Quels sont les meilleurs accessoires pour les robots KitchenAid et Kenwood ? L’Avis d’un Chef dans ce guide d’achat
Sommaire
- 1 Quels sont les meilleurs accessoires pour les robots KitchenAid et Kenwood ? L’Avis d’un Chef dans ce guide d’achat
- 1.0.0.1 Pour les robots KitchenAid Artisan, Classic, Heavy Duty ou Professionnel :
- 1.0.0.2 Pour des légumes artistiques : le Spiralizer KitchenAid 5KSM1APC
- 1.0.0.3 Pour des pâtes fraîches authentiques : le Set KitchenAid 5KSMPRA
- 1.0.0.4 Pour des glaces et sorbets maisons : le Bol Sorbetière KitchenAid 5KICAOWH
- 1.0.0.5 Pour tout mélanger : le Batteur Plat KitchenAid K5FE5T
- 1.0.0.6 Le hachoir au rapport qualité/prix imbattable : le Kenwood KAX950ME
- 1.0.0.7 Pour des pâtes fraiches parfaites : le Set Kenwood MAX980ME Pasta
- 1.0.0.8 La sorbetière de chez Kenwood : le Kenwood AT957A
KitchenAid et Kenwood se partagent le marché du robot pâtissier en France depuis de nombreuses années en proposant des robots très fiables.
Si vous êtes l’heureux possesseur d’un robot KitchenAid ou Kenwood, il est possible que vous recherchiez de nouveaux accessoires. En effet, ces robots plutôt dédiés à la pâtisserie peuvent devenir beaucoup plus polyvalents en y ajoutant de nombreux accessoires comme un hachoir, une sorbetière, un éplucheur à légumes ou un laminoir à pâtes. De quoi vous faire gagner un temps précieux et surtout vous faciliter considérablement la tâche.
Mais il existe tout à tas d’accessoires différents et il est souvent difficile de s’y retrouver. En tant que pâtissier de métier, et chef à domicile, j’ai eu la chance de tester quasiment tous ces appareils et de me faire un avis totalement impartial sur le sujet.
Voici donc une sélection des meilleurs accessoires pour les différents robots présentés ci-dessous :
Pour les robots KitchenAid Artisan, Classic, Heavy Duty ou Professionnel :
- Pour de la viande hachée parfaite : le Hachoir KitchenAid 5KSMMGA
Ce hachoir est certainement un de mes accessoires préférés mais aussi celui que je me sers le plus. Il s’agit ici d’un hachoir tout en métal se fixant sur le moyeu central de fixation du robot (là où se trouve le logo KitchenAid). C’est un appareil d’une grande qualité, ici pas de plastique, on fait dans la robustesse et la longévité (et ça se sent une fois en main avec un poids légèrement supérieur à 2 kg).
Le hachoir est livré avec un coffret de rangement comprenant des grilles de hachage fines, moyennes ou plus épaisses ainsi que deux accessoires à farcir les saucisses et une brosse de nettoyage. Il est très efficace et pourra servir à de nombreux emplois comme réaliser des saucisses, fabriquer de chapelure, faire des steaks hachés ou raper du fromage mais aussi des tartares de bœufs ou des terrines. L’avantage est que sa conception tout en métal permet de bien garder le froid si vous décidez de le réfrigérer avant de l’utiliser. Pour ce qui est du hachage en lui-même, la viande reste toujours parfaite quel que soit la finesse de hachage et ne finit jamais en « bouilli » comme avec la plupart des hachoirs premier prix.
Ce hachoir, compatible avec tous les robots pâtissiers multifonctions de la marque, est vendu au prix de 200 € en magasin. Mais il n’est pas rare de le retrouver encore moins cher sur Amazon :
Pour des légumes artistiques : le Spiralizer KitchenAid 5KSM1APC
Cet éplucheur à légumes est tout simplement génial. Si vous aimez préparer de belles assiettes avec des légumes taillés à la perfection, vous allez adorer cet accessoire. Le spiralizer de chez KitchenAid permet de faire des spaghettis de légumes, mais aussi à tailler les fruits et à peler les pommes. Et quoi de mieux que des spaghettis de légumes pour faire manger des légumes à des enfants ou à des personnes n’aimant pas trop ça.
Avec cet accessoire vous pourrez tailler des pommes de terre, des patates douces, des carottes, des panais, des concombres, des pommes, des betteraves, des navets, du céleri rave, des oignons, des radis noirs, topinambours et tout ce qui est assez ferme en général. C’est super pratique !
Quant à l’accessoire lui-même il est en tout en métal, avec quelques parties en plastiques, mais apparait comme très robuste également. Il est livré avec des lames pour trancher, des lames pour faire des spirales, des lames pour peler ainsi qu’une broche pour les fruits et légumes. Le tout rangeable dans une boite fournie et très bien étudiée.
Vous l’aurez compris, ici l’épluchage dit « artistique » de légumes ne devient plus une corvée, on installe l’accessoire en moins d’une minute sur le moyeu central de fixation et c’est prêt !
Le Spiralizer KitchenAid est vendu 149,99 € mais on le retrouve à prix cassé sur les sites marchands comme Amazon :
Pour des pâtes fraîches authentiques : le Set KitchenAid 5KSMPRA
Si vous êtes amoureuse ou amoureux des pâtes fraiches maison, cet accessoire vous sera tout bonnement indispensable. Ce set inclus 3 accessoires: une machine à pâtes (ou laminoir) pour étaler des feuilles de pâte (pour les lasagnes par exemple), un découpeur à spaghetti et un découpeur à fettucine. Une petite brosse de nettoyage est également fournie pour retirer facilement les résidus de pâte ou de farine.
Les accessoires sont tous en acier inoxydable et donc conçus pour durer même avec un usage régulier. Là aussi on sent vraiment une impression de robustesse qui se dégage de ces appareils. L’installation se fait aisément sur le moyeu central de fixation. Et en marche c’est une petite merveille, le robot parvient à réaliser puis découper des pâtes fines et souples avec rapidité et simplicité. Difficile de s’en passer une fois qu’on le possède à la maison.
Ce set est vendu au prix de 169 € en magasin, mais là aussi c’est sur Internet qu’on peut faire la meilleure affaire :
Pour des glaces et sorbets maisons : le Bol Sorbetière KitchenAid 5KICAOWH
Ce bol sorbetière fera parti des indispensables pour tous ceux souhaitant réaliser de délicieuses glaces et sorbets maisons. Cette sorbetière à accumulateur de froid va vous permettre de fabriquer vos propres glaces en plaçant cette cuve au congélateur. Sa capacité de 1,9 litres sera amplement suffisante pour un usage traditionnel. La pale servant à mélanger est très robuste et efficace. J’apprécie vraiment utiliser ce bol sorbetière et on sent vraiment tout le savoir-faire de KitchenAid. La préparation d’une glace vous prendra une demi-heure, sans compter l’accumulation de froid au congélateur qui prendra une bonne nuit.
Son prix est aussi très attractif, on trouve ce bol de sorbetière est affiché au prix de 120 €. Mais si vous avez de la chance, vous pourrez le trouver encore moins cher :
Pour tout mélanger : le Batteur Plat KitchenAid K5FE5T
Vous aimez faire de la pâtisserie à la maison ? Alors il vous faut obligatoirement ce petit accessoire pas très cher. Le KitchenAid Artisan dispose de base d’une feuille, qu’on appelle aussi le batteur plat. Mais ce batteur plat est encore bien mieux car il est doté d’une gaine souple permettant de bien racler les ingrédients sur le bord de la cuve. Je m’en sers notamment pour macaronner, faire mes pâtes à tartes et pâtes à choux.
Cette feuille est vendue 49,99 € mais on peux la retrouver un peu moins cher sur le net :
Pour le Kenwood Chef, Elite, Major, Titanium Pro, Cooking Chef Gourmet ou kMix :
Le hachoir au rapport qualité/prix imbattable : le Kenwood KAX950ME
Si vous possédez un robot de chez Kenwood, il vous faut absolument ce hachoir. C’est un appareil en aluminium brossé très robuste pouvant s’adapter à la plupart des modèles de la marque (et pour les autres il suffit d’installer un adaptateur). C’est très pratique car même si vous changez de robot, vous pourrez toujours garder cet accessoire.
Ce hachoir est livré avec 3 grilles avec des épaisseurs fines, moyennes et plus épaisses permettant de varier les textures. On retrouve aussi 2 adaptateurs à saucisses et 1 adaptateur à Kebbés. Un très bon hachoir qui n’a qu’un seul défaut : l’absence d’une boite de rangement comme celui de KitchenAid.
Ce hachoir est vendu 130 € mais il est possible de le trouver beaucoup moins cher ici :
Pour le Kenwood Chef et le kMix :
Pour des pâtes fraiches parfaites : le Set Kenwood MAX980ME Pasta
Ce set est assez similaire à celui proposé par KitchenAid. Ici on retrouve un laminoir ainsi qu’un découpeur à spaghetti et un découpeur à fettuccine. Un petit pinceau de nettoyage est également fourni dans ce set. Ici aussi on fait dans le très costaud avec une conception en acier inoxydable. Les accessoires s’installent très facilement et ça fonctionne vraiment bien !
Ce kit pour pâtes est vendu 199 € avec la possibilité de l’acquérir moins cher sur Amazon :
Pour le Kenwood Classic, Premier, Chef, Elite, Titanium, Titanium sytemPro et Cooking Chef :
La sorbetière de chez Kenwood : le Kenwood AT957A
Si vous cherchez à vous initier aux glaces maisons, vous trouverez également une sorbetière chez Kenwood. Il s’agit d’une bonne sorbetière qui a reçu de nombreux avis positifs. Je regrette simplement le choix du corps en plastique. Ici nous avons une capacité de 1 litre, c’est suffisant mais ça sera un peu juste si vous souhaitez faire de grosses quantités. L’accessoire est livré avec un couvercle protecteur et une pale rotative.
Cette sorbetière de chez Kenwood est commercialisé au tarif de 88 €. Elle est parfois vendue en dessous de son prix actuel sur Internet :
Et si vous voulez de nouvelles recettes …
Je termine cet article en me permettant de vous présenter mon livre de recettes de pâtisserie “Les Recettes d’Alexandre”. Il comporte à l’intérieur pas moins de 50 de mes recettes que j’utilise dans mes cours de pâtisserie. Si vous avez aimé cet article et il vous a été utile, l’acquérir est aussi un très bon moyen de me soutenir :)
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Voilà je pense que vous savez tout ! Si jamais vous avez une question, n’hésitez pas à me laisser un commentaire.
À bientôt,
Alexandre
Boulanger et Pâtissier depuis plus de 15 ans – Professeur de Pâtisserie à Bordeaux – Chef à domicile
21 Commentaires. En écrire un nouveau
Quelle râpe conseilleriez vous pour le robot kenwood chef titanium?
Je vois 3 accessoires qui peuvent râper :
KAX643ME
AT352
KAH659PL
Merci !
Bonjour Marie,
Sur mon robot Kenwood j’ai le AT340 et j’en suis très content personnellement.
C’est ce modèle-ci : https://amzn.to/30QP1gW
Au plaisir,
Alexandre
Bonjour, merci pour cet article.
Je vais ouvrir un salon de thé prochainement, à la maison j’ai le robot chef titanium que j’aime beaucoup. Je pensais reprendre celui-là pour le travail. Comme je vais également cuisiner, je me demandais s’il était préférable d’acheter en parallèle d’autres appareils pour émincer, râper, presser etc… ou s’il fallait mieux acheter les accessoires kenwood adaptables avec le robot? Qu’est ce qui est le plus efficace, robuste et durable ? Il y a incontestablement un gain de place en prenant le robot kenwood et ses accessoires mais d’un point de vue financier et qualité je ne suis pas sûre. Merci pour votre avis !
Bonjour Orlane,
Je serais plutôt d’avis de prendre les accessoires pour le Chef Titanium. En effet, ça pourra coûter plus cher qu’en achetant d’autres appareils mais le gain de place est incontestable. Quant à la qualité de fabrication, elle est généralement assez bonne sur les accessoires de chez Kenwood. Je n’en fais pas d’usage intensif et régulier donc c’est difficile d’en être certain pour vous, mais à voir les nombreux avis positifs je pense que c’est suffisamment fiable.
Alexandre
Bonjour, je prévois d’acheter prochainement un kitchenaid artisan avec bol de 6,9L. J’ai choisi ce model pour sa puissance, mais je prévois également d’acheter par la suite tous les accessoires que kitchenaid propose ( hachoir, centrifugeuse, sorbetière…)
Seul bémol sur certain site je vois que sur ce model on ne peut pas adapter les accessoires et sur d’autre site il disent que les accessoires sont compatibles pour tout.. Je suis perdue, seriez vous m’aider sur quels accessoires pour quel robot svp ?
Merci
Bonjour Aurélie,
La plupart des accessoires pourront s’adapter pour sur le moyeu central de fixation. Souvent ce sont les accessoires au niveau du bol qui vont différer.
Alexandre
Bonjour
J’ai un kitchenaid artisan avec pleins d’accessoires, je voulais savoir s’ils sont compatibles avec un kitchenaid classic ou heavy duty.
Merci pour votre réponse
Bonjour Adam,
Il me semble que les accessoires sont compatibles entre tous les modèles (récents) de KitchenAid. Ceux qui ont un moyeu central de fixation.
Alexandre
Quels accessoires puis ajouter a mon robot patissier kitchened mini ?
Merci de votre réponse
Bonjour,
Il me semble que ce sont les mêmes que l’Artisan. À confirmer auprès de la marque.
Alexandre
Bonjour Alexandre peut ont faire chauffer la cuve du pro tout en malaxant
Bonjour Didier,
Vous parlez de quel robot précisément ?
Alexandre
Bonjour, est ce que vous pensez que le presse agrume kitchenaid peux s’adapter au kendwood kmixsvp ? Je n’en trouve pas pour ce dernier. C’est la tige métallique à mettre sur le devant qui est la base, est ce la meme ? Merci
Bonjour Marie,
Je ne sais pas du tout malheureusement.
Bien cordialement,
Alexandre
Bonjour,
Je souhaite acheter des accessoires pour le KITCHENAID.
J’ai regardé sur internet par exemple la machine à pâtes 5KSMPRA qui tourne autour de 140€.
Sur les sites WISH et Aliexpress le prix se situe entre 30et 40€.
Quel est votre avis.
Merci.
Bonjour Kenza,
À mon avis ce n’est pas fabriqué avec les mêmes matériaux pour obtenir un prix aussi bas. J’aurais tendance à vous déconseiller de partir sur ce genre de produits.
Bien cordialement,
Alexandre
Bonjour,
J’en doutais un peu.
Ce qui est déconcertant et à la limite de la légalité c’est l’utilisation de la référence KITCHENAID par exemple 5KSMPRA;
mERCI;
Bonjour ,
J’ai fait une bêtise et suite à ça il est impératif que je change le fouet à fils . A qui dois-je m’adresser pour en commander un nouveau ?
Merci pour votre réponse. Bonne journée.
Bonjour Régine,
Vous pouvez acheter un nouveau fouet ici : https://amzn.to/48qUeNX
Bien cordialement,
Alexandre
Bonjour , j’aimerais savoir si la cuve rotative pour faire des noisettes enrobées , est une pièce KitchenAid et si oui , où pouvons nous l’acheter en France ? Merci
Bonjour,
Il me semble que la cuve rotative n’est malheureusement pas un accessoire KitchenAid officiel. Vous pouvez trouver des équipements similaires sur des sites spécialisés en matériel de pâtisserie en ligne, mais il n’y a pas de version spécifique KitchenAid disponible en France à ma connaissance.
Bien à vous,
Alexandre