Quels sont les meilleurs blenders pour la cuisine en 2024 ? Quel blender pas cher ? Comparatif et avis
Sommaire
- 1 Quels sont les meilleurs blenders pour la cuisine en 2024 ? Quel blender pas cher ? Comparatif et avis
- 1.1 Quels sont les meilleurs blenders pour la cuisine en 2024 ?
- 1.2 Le boss des blenders sous-vide : le Philips StayFresh HR3752/00
- 1.3 L’excellent blender : Magimix Le Blender
- 1.4 Pour les fans de soupes : le Moulinex Soup&Plus
- 1.5 Pour le super rapport qualité/prix : le Braun JB5160BK
- 1.5.1 Comment choisir le meilleur blender ?
Un blender est un appareil ménager permettant de mixer et parfois cuire différentes préparations. On l’appelle aussi parfois mixeur blender. C’est extrêmement pratique quand on aime se simplifier la cuisine et profiter d’une alimentation saine et « fait-maison ». Que ce soit pour réaliser des soupes, des veloutés, de la glace pilée, des smoothies, des compotes, du gaspacho ou toutes sortes de mélange de légumes, le blender permet un gain de temps non négligeable. Mais également de faire des économies conséquentes sur le long terme en réalisant vos propres préparations.
Et les fabricants l’ont bien compris en proposant de nombreux modèles de blenders différents. La gamme de prix très large et les différentes innovations ne facilite souvent pas le choix. En tant que pâtissier de métier, et chef à domicile, j’ai eu l’occasion d’essayer un grand nombre de blenders. Et donc forcément de me faire un avis sur les modèles existants sur le marché. Et puisqu’il est parfois difficile de s’y retrouver, j’ai décidé d’écrire cet article afin de vous aider dans votre choix.
Voici un tableau comparatif des meilleurs blenders que j’ai pu utiliser :
Le boss des blenders sous-vide : le Philips StayFresh HR3752/00
Ce blender est en réalité plus qu’un simple blender ! Cet appareil dit “sous vide” d’une puissance de 1400 watts, est capable de faire le vide dans le récipient avant le mixage. Ainsi, en retirant l’air (et donc l’oxygène), cette technologie préserve les vitamines et nutriments durant le mélange et permet de conserver les boissons ainsi préparées plus longtemps puisque l’oxydation est ralentie. Une fonctionnalité tout bonnement indispensable pour les personnes qui aiment les smoothies notamment.
Et c’est dire qu’au niveau des performances, ce blender Philips fait très bonne figure. L’appareil est doté de 6 lames en acier inoxydable. Le tout couplé à une très bonne vitesse de rotation, le mixage est toujours parfait ! Et c’est le cas que ce soit des simples fruits en allant jusqu’à de la glace pilée.
On sent également toute l’attention apporté à la qualité de la finition de l’appareil. Le corps du blender est en inox brossé et les commandes sont très ergonomiques. La molette permet de régler facilement et avec précision le choix de la vitesse. Et l’appareil est très agréable à prendre en main !
Et au niveau de l’entretien, c’est on ne peux plus simple. Le bol est démontable et tout passe au lave-vaisselle (hormis le bloc moteur). Pour le bruit émis par l’appareil, il faut compter dans les 76 dB. Il est dans la moyenne de ce que propose la concurrence et ça reste tout à fait supportable. On pourra par contre regretter l’absence de mode “chauffant”.
Mais pour moi ce blender Philips reste ce qui se fait de mieux en matière de blender. Il est affiché au tarif de 279,99 € en boutique et sur le site du revendeur. Là aussi, vous pouvez obtenir une belle ristourne en l’achetant sur Internet :
L’excellent blender : Magimix Le Blender
Magimix a toujours conçu des appareils ménagers de grande qualité, et c’est toujours le cas avec ce blender ! Déjà c’est un blender très puissant et efficace. Mais aussi robuste, on sent vraiment que c’est un modèle de qualité. Ici ce n’est pas un modèle chauffant mais sa cuve en verre sans BPA résiste sans problème à la chaleur.
Ce blender est aussi très simple d’emploi et se nettoie avec une grande simplicité. On démonte le bol et on le passe au lave-vaisselle sans problème. Je regrette juste que l’appareil soit quelque peu bruyant avec près de 77 dB.
Le Magimix Blender est également garanti 3 ans, de quoi être tranquille pendant les prochaines années. Ce blender est affiché au prix de 299 € mais il n’est pas rare de le trouver moins cher sur Amazon :
Pour les fans de soupes : le Moulinex Soup&Plus
Si vous recherchez un blender chauffant assez performant mais à un prix plus attractif, ce modèle de chez Moulinex devrait vous convenir. Avec une puissance satisfaisante de 1100 watts, réglable sur 5 vitesses, ce Moulinex Soup&Plus pourra aussi bien préparer des soupes et veloutés bien chauds que de la glace pilée sans éprouver de difficultés particulières. Et avec sa fonction “maintien au chaud” vous n’aurez aucun mal à garder vos préparations au chaud jusqu’à 40 minutes.
Avec une capacité de 2 litres, vous pourrez cuisiner sans problème pour une famille d’environ 6 personnes. Le seul petit bémol est qu’il est assez bruyant notamment à puissance maximale. L’entretien est quant à lui facilité grâce aux 4 lames amovibles et au mode de nettoyage automatique.
Son petit écran digital et sa commande centrale intuitive permettent une commodité d’emploi plutôt agréable. D’autant plus que l’esthétique de ce blender est très soignée, il ne fera pas tâche dans votre cuisine. Il s’agit donc là d’un blender intéressant pour une utilisation occasionnelle notamment pour son prix attractif et sa polyvalence.
Pour le super rapport qualité/prix : le Braun JB5160BK
Si votre recherche se porte sur un blender de qualité avec un excellent rapport qualité/prix alors je vous conseille vivement ce modèle de chez Braun. Cet appareil de 1000 watts, réglable sur 11 niveaux, à de très bonnes performances de mixage. En moins de 40 secondes, il est capable de piler de glace de façon homogène. Il possède un bol en verre thermo-résistant (pouvant être passé au lave-vaisselle et utilisé pour des préparations chaudes) avec une capacité de 1,6 litres.
Le blender est très ergonomique et le panneau de contrôle en inox brossé se démarque bien de l’ensemble. La molette paraît bien solidaire de l’ensemble, et ne devrait pas montrer de signe de faiblesse avant quelques années. À la base du bloc moteur, on trouve quatre larges pieds antidérapants bien intégrés et donc discrets. On sent bien toute la qualité de fabrication et d’assemblage de la marque allemande. Et au niveau sonore, l’appareil émet environ 76 dB en fonctionnement. Ce qui est dans la moyenne de ce que propose la concurrence.
Vous l’aurez compris, ce biender Braun est une très bonne alternative avec un prix intéressant. Il est vendu au prix de 130 € mais on le trouve à prix réduit sur Internet :
Pour bien choisir votre blender, voici les différents critères à prendre en compte avant l’achat.
La capacité
Comme de nombreux appareils ménagers, il est important de regarder de près la capacité de votre futur blender. Les blenders disposent généralement d’une contenance allant de 1 à 2 litres selon les modèles. Pour un couple ou une petite famille, un blender d’une capacité de 1,2 litres devrait convenir sans problème.
Par contre si vous voyez la cuisine en grand ou que cet appareil est destiné à une famille nombreuse (j’entends par là plus de 4 personnes), choisir un modèle avoisinant les 2 litres sera plus judicieux.
La puissance
C’est un critère très important dans la plupart des appareils ménagers et le blender n’y échappe pas. Pour un blender chauffant il faudra prendre en compte deux critères de puissance et non un seul : la puissance de la résistance chauffante, qui vous permettra de cuire plus efficacement et la puissance du moteur qui elle est dédiée au mixage des aliments. Ne comptez pas préparer de la glace pilée avec une puissance inférieure à 500 watts. La plage de vitesses sera également importante, certains modèles « bas de gamme » ne proposant pas de réglage de vitesses.
Le niveau sonore
Un blender est un appareil délivrant de la puissance comme nous l’avons vu ci-dessus mais également du bruit. Il est donc important de porter une attention particulière au niveau sonore de celui-ci. Surtout si vous utilisez cet appareil à proximité d’une pièce de vie ou si votre cuisine est ouverte. Rien de plus fatiguant que d’utiliser un blender très bruyant, surtout si vous l’utilisez régulièrement.
Je vous suggère donc de choisir un modèle avoisinant les 70 – 75 dB (soit un peu plus qu’une conversation normale entre deux personnes). Un modèle à 80 dB ou plus pourra se montrer contraignant sur une utilisation fréquente ou quotidienne.
Les fonctionnalités et la commodité d’emploi
Un blender se doit d’être simple et intuitif à utiliser au quotidien. On trouve des blenders classiques mais également des blenders chauffants qui ont la particularité de cuire vos préparations. Certains appareils proposent même des fonctionnalités plus abouties comme des programmes prédéfinis, une option pulse pour mixer rapidement, un mode manuel, un minuteur ou encore un maintien au chaud.
Depuis quelques années ont trouve aussi des blenders avec une option “sous-vide” afin de pouvoir conserver plus longtemps les préparations. Le choix du blender se fera donc en fonction de l’utilisation que vous en aurez.
Le nettoyage et l’entretien
Puisque vous risquez de vous servir souvent de ce blender, autant qu’il soit facile à entretenir. Ce genre d’appareil doit être acheté pour gagner du temps et se simplifier la vie, pas pour passer son temps à le nettoyer. Certains modèles proposent une option de nettoyage automatique. De préférence, il vaut mieux donc choisir un appareil avec des lames démontables et des éléments pouvant être nettoyés au lave-vaisselle.
6. Le prix
Le prix reste toujours un argument d’achat important. Le choix se fera surtout en fonction de votre type d’utilisation, plutôt régulière ou au contraire peu fréquente. Dans tous les cas, évitez de partir sur un blender premier prix. Ces appareils sont très peu efficaces, excessivement bruyants et pas assez costauds pour un usage courant. La durée de vie sera ainsi beaucoup plus courte que sur un appareil un peu plus cher. Il est préférable d’acheter un bon modèle pour que cette acquisition soit rentable sur le long terme.
De préférence, je vous invite à acheter votre prochain appareil sur Internet car les tarifs affichés sont bien plus avantageux. Les sites marchands comme Amazon proposent régulièrement des promotions très attractives. Pour une raison que j’ignore, les prix sont souvent beaucoup plus élevés en magasins. C’est notamment le cas pendant certaines périodes de l’année comme avant l’été, à la rentrée ou pendant les fêtes de fin d’année.
7. La marque
Privilégiez un blender de marque plutôt qu’un modèle inconnu au bataillon. Ces marques ont un véritable savoir-faire dans la conception d’appareils ménagers et une bien meilleure fiabilité. Sans compter le SAV et la possibilité d’acheter ou de remplacer les accessoires.
Vous vous demandez peut être quelle est la meilleure marque de blender ? Selon moi, les meilleures marques de blender sont actuellement KitchenAid, Smeg, Magimix, Philips, Riviera & Bar, Tefal et Moulinex.
8. Le design
Une chose est sûre : vous prendrez beaucoup plus de plaisir à utiliser votre nouveau blender si celui-ci vous est agréable à l’oeil. Autrefois, les blenders étaient très “classiques” et pas toujours très beaux. Maintenant, on trouve des modèles avec une esthétique plus travaillée et différents coloris pour l’associer avec la décoration de votre cuisine. Personnellement, j’ai un petit faible pour les modèles de chez KitchenAid et Magimix ou pour le StayFresh de chez Philips. Mais bon sur ce critère, tout est question de goût.
9. Les avis clients
Grâce à Internet, il est de nos jours très facile de connaitre l’avis des précédents acheteurs ! Et ces évaluations apportent toujours des indications intéressantes. Après, il est tout à fait normal de trouver des avis négatifs même sur de très bons appareils. Cela peut être du à une mauvaise expérience d’achat ou à un modèle défectueux. Ce qui sûr, c’est qu’il est plutôt déconseillé d’acheter un blender dont les notes seraient inférieures à 3 étoiles.
✅ C’est un outil extrêmement polyvalent qui vous permettra de mixer, hacher, mélanger voir même parfois cuire de très nombreux aliments.
✅ C’est un appareil indispensable pour tout cuisinier qui se respecte.
✅ Vous pourrez préparer une cuisine saine et variée.
✅ L’utilisation du blender permet de préserver de nombreuses vitamines et nutriments.
✅ On en trouve pour toutes les bourses.
C’est une question qui me revient souvent. En effet, un extracteur de jus diffère dans son fonctionnement d’un blender. L’extracteur de jus va avoir pour rôle de séparer le jus de la pulpe et d’en extraire le maximum. Le blender quant à lui va mixer complètement le fruit ou le légume. Alors que choisir entre le blender ou l’extracteur de jus ? Pour moi le blender est un meilleur choix si vous cherchez un produit polyvalent et pratique. Si vous cherchez spécifiquement un appareil pour faire des jus tout en préservant le maximum de nutriments et de vitamines, alors l’extracteur de jus est la solution idéale.
Voilà, tout ce que je pouvais vous dire sur le sujet ! Si vous souhaitez me poser des questions concernant l’achat d’un futur blender, n’hésitez pas à me poser des questions en commentaire, je pourrais peut-être vous aider !
Et avant de terminer, je me permet aussi de vous présenter mon livre de recettes de pâtisserie “Les Recettes d’Alexandre”. À l’intérieur vous retrouverez pas moins de 50 recettes sur près de 200 pages. Et si je vous en parles ici, c’est parce que j’offre 10 € de réduction pour les lecteurs de mon blog sur la version numérique avec le code promo BLOG10.
Mais si vous préférez les livres papiers, vous pouvez le trouver en vente sur Amazon :
À très vite,
Alexandre
Boulanger et Pâtissier depuis plus de 15 ans – Professeur de Pâtisserie à Bordeaux – Chef à domicile
82 Commentaires. En écrire un nouveau
Bonjour,
on s’y perd trop avec toutes ces marques et références.. Que pensez vous des blenders qui sont bien moins onéreux, comme celui ci par exemple d’un site moins connu que j’ai trouvé ? Car des fois les marques .. C’est plus du marketing ..
Bonjour Séb,
Je ne connais pas ce produit malheureusement. À voir, ce n’est pas parce que c’est pas cher que ce n’est pas bien en effet. Jeter un petit coup d’oeil sur les avis des précédents acheteurs peut être judicieux dans ce cas.
Au plaisir,
Alexandre
Bonjour
Quel blender me conseilleriez vous pour beaucoup de pâtisserie et smoothie, peu importe le prix, je pense aussi l’utiliser pour des oléagineux à mettre en poudre
Bonjour Stéphanie,
Pour votre utilisation il faudra quelque chose d’assez puissant et solide. Je pense donc au Magimix (https://amzn.to/3lBEukr) si votre budget vous le permet.
Au plaisir,
Alexandre
J’hesitais avec le Philips car il a plusieurs lames
Bonjour,
Le Philips est très bien aussi en effet et je pense qu’il conviendra parfaitement également !
Alexandre
Bonjour Alexandre,
J’espère que tu vas bien.
J’hésite entre le Philips et le magimix surtout à cause du bol en plastique du Philips: j’ai entendu dire que le bol en plastique serait moins durable dans le temps.
Qu’en penses tu ?
Merci pour ton retour et bonne journée
Bonjour Anyssia,
Merci pour ton commentaire, je vais très bien j’espère que toi aussi.
Alors en effet j’ai une petite préférence personnelle pour le Magimix car je le trouve plus durable et robuste avec son bol en verre. Ceci étant dit, le bol du Philips reste en plastique Tritan, et non du plastique bas de gamme. Donc ça reste très costaud. Le bol est aussi plus léger que celui du Magimix.
Bonne journée également et au plaisir,
Alexandre
Bonjour
Je suis en train de réfléchir au modèle qui me correspondrait le mieux.
L’été j’aime beaucoup préparer des bowl avec des fruits congelés ou des boissons type frappé.
Par ailleurs nous aimons faire d’autre préparation type Houmous ou Falafel.
J’ai étudié le modèle de la marque NINJA à 129€ ainsi que le modèle qui est vendu sur le site de KORO «Sir mix a lot ».
Pourriez vous me donner votre avis ?
Bien cordialement
Margaux
Bonjour Margaux,
Merci beaucoup pour votre message.
Alors je connais le Ninja (https://amzn.to/2QsVX3m) mais pas l’autre modèle malheureusement.
Le Ninja est vraiment pas mal pour commencer, je pense même le rajouter dans l’article. C’est un bon rapport qualité/prix et je pense qu’il conviendra pour ce que vous recherchez.
Au plaisir,
Alexandre
Bonjour,
Je viens d’essayer le blender magimix Je suis déçue… J’ai tenté la glace à la banane, ma recette de prédilection que j’ai toujours fait en deux temps trois mouvement sur mon vieux robot à 60 euros koening. Mais avec une banane, ça ne fonctionne pas, la lame ne prend pas les ingrédients et le robot tourne dans le vide. En plus, le couvercle est difficile à mettre et à retirer. Bref, j’avais déjà acheté le robot magimix 4200 et pareil pour la glace car là on est obligé de garder tous les bols successifs en dessous et du coup tout tombe dedans, bonjour la vaisselle !! Et cela vaut pour toutes autres préparations faites avec le petit bol car les bols du dessous sont fatalement salis. Le seul bol bien , c’est le gros mais pour trois carottes ça fait beaucoup de vaisselle ( je n’ai pas de lave vaisselle) et d’essuyage pas pratique en plus car pleins de recoin :(
Bonjour,
Je suis à la recherche d’un blender et après plusieurs recherches je pencherai pour un Magimix. Cependant vous indiquez dans le tableau que les lames sont en acier. Ce n’est donc pas de l’acier inoxydable ? Belle journée
Bonjour,
Je ne l’ai pas précisé mais il s’agit bien de lames en acier inoxydable.
Belle journée à vous aussi,
Alexandre
Bonjour Alexandre, je vous remercie pour vos partages et conseils. Cependent j’ai encore une question, en plus de la vitesse( mini 1200w, je cherche un appareil puissant), 6 lames en acier inoxydable, et surtout etant intolerante à pas mal de produits, j’effectue bcp de préparations, gateaux, et mayo à base de noix de cajoux, amandes, noisettes, oléagineux à mettre en poudre, je recherche une pâte super lisse, une mayo extra lisse…je recherche vraiment un super robot puissanr, pas le prix.
Merci d’avance, belle journée. Diana
Bonjour Diana,
Merci pour votre commentaire. J’en profites pour vous souhaiter une excellente année 2022.
Alors, pour ce que vous recherchez, je pense que le ProBlend 3D serait un bon choix pour vous : https://amzn.to/3FK1C8O
Au plaisir,
Alexandre
Bonjour,
Merci pour cette recherche et étude des blenders. Il est vrai que l’offre est généreuse et pas simple de bien choisir.
On voit en tout début du comparatif une photo avec plusieurs blender. Apparemment il y a le AMZ Chef. Mais étonnement il ne fait pas partie de votre sélection.
Pourtant il est classé parmi les blenders professionnels !
Est ce pour raison de fiabilité, d’encombrement, ou de facilité d’utilisation ?
Le bol n’est pas en verre mais en plexi (sans BPA) se qui le rend moins fragile…
C’est celui que j’ai choisi après recherche sur internet (mais pas encore acheté)
Merci d’avance pour votre avis.
Max
Bonjour Max,
En effet, j’aurais pu parler également du AMZ Chef (https://amzn.to/3h8WP75) qui est un très bon blender pour le prix.
L’absence dans l’article c’est juste un choix éditorial (car je ne peux pas tous les mettre) mais il aurait pu en faire parti. Peut être lors d’une prochaine mise à jour de ce contenu.
Au plaisir,
Alexandre
Bonjour Alexandre,je recherche un petit blender efficace moins d’1 litre pour smoothie,houmous,gaspacho..avec +sieurs bols si possible ,que me conseille tu ?merci
Bonjour Martine,
Alors je prendrais ce modèle-ci qui est extrêmement performant et correspond très bien à votre demande : https://amzn.to/3BEKqmB
Ce serait vraiment top pour vous !
Au plaisir,
Alexandre
Bonjour, merci beaucoup pour vos conseils. J’ai l’intention de faire de la mortadelle et le blender doit pouvoir hacher de la viande correctement. Quel modèle me conseillez-vous ?
Bonjour,
Merci pour votre message.
Vous avez quel budget environ pour ce blender ?
Bien à vous,
Alexandre
Bonjour, je recherche un blender capable de faire des milkshake, des compotes, des smoothies avec des graines et des puree.
Lequel mon conseillez vous svp ?
Bonjour Jennifer,
Je pense que pour vous un blender Ninja sera parfait : https://amzn.to/3E0684p
Bien à vous,
Alexandre
Bonjour, je souhaite acheter un blender mais hésite beaucoup entre le Magimix et le Vitamix selon les expériences de mon entourage… lequel choisir en sachant que je tente de cuisiner le plus sainement possible avec un maximum de conservation des vitamines, que je souhaite également une petite cuve pour mes houmous et Pesto… et éventuellement que je puisse faire des laits végétaux… les différences de prix sont énormes… qu’est ce qui justifie des prix de parfois 800€?
Bonjour Sophie,
Alors ce sont 2 très bons blenders, je comprends donc votre hésitation. Si votre but est la conservation des vitamines, je pense que le Vivamix me semble être le plus indiqué.
Pour avoir un appareil efficient et très puissant, il faut malheureusement mettre le prix pour un bon blender.
Bien à vous,
Alexandre
Bonjour je recherche un blinder pour réaliser des pralinés notamment. Réduire en purée souple des fruits à coques (noix de pécan, noisettes ou amandes)
Quel blender pourriez vous me conseiller? Quelles sont les caractéristiques à avoir absolument ?
Merci poir votre retour
Audrey
Bonjour Audrey,
Il vous faudra un blender très puissant et avec des lames solides.
Pour le choix de l’appareil, tout va dépendre de votre budget :)
Mais en blender accessible, je pense que le Ninja est une bonne solution pour vous : https://amzn.to/3W3Fxuq
Bien à vous,
Alexandre
Bonjour je recherche un blender pour faire des jus de légumes avec des fruits qui conserve les vitamines des fruits et des légumes et pour faire des smoothies lequel acheter merci
Bonjour,
Quel est votre budget maximal pour ce blender ?
Bien à vous,
Alexandre
Bonjour Alexandre
Merci pour cette article instructif.j hésite entre Magimix et KitchenAid k400.
Quel est le mieux à ton avis pour des purées oléagineux ?
Bonjour,
Alors pour les purées d’oléagineux, celui-ci sans la moindre hésitation : https://amzn.to/3Tn5xTD
Bien à vous,
Alexandre
‘merci !
Bonjour, je voudrais savoir si on peut utiliser un blender pour faire des pâtes a pain, brisée, feuilletée et autres. Merci
Bonjour,
Non pour cela il vaut mieux acheter un robot pâtissier ou un petit pétrin.
Bien cordialement,
Alexandre
Bonjour Alexandre !
Merci tout d’abord pour tous vos articles extraordinaires !
Je suis à la recherche d’un blender pour réaliser bon nombre de choses en salé et sucré comme les smoothies, les mousses, les tartinades, les crèmes, etc. Avec des produits durs comme des amandes, mais pas forcément en grandes portions.
Je suis perdue, auriez-vous un conseil s’il vous plaît pour le choix ?
Merci ?
Bonjour Cassandra,
Merci beaucoup pour votre commentaire chaleureux.
Alors un usage polyvalent avec des aliments durs comme les amandes, je vous recommande un blender de qualité comme le Ninja (https://amzn.to/3YT9eU0) ou le Magimix (https://amzn.to/4fNiI97), qui sont excellents pour les petites et grandes quantités. Ils offrent une puissance suffisante pour réaliser toutes vos recettes, du sucré au salé. Mais sont aussi parfaits pour les fruits à coques.
Bien cordialement,
Alexandre