Les meilleurs barbecues portables en 2024 ! L’Avis d’un Chef !
Sommaire
- 1 Les meilleurs barbecues portables en 2024 ! L’Avis d’un Chef !
- 1.1 Quels sont les meilleurs barbecues portables en 2024 ?
- 1.2 Valiant Barbecue portable pliable
- 1.3 JJ JUJIN Barbecue à charbon portable
- 1.4 Weber Smokey Joe Premium Barbecue
- 1.5 Gentlemen’s Hardware Barbecue portable
- 1.6 Aobosi sans Fumée Barbecue à Charbon de Bois/Portable
Le barbecue fait partie des équipements incontournables pour passer de bons moments en famille ou entre amis. Cependant, si vous voulez profiter de grillades durant vos déplacements, vous allez devoir utiliser un ustensile facilement à transporter. Les barbecues portables ont été justement conçus à cet effet.
Que vous partiez pour faire du camping ou pour faire de la randonnée, ce type d’équipement vous permettra de partager des repas conviviaux avec vos proches. Pour vous faire plaisir, je vais vous présenter dans cet article les meilleurs barbecues portables du moment. Aussi, je vais en profiter pour vous présenter les critères de sélection d’un barbecue portable.
Je vais tout de suite commencer par ma sélection des meilleurs barbecues portables pour cette année.
Je débute cette sélection avec le barbecue portable Valiant qui offre un excellent rapport qualité/prix du marché. Ce barbecue portable et pliable va vous permettre de vivre une expérience de barbecue authentique n’importe où et n’importe quand.
Intégrant un espace de cuisson pour environ 6 personnes ou plus, il sera parfait pour les pique-niques, les grillades sur la plage et les journées à l’extérieur. Avec son design compact et sa fonction pliante, cet appareil est à la fois léger et facile à transporter. Grâce à son brûleur surélevé, vous pourrez l’utiliser en toute sécurité sur votre terrasse ou sur votre jardin. Pour une meilleure cuisson de vos viandes, ce modèle a été pourvu d’un brûleur à charbon robuste.
Un très bon produit vendu à bon prix :
- Barbecue à charbon portable léger (3,3 kg)
- Mallette compacte et pliable pour un transport facile
Cette sélection se poursuit avec le barbecue à charbon portable de chez JJ Jujin. Pourvu d’une poignée en bois pour faciliter son transport, ce barbecue de plein air sera parfait pour griller, cuisiner et fumer vos aliments. Réalisé avec de l’acier robuste et durable, avec une grille de cuisson en acier inoxydable de qualité supérieure, ce barbecue à charbon de bois est capable de résister aux hautes températures.
Bien pensé, il a été pourvu d’un tuyau vertical au design cylindre permettant un chauffage tridimensionnel. Avec ses dimensions de 38x25x35 cm, cet appareil convient pour 3 à 5 personnes. Pour une meilleure maitrise de la température de cuisson, ce modèle a été pourvu d’un thermomètre au niveau du couvercle.
- Barbecue de plein air : JJ JUJIN La grille de barbecue avec poignée en bois est portable et idéale pour griller, cuisiner et fumer.
- Grille à charbon polyvalente : Ce barbecue à charbon avec un tuyau vertical dispose d'un design cylindrique innovant créant un chauffage tridimensionnel.
Weber est une référence dans le domaine et le Smokey Joe ne déroge pas à la règle. Avec son design compact et son petit format, ce barbecue à charbon peut être emmené partout. Aussi, pour un transport plus facile et plus sûr, ce modèle a été pourvu d’une anse avec système de verrouillage. Aussi, il intègre également des clapets d’aération en aluminium et une poignée en nylon renforcée avec de la fibre de verre. Le bol doseur de briquettes vous permettra de choisir le bon dosage de briquettes à utiliser.
Très pratique, ce barbecue a été pourvu d’un thermomètre numérique vous permettant de connaitre et d’ajuster en conséquence la température de cuisson.
- BARBECUE WEBER SMOKEY JOE PREMIUM 37CM: Barbecue à charbon transportable avec vasque et couvercle anti-chaleur, grille de cuisson en acier, grille à combustible en acier lourd et poignée protectrice
- BARBECUE PORTABLE: Barbecue avec support de couvercle pliable, verrouillable et transportable. Barbecue d'extérieur léger et facile à nettoyer. Cuisinez à la perfection, quelle que soit la saison
Gentlemen’s Hardware est aussi une des meilleures marques de barbecues portables. À la fois polyvalent et léger, ce grand barbecue portable de style valise sera parfait pour le camping et les pique-niques.
Dès la première rencontre, vous serez séduit par son design emblématique. Réalisé en acier inoxydable, avec une finition en poudre marine, cet équipement intègre une grille et un bac à charbon séparés. Bien pensé, il a également été pourvu d’un fermoir permettant de verrouiller l’ensemble du système durant vos déplacements. Enfin, avec ses dimensions compactes, ce barbecue conviendra parfaitement pour 2 ou 3 personnes. Notons que cet article vous sera livré dans une jolie boite Kraft.
- Barbecue portable style valise avec fermoir pour un verrouillage sécurisé lorsqu'il n'est pas utilisé
- Construction légère en acier inoxydable
Compact, léger et pratique, ce barbecue portable Aobosi sera parfait pour une soirée barbecue sur la terrasse ou dans le jardin. Grâce à son caractère portable, cet équipement vous sera très utile lors en camping, en pique-nique, etc … Ainsi, pour limiter au maximum la fumée durant la cuisson, ce modèle a été pourvu d’une boite à charbon indépendant. Très pratique, ce barbecue a été équipé d’un système de ventilation permettant de souffler le charbon directement pour raviver les flammes si besoin.
- Extracteurs de jus
Vous aurez de nombreux avantages à avoir un barbecue portable. Comparé à un barbecue classique (souvent lourd et encombrant), ce type d’équipement offre avant tout l’avantage d’être léger et facile à transporter. Autrement dit, vous pourrez l’utiliser partout, même lorsque vous êtes en déplacement. Ainsi, vous pourrez l’utiliser durant vos pique-niques, vos voyages en camping-car, en van et vos sorties en extérieur pour faire cuire facilement et rapidement vos grillades de bœufs, poulets, poissons, légumes, etc.
Les barbecues portables peuvent en général être électriques, à gaz ou au charbon de bois. Avec un barbecue portable, vous allez pouvoir profiter d’un bon repas en famille ou entre amis peu importe l’endroit où vous vous trouvez. Son format compact sera parfait pour les personnes souhaitant s’aventurer dans les grands airs pour effectuer une « barbecue party ». En effet, ce type d’accessoire a l’avantage de se déployer facilement en quelques minutes.
Mais les barbecues portables ne sont pas uniquement réservés aux pique-niques et aux apéritifs. Aussi, ils sont particulièrement utiles pour les personnes qui ne disposent pas d’assez d’espace chez eux pour un barbecue traditionnel. Grâce à leur taille compacte, ils n’auront aucun mal à trouver leur place au sein de votre habitation. Qui plus est, ils sont très faciles à placer. Cependant, ce type d’appareil offre généralement un rendement plus faible qu’un barbecue classique et un espace de cuisson souvent plus restreint.
Certaines personnes pensent que trouver un barbecue portable est une mission simple, mais ce n’est pas le cas. Sur le marché, vous allez trouver de plus de modèles que vous ne le penserez. Pour vous aider dans votre choix, voici les points à considérer avant d’acheter un barbecue portable.
Le type de combustible
Pour faire le bon choix, vous devez avant tout prendre en compte le type de combustible permettant la cuisson de vos aliments.
Le charbon
Il s’agit du mode de cuisson le plus traditionnel d’entre tous. Car ce type de cuisson permet de donner un petit goût fumé caractéristique à vos aliments. Idéal pour les puristes, un barbecue portable à charbon fonctionne comme les barbecues traditionnels, mais il a l’avantage d’être facilement transportable. Cependant, la salissure et les risques de brûlure sont assez élevés avec ce type de barbecue.
Le gaz
Ce type de cuisson est très intéressant pour ceux qui veulent une cuisson plus saine et sans fumé. Ce barbecue à gaz se compose généralement d’un brûleur et d’une grille ou d’une plaque de cuisson. Très pratique, ce type de barbecue chauffe très rapidement et se nettoie facilement. Cependant, il nécessite l’utilisation d’une bouteille à gaz (butane ou propane) pour fonctionner. Il peut donc être assez encombrant selon le type de bouteille à gaz que vous utilisez.
L’électrique
Ce type de barbecue portable offre l’avantage de chauffer rapidement. Il vous permet ainsi de cuisiner vos repas en un minimum de temps. Grâce à son foyer particulièrement sûr, il offre également l’avantage d’être utilisable toute l’année en intérieur comme en extérieur. Cependant, le foyer électrique demande plus de temps pour cuire vos aliments. Il est idéal pour cuire des morceaux de viande plus fins.
La taille et le poids du barbecue portable
Pour être facilement transportable, un barbecue devra être de taille relativement compacte. En effet, si l’appareil est trop grand, vous aurez du mal à le charger dans votre voiture ou votre camping-car. De même, un barbecue portable devra être assez léger pour que vous puissiez le transporter partout, surtout si vous comptez l’emmener durant vos randonnées. Préférez également les modèles pourvus de pieds et de roulettes pour faciliter le transport. Et idéalement les modèles pliables et dotés de anses ou poignées pour la transportabilité.
La surface de cuisson
La principale fonction d’un barbecue est de vous permettre de cuire des aliments. Sa surface de cuisson à privilégier dépendra en grande partie du nombre de personnes à nourrir. Les meilleurs barbecues portables sur le marché proposent généralement une surface de cuisson assez large pour 7-8 personnes. Mais il existe aussi des modèles permettant de préparer jusqu’à 10 personnes ou plus. Mais garder toujours en tête que plus un barbecue dispose d’une grande surface de cuisson, plus il sera assez encombrant. Il vous faudra donc trouver le bon compromis entre ces deux paramètres.
Si vous êtes un couple ou une petite famille, n’hésitez pas à choisir un plus petit modèle.
Le matériau de fabrication
Aussi il est important de garder une attention particulière sur ce critère. En effet, la solidité et la longévité de l’équipement dépendront en grande partie de la qualité des matériaux qui le compose. En général, les barbecues portables sont réalisés en fonte ou en acier inox. En plus d’être léger, l’acier inoxydable a aussi pour particularité de bien résister à la rouille. La fonte quant à elle est plus lourde, mais elle a pour particularité de pouvoir garder la chaleur sur une longue durée.
La fréquence d’utilisation
Si vous prévoyez d’utiliser régulièrement votre barbecue portable, je vous conseille fortement d’opter pour des modèles à gaz ou électriques. En effet, ces dernières peuvent être très faciles à allumer et à entretenir. Par contre, si vous avez des préférences pour le goût légèrement fumé de la viande, optez pour un modèle à charbon de bois.
Le confort d’utilisation
Enfin, il est toujours mieux d’avoir à sa disposition un appareil qui soit facile à utiliser. Ainsi, je vous conseille de toujours vérifier que le barbecue portable dispose de poignées sur les côtés. Il devra également être stable pour minimiser au maximum les risques de brûlure. Certains modèles peuvent même intégrer des compartiments vous permettant de ranger vos accessoires.
Voilà tout ! Vous avez désormais toutes les informations nécessaires pour trouver un barbecue portable répondant à vos besoins.
À très vite sur le blog,
Alexandre
Chef à domicile – Professeur de Pâtisserie-Boulangerie-Cuisine à Bordeaux
