Les meilleurs coupe-avocats en 2024 ! L’Avis d’un Chef !
L’avocat est un fruit très important en terme d’alimentation. Car il constitue un moyen sain, tout en étant délicieux, pour apporter du potassium, des vitamines, des fibres, des acides aminés et des graisses saines. Ce qui le rend favorable comme complément aux repas pour améliorer le fonctionnement du cœur.
À la polyvalent et rafraîchissant, ce fruit est très apprécié par bon nombre de personnes et peut être dégusté sous nombreuses formes (en tranches dans une salade, en guacamole, avec de la mayonnaise). Quels que soient vos besoins, retirer le noyau des avocats et le découper n’est pas forcément une partie de plaisir. De plus, la chair peut se montrer assez délicate à manipuler.
Un coupe-avocat est un outil adéquat pour travailler ce fruit gras et charnu dans les meilleures conditions. Mais face à la diversité des modèles sur le marché, le choix s’annonce parfois difficile. Dans cet article, je vous propose un guide pour vous aider à trouver le modèle qui vous convient.
Analyser les caractéristiques de chaque coupe-avocat du marché peut prendre beaucoup de temps. Si vous n’en avez pas assez, je vous dresse dans ce qui suit une sélection des meilleurs modèles du moment.
Je commence ma liste avec le coupe-avocat 3 en 1 Good Grips. C’est le meilleur choix du marché. Ce gadget de cuisine rassemble à la fois un couteau dentelé, six lames en plastique qui servent à trancher et un dénoyauteur en acier inoxydable. Et il convient bien pour travailler le fruit de A à Z.
Ce modèle se démarque par son design simple et sa facilité d’utilisation. En plus, il offre un réel confort à l’usage. Car sa poignée ergonomique et souple est fabriquée avec un matériau antidérapant pour empêcher à tout moment vos mains de glisser.
Par ailleurs, les matériaux qui composent l’accessoire sont de meilleure qualité, ce qui garantit une fonctionnalité optimale et une excellente durabilité. Enfin, ce coupe-avocat peut également être nettoyé au lave-vaisselle.
- GADGET DE CUISINE TOUT-EN-UN : le coupe-avocat 3-en-1 Blanc OXO Good Grips rassemble un couteau à avocat, un dénoyauteur et un trancheur en un seul gadget utile. Préparez vos avocats rapidement et en toute sécurité
- SIMPLE ET SÛR : utilisez la lame résistante de cet outil de cuisine en plastique pour couper l'avocat en deux, sans risque de vous couper. Retirez le noyau grâce au dénoyauteur, pelez l’avocat et coupez-le en de belles tranches grâce à l'éminceur
Le coupe-avocat 4 en 1 Zyliss E910050 permet de travailler vos avocats en toute sécurité et en toute facilité. Car il s’agit d’un modèle conçu à la base avec du plastique de haute qualité et de l’acier inoxydable. Ainsi, l’accessoire peut s’occuper de 4 tâches importantes : couper en deux avec la lame à bord cranté, dénoyauter grâce à l’ergot en acier inoxydable, trancher en 6 morceaux à la fois et retirer la peau.
Que ce soit pour des plats de crudités ou pour assouvir votre envie de guacamole, cet ustensile de la marque Zyliss est parfait. Ainsi, il va préparer vos avocats en 4 étapes très simples. Un pilon se trouve à l’extrémité du manche pour vous fournir la consistance de la chair souhaitée en guacamole.
- Bord cranté pour couper l’avocat en 2 moitiés
- Ergot en acier pour retirer le noyau d’une simple rotation
Conçu par la marque Joseph Joseph, cet outil est multifonctionnel (3 en 1). Par ailleurs, son point fort réside surtout sur sa facilité d’utilisation, sa durabilité et sa lame pliante. Ce produit vous permet, en fait, d’enlever la peau et le noyau du fruit avant de le trancher en quelques morceaux réguliers.
De plus, le format pliable offre un gain d’espace notable en le rangeant dans le tiroir de la cuisine. Par ailleurs, il semble assez rigide au premier usage. Mais le mécanisme s’assouplit au fil du temps.
Le coupe-avocat Joseph Joseph est aussi facile à nettoyer. Car ce dernier passe tout simplement au lave-vaisselle. Mais même si vous le lavez à la main, il n’y a rien de compliqué. La structure est faite en plastique de qualité alimentaire. Seul l’extracteur de noyau est fabriqué en acier inoxydable.
- Coupe, dénoyaute et tranche votre avocat
- Lame repliable pour le couper (l'ouvrir)
Je termine ma liste avec cette trancheuse d’avocat polyvalente de la marque Johotone. Car il s’agit d’un couteau à avocat, robuste et durable. Cet ustensile permet de peler facilement ce fruit charnu, mais également les kiwis, les mangues, les fruits du dragon, etc.
La lame en acier inoxydable de qualité supérieure est non seulement facile à nettoyer au lave-vaisselle, mais est également traitée antirouille. Cette dernière sert à trancher en deux l’avocat. Une boucle en nylon permet par la suite d’enlever en un tour de main le noyau. L’extrémité du fil s’utilise pour couper la chair en 11 morceaux réguliers.
Ce produit a l’avantage d’avoir un design ergonomique. Car sa poignée garantit un véritable confort à l’usage. Enfin, elle comporte un trou rond conçu pour l’accrocher facilement lorsque vous n’utilisez pas l’outil.
- Polyvalent : non seulement utilisé pour l'avocat, mais peut également être utilisé pour les kiwis, les fruits du dragon, etc. Profitez de tous vos délicieux fruits avec bonne humeur.
- Facile à utiliser : coupez d'abord l'avocat en deux, le dissolvant de noyau de boucle en nylon fournit une torsion rapide pour enlever le noyau, puis utilisez des tranches d'extrémité de fil en 11 morceaux parfaits. Profiter en quelques secondes!
L’avocat fait partie des super aliments riches en graisse. Parfois, il est difficile d’enlever la chair de la peau et du noyau, d’où l’importance du coupe-avocat.
Travailler un seul fruit peut être facile à la main. Mais pour préparer des salades ou du guacamole, un classique de la cuisine mexicaine, la tâche est vraiment rude.
En plus, la pulpe du fruit est extrêmement fragile. Par ailleurs, sans instrument approprié pour la trancher, elle risque d’être endommagée facilement. Ce sera donc plus judicieux d’utiliser une lame très aiguisée d’un coupe-avocat pour réaliser des morceaux réguliers et profiter largement de la saveur du fruit.
En plus, le noyau est relativement serré. Il se retire rarement de la chair sans faire de dégât avec un couteau classique. Si nécessaire, mieux vaut le desserrer avec une fine cuillère en métal.
Acheter un coupe-avocat est une alternative parfaite pour réaliser des morceaux bien nets et sans accident. Cet outil est particulièrement conçu pour s’adapter aux formes du fruit en question. Mais les résultats dépendent essentiellement du modèle choisi.
Il existe des coupe-avocat dédiés tout simplement au hachage pur. D’autres allient plusieurs fonctions en un seul outil. À chacun de choisir le modèle qui convient le mieux à ses besoins.
Le marché actuel pullule en éplucheurs et coupeurs d’avocats. Certes, l’objectif reste le même : trancher, peler et dénoyauter. Mais certaines caractéristiques peuvent faire la différence. À ce titre, il vous convient de prendre en compte les facteurs de choix les plus importants.
Le type
On distingue différents types de coupe-avocat. Les modèles simples s’utilisent pour hacher la chair facilement. En fonction du mécanisme, ils peuvent trancher les fruits en lanières parfaites ou en morceaux réguliers selon les besoins.
D’autres modèles sont plus polyvalents, appelés 3 en 1 ou 4 en 1. Ceux-ci combinent en un seul gadget plusieurs fonctions pour profiter de la saveur de la pulpe.
La facilité d’utilisation
Rien de plus agréable que de manipuler un outil facile pour travailler les avocats. C’est l’un des facteurs les plus essentiels à considérer. Nul besoin d’une notice ou d’instructions détaillées pour pouvoir l’utiliser. Veillez également à ce que l’accessoire soit facile à nettoyer, à la main ou au lave-vaisselle.
Multifonction ou monofonction
Adaptez votre choix à vos besoins. Un coupe-avocat peut endosser différentes fonctions. Optez pour un modèle qui est au moins capable d’ôter la peau et le noyau du fruit, de le trancher en morceaux réguliers. Cela n’empêche pas de trouver des outils plus polyvalents, c’est-à-dire qui sont en mesure de travailler d’autres fruits.
L’ergonomie
Rien de mieux que d’utiliser un coupe-avocat doux et confortable à la main, quelle que soit la quantité d’avocats que vous devrez vous occuper. Ainsi, il est préférable d’acheter un modèle équipé d’une poignée ergonomique et antidérapante pour ouvrir sans problème les avocats.
Le matériau
Pour vous assurer d’acheter des coupe-avocats durables, il faut choisir des modèles conçus avec des matériaux de qualité supérieure. Ainsi, pour des raisons de santé et de sécurité, privilégiez les trancheuses fabriquées en plastique ou en silicone sans BPA et de qualité alimentaire.
Par ailleurs, l’acier inoxydable ne rouille pas, ce qui convient à l’usage avec des aliments. Peu importe, l’essentiel est de trouver un équipement robuste et entièrement résistant pour durer dans le temps.
Les autres options
Les coupe-avocats pourront également se différencier sur d’autres options supplémentaires comme la lame rétractable, l’entretien au lave-vaisselle ou encore le design moderne et élégant.
Voilà, vous savez maintenant comment choisir au mieux votre coupe-avocat. Si vous avez des questions, vous pouvez me les poser en commentaire.
Merci de votre lecture et à bientôt,
Alexandre
Chef à domicile – Professeur de Pâtisserie-Boulangerie-Cuisine à Bordeaux
