance d’une puissance de 450 W vous permet de cuisiner sans effort, y compris des pr\u00e9parations denses et \u00e9paisses comme des p\u00e2tes \u00e0 pain ou \u00e0 pizza<\/li><\/ul> <\/div>\n <\/div>\n\n \n\n \n 44,99 EUR<\/span>\n −15,14 EUR<\/span>\n \n 29,85 EUR<\/span>\n \n <\/a> <\/div>\n\n En savoir plus<\/a>\n <\/div>\n\n<\/div>\n\n \n<\/div>
Le batteur Russell Hobbs<\/strong><\/a><\/h3>
J’aime aussi beaucoup le batteur de chez Russell Hobbs<\/b> ! Ce batteur \u00e9lectrique est \u00e0 la fois \u00e9l\u00e9gant et tr\u00e8s performant. <\/span><\/p>
Avec une puissance de 500 watts<\/strong>, c’est un appareil puissant qui conviendra amplement aux utilisateurs les plus exigeants. Avec son boitier en plastique et en acier et ces accessoires de tr\u00e8s bonne facture, c’est un batteur tr\u00e8s robuste<\/strong> et \u00e0 la qualit\u00e9 de finition difficilement reprochable. On sent vraiment tout le savoir-faire de la marque. <\/span><\/p>
La poign\u00e9e ergonomique<\/strong> tient parfaitement en main et le batteur est bien \u00e9quilibr\u00e9 au niveau du poids. J’ai juste constat\u00e9 que l’appareil faisait un peu plus de bruit en marche que le KitchenAid. Mais cela reste un tr\u00e8s bon appareil, au rapport qualit\u00e9\/prix indiscutable<\/strong>, et qui devrait convenir \u00e0 la plupart d’entre-vous. <\/span><\/p>
Le batteur Russell Hobbs est vendu 25,99 \u20ac<\/strong> mais il est possible de le trouver moins cher<\/strong> sur Amazon <\/span>:<\/p>
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- Finition \u00e9l\u00e9gante rouge intense associ\u00e9e \u00e0 des touches de Noir<\/li><\/ul> <\/div>\n <\/div>\n\n \n\n \n \n 29,99 EUR<\/span>\n \n <\/a> <\/div>\n\n En savoir plus<\/a>\n <\/div>\n\n<\/div>\n\n \n<\/div>
Les autres : <\/strong><\/span><\/h4>Si votre budget<\/strong> est un peu plus limit\u00e9<\/strong>, vous pouvez vous tourner vers le Bosch MFQ36460<\/strong><\/a> avec son bol m\u00e9langeur int\u00e9gr\u00e9<\/strong> ou le Bosch MFQ40303.<\/strong><\/a><\/span><\/p>
Pour les plus petites bourses, le Aicok 300W<\/strong><\/a> vendu sur Amazon pourrait vous convenir \u00e0 condition de faire avec le bruit \u00e9mis par l’appareil pendant l’utilisation.<\/span><\/p>
Comment choisir son batteur \u00e9lectrique ? <\/h4>Avant d’acheter le premier batteur \u00e9lectrique venu, il convient de porter une attention particuli\u00e8re aux crit\u00e8res suivants :<\/span><\/p>
La puissance <\/strong><\/h5>Tout d\u2019abord il est important de regarder la puissance<\/strong> de votre futur batteur \u00e9lectrique. C\u2019est un crit\u00e8re important notamment si vous l\u2019utilisez r\u00e9guli\u00e8rement. Un robot qui n\u2019est pas suffisamment puissant risque de fatiguer le moteur<\/strong> et d\u2019avoir une dur\u00e9e de vie assez<\/strong> courte. <\/span><\/p>
De plus, un robot puissant sera plus \u00e0 m\u00eame de m\u00e9langer des substances fermes<\/strong> et vous fera gagner plus de temps<\/strong> qu\u2019un robot moins puissant. Puissance rime donc avec polyvalence. Je vous conseille une puissance comprise entre 300W et 500W.<\/strong> <\/span><\/p>
Exception faite pour les batteurs de chez KitchenAid, la puissance affich\u00e9e ne sera pas la m\u00eame que la puissance r\u00e9elle. Tout simplement car ils utilisent des moteurs \u00e0 transmission directe d\u00e9livrant une puissance sans perte<\/strong>. Pour faire simple : un batteur KitchenAid avec une puissance affich\u00e9e de 85 watts d\u00e9livrera une puissance r\u00e9elle de 450-500 watts.<\/span><\/p>
Le poids<\/strong><\/h5>Deuxi\u00e8me crit\u00e8re tr\u00e8s important : le poids<\/strong> de votre batteur \u00e9lectrique. Il ne faut pas<\/strong> que celui-ci soit trop lourd<\/strong> sinon vous risqueriez de vous fatiguer rapidement<\/strong> de le tenir en main pendant vos pr\u00e9parations. <\/span><\/p>
Mais, et \u00e0 l\u2019inverse de ce que l\u2019on pourrait penser, un batteur \u00e9lectrique trop l\u00e9ger n\u2019est pas forc\u00e9ment une bonne id\u00e9e. Les appareils affichant un poids tr\u00e8s faible<\/strong> sont souvent moins<\/strong> confortables<\/strong> \u00e0 l\u2019utilisation car ils vibrent beaucoup et surtout, ils sont consid\u00e9r\u00e9s comme moins robustes<\/strong> que les appareils un peu plus lourds. Choisissez donc un batteur donc le poids est compris entre 800 gr et 1,5 kg.<\/span><\/p>
La prise en main et le niveau sonore<\/strong><\/h5>Un batteur \u00e9lectrique doit \u00eatre pratique, intuitif et avec une bonne prise en main<\/strong>. Le but \u00e9tant de vous faire gagner du temps et non d\u2019en perdre. L\u2019ergonomie g\u00e9n\u00e9rale est donc importante, tout comme sa forme, la taille de son c\u00e2ble pour que vous puissiez vous en servir simplement. <\/span><\/p>
Enfin le niveau sonore<\/strong> est \u00e0 prendre en compte, rien de plus insupportable qu\u2019un batteur tr\u00e8s bruyant sur le long terme. Au-dessus de 70 d\u00e9cibels<\/strong>, le batteur \u00e9lectrique risque de fatiguer<\/strong> plus rapidement vos oreilles<\/strong> que vos mains (c\u2019est le cas de la majorit\u00e9 des mod\u00e8les de chez Moulinex, Silvercrest…)<\/span>.<\/p>
<\/figure><\/div>Les ustensiles inclus<\/strong><\/h5>Pour que cet appareil soit le plus polyvalent et fonctionnel possible, il est judicieux de bien regarder les ustensiles<\/strong> qui sont fournis avec. Si votre batteur \u00e9lectrique est fourni uniquement avec de simples fouets, vous ne pourrez faire rien d\u2019autre que fouetter des \u0153ufs<\/strong> ou de la cr\u00e8me. Cela limite fortement votre utilisation, surtout s\u2019il n\u2019est pas possible d\u2019en acheter dans le futur. Veuillez donc \u00e0 trouver un robot ayant la possibilit\u00e9 d\u2019accueillir des fouets<\/strong> et des crochets<\/strong>, voir des feuilles<\/strong> (batteur plat) ou m\u00eame des h\u00e9lices<\/strong> (qu\u2019on appelle aussi \u00ab pieds mixeur \u00bb). <\/span><\/p>
Ce sont les accessoires basiques en cuisine et en p\u00e2tisserie mais indispensables. Le fouet<\/strong> servira \u00e0 fouetter<\/strong> des substances liquides et \u00e0 monter vos cr\u00e8mes et vos blancs en neige. Le crochet<\/strong> sert \u00e0 p\u00e9trir<\/strong> toutes les p\u00e2tes lev\u00e9es, feuillet\u00e9es ou les p\u00e2tes \u00e0 pain ou \u00e0 pizzas. La feuille<\/strong> est utile pour m\u00e9langer en \u00e9crasant<\/strong> comme pour les crumbles, les p\u00e2tes \u00e0 tartes ainsi que certaines cr\u00e8mes comme la cr\u00e8me d\u2019amande. Et enfin les h\u00e9lices<\/strong>, servent \u00e0 pr\u00e9parer et mixer<\/strong> des pur\u00e9es, velout\u00e9s et bien d\u2019autres pr\u00e9parations. De pr\u00e9f\u00e9rence, tous ces accessoires devront \u00eatre en inox<\/strong> pour une meilleure dur\u00e9e de vie que le plastique.<\/span><\/p>
<\/figure><\/div>Le nombre de vitesses<\/strong><\/h5>Enfin pour terminer, nous regarderons \u00e9galement le nombre de vitesses<\/strong> de votre batteur \u00e9lectrique. Plus ce nombre est \u00e9lev\u00e9, plus il vous sera possible d\u2019ajuster la vitesse<\/strong> \u00e0 votre type de pr\u00e9paration. <\/span><\/p>
Des vitesses assez lentes pour \u00e9viter les \u00e9claboussures<\/strong> et pr\u00e9parer des p\u00e2tes fermes, jusqu\u2019\u00e0 des vitesses plus \u00e9lev\u00e9es pour monter des blancs en neige<\/strong> ou des cr\u00e8mes chantilly<\/strong>. On parle aussi en nombre de tours par minute. Plus le nombre de tours est \u00e9lev\u00e9, plus votre batteur \u00e9lectrique sera efficace.<\/span><\/p>
<\/figure><\/div>Le prix<\/strong><\/h5>On trouve des batteurs \u00e9lectriques d’une trentaine d’euros<\/strong> \u00e0 plus de 200 \u20ac<\/strong> pour les mod\u00e8les les plus perfectionn\u00e9s. Le choix se fera surtout en fonction de votre utilisation<\/strong>, plut\u00f4t courante ou occasionnelle. Inutile de partir sur un mod\u00e8le \u00e0 plus de 100 \u20ac si vous utilisez votre batteur deux fois dans l’ann\u00e9e. <\/span><\/p>
Par contre, si vous \u00eates un amatrice ou amateur de p\u00e2tisserie, achetez un mod\u00e8le plus on\u00e9reux sera un investissement rentable<\/strong> sur le long terme. Privil\u00e9giez \u00e9galement les marques connues<\/strong> et r\u00e9put\u00e9es<\/strong> pour leur fiabilit\u00e9 (KitchenAid, Kenwood et Bosch par exemple). Elles offrent g\u00e9n\u00e9ralement de meilleures garanties<\/strong>. <\/span><\/p>
Je vous invite \u00e9galement \u00e0 acqu\u00e9rir votre futur appareil plut\u00f4t sur Internet. Les prix sont g\u00e9n\u00e9ralement plus avantageux<\/strong>, et les promotions plus all\u00e9chantes qu’en magasin. Aussi on trouve un large choix<\/strong> sur les sites marchands comme Amazon. Et ils n’h\u00e9sitent pas \u00e0 casser les prix m\u00eame en dehors des p\u00e9riodes de soldes.<\/span><\/p>
<\/figure><\/div>Comment entretenir mon batteur \u00e9lectrique ?<\/strong><\/h5>L’entretien d’un batteur \u00e9lectrique est plut\u00f4t simple<\/strong>. Pour nettoyer vos accessoires (fouet, batteurs et crochets), il suffit de les retirer<\/strong> de l’appareil et de les nettoyer au lave-vaisselle<\/strong> ou \u00e0 l’aide d’une \u00e9ponge. Apr\u00e8s lavage, rincez abondamment pour \u00e9liminer toutes les \u00e9ventuelles traces restantes des produits nettoyants. Il est tr\u00e8s important de bien nettoyer<\/strong> vos ustensiles, notamment si vous les utilisez pour monter de la chantilly ou travailler des denr\u00e9es sensibles. En effet, un ustensile mal lav\u00e9 peut entrainer une rapide prolif\u00e9ration<\/strong> des bact\u00e9ries. <\/span><\/p>
Pour le corps du batteur \u00e9lectrique, il faudra bien le mettre hors tension<\/strong> et le d\u00e9brancher<\/strong> avant de proc\u00e9der au nettoyage. \u00c9tant donn\u00e9 que c’est un appareil \u00e9lectrique, il n’est pas question d’immerger l’appareil dans de l’eau. Nettoyer donc les parois avec un chiffon doux<\/strong> et peu humide, en prenant soin de ne pas infiltrer de l’eau \u00e0 proximit\u00e9 de l’\u00e9lectronique ou du bloc moteur. Dans tous les cas fiez-vous aux instructions<\/strong> indiqu\u00e9es dans le mode d’emploi<\/strong> de votre appareil. <\/span><\/p>
<\/figure><\/div>Pourquoi choisir un batteur \u00e9lectrique ? <\/h5>
\u2705 C’est une alternative au fouet manuel<\/strong>, bien souvent \u00e9prouvant. <\/span><\/p>
\u2705 \u00c7a ne co\u00fbte pas tr\u00e8s cher<\/strong>. <\/span><\/p>
\u2705 C’est tr\u00e8s peu encombrant <\/strong>et rangeable facilement. <\/span><\/p>
\u2705 Le batteur \u00e9lectrique reste un outil tr\u00e8s polyvalent<\/strong>. <\/span><\/p>
\u2705 C’est utile dans de tr\u00e8s nombreuses situations<\/strong>. <\/span><\/p>
FAQ<\/strong><\/h6>\u00c0 quoi servent les crochets d\u2019un batteur \u00e9lectrique ?<\/strong><\/strong> Les crochets sont parfaits pour p\u00e9trir les p\u00e2tes lourdes comme celles du pain ou de la brioche. Ils remplacent efficacement le p\u00e9trissage manuel gr\u00e2ce \u00e0 leur mouvement qui imite le geste humain.<\/p> <\/div>
Quel fouet utiliser avec un batteur \u00e9lectrique ?<\/strong><\/strong>
Je vous conseille vivement le batteur KitchenAid. C’est pour moi le batteur le plus complet et le meilleur de cette s\u00e9lection<\/strong>. Il est tr\u00e8s ergonomique (avec une poign\u00e9e anti-d\u00e9rapante et un indicateur LED pour les vitesses), puissant et incroyablement robuste. <\/span><\/p>
Mais il a aussi l’avantage d’\u00eatre un des batteurs les plus silencieux<\/strong> sur le march\u00e9. C\u00f4t\u00e9 puissance, il d\u00e9livrera une puissance de 450 \u00e0 500 watts sans broncher, ce qui est largement suffisant pour tous les types de pr\u00e9parations. <\/span><\/p>
Et au niveau des accessoires tout y est : les crochets, le fouet \u00e0 16 fils, les batteurs, un pied m\u00e9langeur et m\u00eame un petit sac de protection pour le ranger. <\/span><\/p>
Ajoutez-y une garantie de 2 ans, un design retro tr\u00e8s r\u00e9ussi et tout le savoir-faire de la marque KitchenAid<\/strong> et vous avez votre batteur ! <\/span><\/p>
Seul le prix (entre 100 et 150\u20ac selon les promotions) pourra freiner certains acheteurs mais vous l\u00e0 un batteur tr\u00e8s complet sans avoir besoin d’acheter le moindre accessoire suppl\u00e9mentaire.<\/span><\/p>
![\"KitchenAid](\"https:\/\/m.media-amazon.com\/images\/I\/41fYv9m7LQS.jpg\")
\n <\/a>\n\n <\/div>\n\n - 9 vitesses et d\u00e9marrage progressif<\/li>
- Moteur puissant et efficace<\/li><\/ul> <\/div>\n <\/div>\n\n \n\n\n 169,00 EUR<\/span>\n −42,39 EUR<\/span>\n \n 126,61 EUR<\/span>\n \n <\/div>\n\n En savoir plus<\/a>\n <\/div>\n\n<\/div>\n\n \n<\/div>
Le Moulinex Prep’Mix<\/a><\/strong><\/h3>
Si vous voulez un bon batteur, mais que vous avez un petit budget<\/strong>, alors le Prep’Mix de chez Moulinex est assur\u00e9ment le meilleur choix pour vous. Ce petit batteur \u00e9lectrique m’a plut\u00f4t convaincu ! Il offre une puissance tr\u00e8s acceptable de 450 watts<\/strong> et ne montre que tr\u00e8s rarement ses limites.<\/span><\/p>
Il est livr\u00e9 avec 2 crochets et 2 fouets, tous les deux en inox<\/strong> et de bonne facture. Aussi, ces derniers peuvent \u00eatre plac\u00e9s au lave-vaisselle. <\/span><\/p>
Assur\u00e9ment un tr\u00e8s bon choix, d’autant plus que ce dernier ne co\u00fbte que 49,99 \u20ac TTC<\/strong> <\/span><\/p>
\n\n \n \n\n\n Promotion<\/span>\n\n \n\n <\/a>\n\n <\/div>\n\n \n \n Moulinex Prep’Mix Batteur Electrique 5 Vitesses 2 Fouets 2 Crochets P\u00e9trisseurs Inox Batteur Polyvalent et Ergonomique Accessoires Compatibles Lave-Vaisselle 450 W HM450B10 Blanc <\/a>\n\n- POLYVALENT : le batteur Prep’Mix de Moulinex vous permet de cuisiner facilement des pr\u00e9parations l\u00e9g\u00e8res ou \u00e9paisses<\/li>
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Le batteur Russell Hobbs<\/strong><\/a><\/h3>
J’aime aussi beaucoup le batteur de chez Russell Hobbs<\/b> ! Ce batteur \u00e9lectrique est \u00e0 la fois \u00e9l\u00e9gant et tr\u00e8s performant. <\/span><\/p>Avec une puissance de 500 watts<\/strong>, c’est un appareil puissant qui conviendra amplement aux utilisateurs les plus exigeants. Avec son boitier en plastique et en acier et ces accessoires de tr\u00e8s bonne facture, c’est un batteur tr\u00e8s robuste<\/strong> et \u00e0 la qualit\u00e9 de finition difficilement reprochable. On sent vraiment tout le savoir-faire de la marque. <\/span><\/p>
La poign\u00e9e ergonomique<\/strong> tient parfaitement en main et le batteur est bien \u00e9quilibr\u00e9 au niveau du poids. J’ai juste constat\u00e9 que l’appareil faisait un peu plus de bruit en marche que le KitchenAid. Mais cela reste un tr\u00e8s bon appareil, au rapport qualit\u00e9\/prix indiscutable<\/strong>, et qui devrait convenir \u00e0 la plupart d’entre-vous. <\/span><\/p>
Le batteur Russell Hobbs est vendu 25,99 \u20ac<\/strong> mais il est possible de le trouver moins cher<\/strong> sur Amazon <\/span>:<\/p>
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Les autres : <\/strong><\/span><\/h4>
Si votre budget<\/strong> est un peu plus limit\u00e9<\/strong>, vous pouvez vous tourner vers le Bosch MFQ36460<\/strong><\/a> avec son bol m\u00e9langeur int\u00e9gr\u00e9<\/strong> ou le Bosch MFQ40303.<\/strong><\/a><\/span><\/p>
Pour les plus petites bourses, le Aicok 300W<\/strong><\/a> vendu sur Amazon pourrait vous convenir \u00e0 condition de faire avec le bruit \u00e9mis par l’appareil pendant l’utilisation.<\/span><\/p>
Comment choisir son batteur \u00e9lectrique ? <\/h4>
Avant d’acheter le premier batteur \u00e9lectrique venu, il convient de porter une attention particuli\u00e8re aux crit\u00e8res suivants :<\/span><\/p>
La puissance <\/strong><\/h5>
Tout d\u2019abord il est important de regarder la puissance<\/strong> de votre futur batteur \u00e9lectrique. C\u2019est un crit\u00e8re important notamment si vous l\u2019utilisez r\u00e9guli\u00e8rement. Un robot qui n\u2019est pas suffisamment puissant risque de fatiguer le moteur<\/strong> et d\u2019avoir une dur\u00e9e de vie assez<\/strong> courte. <\/span><\/p>
De plus, un robot puissant sera plus \u00e0 m\u00eame de m\u00e9langer des substances fermes<\/strong> et vous fera gagner plus de temps<\/strong> qu\u2019un robot moins puissant. Puissance rime donc avec polyvalence. Je vous conseille une puissance comprise entre 300W et 500W.<\/strong> <\/span><\/p>
Exception faite pour les batteurs de chez KitchenAid, la puissance affich\u00e9e ne sera pas la m\u00eame que la puissance r\u00e9elle. Tout simplement car ils utilisent des moteurs \u00e0 transmission directe d\u00e9livrant une puissance sans perte<\/strong>. Pour faire simple : un batteur KitchenAid avec une puissance affich\u00e9e de 85 watts d\u00e9livrera une puissance r\u00e9elle de 450-500 watts.<\/span><\/p>
Le poids<\/strong><\/h5>
Deuxi\u00e8me crit\u00e8re tr\u00e8s important : le poids<\/strong> de votre batteur \u00e9lectrique. Il ne faut pas<\/strong> que celui-ci soit trop lourd<\/strong> sinon vous risqueriez de vous fatiguer rapidement<\/strong> de le tenir en main pendant vos pr\u00e9parations. <\/span><\/p>
Mais, et \u00e0 l\u2019inverse de ce que l\u2019on pourrait penser, un batteur \u00e9lectrique trop l\u00e9ger n\u2019est pas forc\u00e9ment une bonne id\u00e9e. Les appareils affichant un poids tr\u00e8s faible<\/strong> sont souvent moins<\/strong> confortables<\/strong> \u00e0 l\u2019utilisation car ils vibrent beaucoup et surtout, ils sont consid\u00e9r\u00e9s comme moins robustes<\/strong> que les appareils un peu plus lourds. Choisissez donc un batteur donc le poids est compris entre 800 gr et 1,5 kg.<\/span><\/p>
La prise en main et le niveau sonore<\/strong><\/h5>
Un batteur \u00e9lectrique doit \u00eatre pratique, intuitif et avec une bonne prise en main<\/strong>. Le but \u00e9tant de vous faire gagner du temps et non d\u2019en perdre. L\u2019ergonomie g\u00e9n\u00e9rale est donc importante, tout comme sa forme, la taille de son c\u00e2ble pour que vous puissiez vous en servir simplement. <\/span><\/p>
Enfin le niveau sonore<\/strong> est \u00e0 prendre en compte, rien de plus insupportable qu\u2019un batteur tr\u00e8s bruyant sur le long terme. Au-dessus de 70 d\u00e9cibels<\/strong>, le batteur \u00e9lectrique risque de fatiguer<\/strong> plus rapidement vos oreilles<\/strong> que vos mains (c\u2019est le cas de la majorit\u00e9 des mod\u00e8les de chez Moulinex, Silvercrest…)<\/span>.<\/p>
<\/figure><\/div>Les ustensiles inclus<\/strong><\/h5>
Pour que cet appareil soit le plus polyvalent et fonctionnel possible, il est judicieux de bien regarder les ustensiles<\/strong> qui sont fournis avec. Si votre batteur \u00e9lectrique est fourni uniquement avec de simples fouets, vous ne pourrez faire rien d\u2019autre que fouetter des \u0153ufs<\/strong> ou de la cr\u00e8me. Cela limite fortement votre utilisation, surtout s\u2019il n\u2019est pas possible d\u2019en acheter dans le futur. Veuillez donc \u00e0 trouver un robot ayant la possibilit\u00e9 d\u2019accueillir des fouets<\/strong> et des crochets<\/strong>, voir des feuilles<\/strong> (batteur plat) ou m\u00eame des h\u00e9lices<\/strong> (qu\u2019on appelle aussi \u00ab pieds mixeur \u00bb). <\/span><\/p>
Ce sont les accessoires basiques en cuisine et en p\u00e2tisserie mais indispensables. Le fouet<\/strong> servira \u00e0 fouetter<\/strong> des substances liquides et \u00e0 monter vos cr\u00e8mes et vos blancs en neige. Le crochet<\/strong> sert \u00e0 p\u00e9trir<\/strong> toutes les p\u00e2tes lev\u00e9es, feuillet\u00e9es ou les p\u00e2tes \u00e0 pain ou \u00e0 pizzas. La feuille<\/strong> est utile pour m\u00e9langer en \u00e9crasant<\/strong> comme pour les crumbles, les p\u00e2tes \u00e0 tartes ainsi que certaines cr\u00e8mes comme la cr\u00e8me d\u2019amande. Et enfin les h\u00e9lices<\/strong>, servent \u00e0 pr\u00e9parer et mixer<\/strong> des pur\u00e9es, velout\u00e9s et bien d\u2019autres pr\u00e9parations. De pr\u00e9f\u00e9rence, tous ces accessoires devront \u00eatre en inox<\/strong> pour une meilleure dur\u00e9e de vie que le plastique.<\/span><\/p>
<\/figure><\/div>Le nombre de vitesses<\/strong><\/h5>
Enfin pour terminer, nous regarderons \u00e9galement le nombre de vitesses<\/strong> de votre batteur \u00e9lectrique. Plus ce nombre est \u00e9lev\u00e9, plus il vous sera possible d\u2019ajuster la vitesse<\/strong> \u00e0 votre type de pr\u00e9paration. <\/span><\/p>
Des vitesses assez lentes pour \u00e9viter les \u00e9claboussures<\/strong> et pr\u00e9parer des p\u00e2tes fermes, jusqu\u2019\u00e0 des vitesses plus \u00e9lev\u00e9es pour monter des blancs en neige<\/strong> ou des cr\u00e8mes chantilly<\/strong>. On parle aussi en nombre de tours par minute. Plus le nombre de tours est \u00e9lev\u00e9, plus votre batteur \u00e9lectrique sera efficace.<\/span><\/p>
<\/figure><\/div>Le prix<\/strong><\/h5>
On trouve des batteurs \u00e9lectriques d’une trentaine d’euros<\/strong> \u00e0 plus de 200 \u20ac<\/strong> pour les mod\u00e8les les plus perfectionn\u00e9s. Le choix se fera surtout en fonction de votre utilisation<\/strong>, plut\u00f4t courante ou occasionnelle. Inutile de partir sur un mod\u00e8le \u00e0 plus de 100 \u20ac si vous utilisez votre batteur deux fois dans l’ann\u00e9e. <\/span><\/p>
Par contre, si vous \u00eates un amatrice ou amateur de p\u00e2tisserie, achetez un mod\u00e8le plus on\u00e9reux sera un investissement rentable<\/strong> sur le long terme. Privil\u00e9giez \u00e9galement les marques connues<\/strong> et r\u00e9put\u00e9es<\/strong> pour leur fiabilit\u00e9 (KitchenAid, Kenwood et Bosch par exemple). Elles offrent g\u00e9n\u00e9ralement de meilleures garanties<\/strong>. <\/span><\/p>
Je vous invite \u00e9galement \u00e0 acqu\u00e9rir votre futur appareil plut\u00f4t sur Internet. Les prix sont g\u00e9n\u00e9ralement plus avantageux<\/strong>, et les promotions plus all\u00e9chantes qu’en magasin. Aussi on trouve un large choix<\/strong> sur les sites marchands comme Amazon. Et ils n’h\u00e9sitent pas \u00e0 casser les prix m\u00eame en dehors des p\u00e9riodes de soldes.<\/span><\/p>
<\/figure><\/div>Comment entretenir mon batteur \u00e9lectrique ?<\/strong><\/h5>
L’entretien d’un batteur \u00e9lectrique est plut\u00f4t simple<\/strong>. Pour nettoyer vos accessoires (fouet, batteurs et crochets), il suffit de les retirer<\/strong> de l’appareil et de les nettoyer au lave-vaisselle<\/strong> ou \u00e0 l’aide d’une \u00e9ponge. Apr\u00e8s lavage, rincez abondamment pour \u00e9liminer toutes les \u00e9ventuelles traces restantes des produits nettoyants. Il est tr\u00e8s important de bien nettoyer<\/strong> vos ustensiles, notamment si vous les utilisez pour monter de la chantilly ou travailler des denr\u00e9es sensibles. En effet, un ustensile mal lav\u00e9 peut entrainer une rapide prolif\u00e9ration<\/strong> des bact\u00e9ries. <\/span><\/p>
Pour le corps du batteur \u00e9lectrique, il faudra bien le mettre hors tension<\/strong> et le d\u00e9brancher<\/strong> avant de proc\u00e9der au nettoyage. \u00c9tant donn\u00e9 que c’est un appareil \u00e9lectrique, il n’est pas question d’immerger l’appareil dans de l’eau. Nettoyer donc les parois avec un chiffon doux<\/strong> et peu humide, en prenant soin de ne pas infiltrer de l’eau \u00e0 proximit\u00e9 de l’\u00e9lectronique ou du bloc moteur. Dans tous les cas fiez-vous aux instructions<\/strong> indiqu\u00e9es dans le mode d’emploi<\/strong> de votre appareil. <\/span><\/p>
<\/figure><\/div>Pourquoi choisir un batteur \u00e9lectrique ? <\/h5>
\u2705 C’est une alternative au fouet manuel<\/strong>, bien souvent \u00e9prouvant. <\/span><\/p>
\u2705 \u00c7a ne co\u00fbte pas tr\u00e8s cher<\/strong>. <\/span><\/p>
\u2705 C’est tr\u00e8s peu encombrant <\/strong>et rangeable facilement. <\/span><\/p>
\u2705 Le batteur \u00e9lectrique reste un outil tr\u00e8s polyvalent<\/strong>. <\/span><\/p>
\u2705 C’est utile dans de tr\u00e8s nombreuses situations<\/strong>. <\/span><\/p>
FAQ<\/strong><\/h6>
\u00c0 quoi servent les crochets d\u2019un batteur \u00e9lectrique ?<\/strong><\/strong>Les crochets sont parfaits pour p\u00e9trir les p\u00e2tes lourdes comme celles du pain ou de la brioche. Ils remplacent efficacement le p\u00e9trissage manuel gr\u00e2ce \u00e0 leur mouvement qui imite le geste humain.
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