Quels sont les meilleurs robots pâtissiers en 2024 ? L’Avis d’un Chef ! Comparatif et Guide d’Achat !
Sommaire
- 1 Quels sont les meilleurs robots pâtissiers en 2024 ? L’Avis d’un Chef ! Comparatif et Guide d’Achat !
- 1.1 Quels sont les meilleurs robots pâtissiers en 2024 ?
- 1.2 1. KitchenAid Robot Pâtissier Artisan
- 1.3 2. Kenwood Titanium Chef Patissier XL KWL90.034SI Robot Patissier
- 1.4 3. Robot pâtissier Kenwood KMX750RD
- 1.5 4. Ankarsrum 6230
- 1.6 5. H.Koenig Robot Pétrin Professionnel Multifonctions 5L KM128
- 1.6.1 Comment choisir un robot pâtissier ?
Vous rêvez de confectionner des pâtisseries dignes d’un professionnel sans quitter le confort de votre cuisine ? Les robots pâtissiers sont les alliés parfaits pour les amateurs et passionnés de pâtisserie. Grâce à leurs multiples fonctionnalités, ils facilitent la préparation de pâtes, crèmes, et autres délices sucrés. Dans cet article, je vais vous présenter les meilleurs robots pâtissiers du moment. En tant que Chef, j’ai eu la chance de tester plusieurs modèles pour vous donner un avis détaillé et vous aider à faire le meilleur choix. Suivez mon guide d’achat !
Quels sont les meilleurs robots pâtissiers en 2024 ?
Je commence en vous présentant les meilleurs robots pâtissiers du moment.
1. KitchenAid Robot Pâtissier Artisan
Le KitchenAid Artisan est un véritable classique, et c’est pour moi un des meilleurs robots pâtissiers. Avec son design iconique et ses multiples couleurs, il s’intègre parfaitement dans toutes les cuisines. Ce modèle est doté d’un bol en acier inoxydable de 4,8 litres, d’un variateur de vitesse à 10 positions, et d’un moteur de 300 watts avec transmission directe. Ce dernier est extrêmement efficace et efficient.
J’ai testé le KitchenAid Artisan depuis plusieurs années et il m’a même accompagné lors de mes cours de pâtisserie. À chaque fois, le robot a mélangé les ingrédients de manière homogène, produisant une pâte lisse et légère. La crème fouettée était également parfaite, avec une texture ferme mais aérée. Cependant, lors du pétrissage de la pâte à pain, quelques vibrations peuvent parfois se faire ressentir sur les pâtes les plus dures. Malgré cela, la pâte était bien pétrie et levée.
Ce robot est non seulement esthétique avec ses courbes rétro et modernes, mais il est également robuste et parfaitement stable. De plus, ses accessoires, qui incluent un fouet, un crochet pétrisseur et un batteur plat, sont faciles à utiliser et à nettoyer, ce qui simplifie grandement la vie en cuisine.
Le KitchenAid Artisan se distingue par son design élégant et une variété impressionnante de couleurs disponibles, permettant à chacun de trouver un modèle qui s’accorde parfaitement avec sa cuisine. En termes de performances, il offre un mélange homogène et efficace des ingrédients, ce qui est essentiel pour réussir vos recettes de pâtisserie. Sa robustesse et sa durabilité en font un investissement à long terme.
J’ai aimé
- Une véritable icône
- Mélange homogène et efficace
- Accessoires de qualité et faciles à laver
- Robuste et stable
- Facile à utiliser
J’ai moins aimé
- Prix un peu élevé
- Corps entièrement en métal avec tête de moteur basculant, batteur planétaire original avec entraînement direct (300 W) et 10 vitesses, moyeu pour plus de 20 accessoires en option.Fonctions: Fouetter, battre, pétrir, mélanger
- Avec accessoires standard : récipient 4,8 l en inox, fouet, batteur, crochet pétrisseur.
2. Kenwood Titanium Chef Patissier XL KWL90.034SI Robot Patissier
Le Kenwood Titanium Chef Patissier XL est un modèle haut de gamme offrant des fonctionnalités impressionnantes. C’est aussi un des meilleurs robots pâtissiers du monde. Avec son bol de 7 litres, sa fonction de pesage intégrée et sa capacité de chauffer les ingrédients, il se distingue par sa polyvalence. Ce robot est également équipé d’un écran tactile couleur et de six programmes automatiques.
En testant ce modèle, j’ai été particulièrement impressionné par la précision de la pesée et la fonctionnalité de chauffage, idéale pour faire fondre le beurre ou faire monter les pâtes. La lumière LED dans le bol est un ajout pratique pour surveiller les préparations. Le seul point négatif que j’ai trouvé est son prix élevé, mais il est justifié par ses nombreuses fonctionnalités.
Ce robot est un véritable assistant culinaire, capable de gérer des recettes complexes grâce à ses fonctions innovantes. Il est parfait pour ceux qui cherchent à pousser leur passion pour la pâtisserie à un niveau supérieur. Sa robustesse et son efficacité en font un choix de premier ordre, malgré un coût initial plus élevé. Le Kenwood Titanium Chef Patissier XL est idéal pour ceux qui recherchent un robot pâtissier polyvalent et performant. Bien que son prix soit élevé, ses performances exceptionnelles en font un investissement rentable pour les passionnés de pâtisserie.
J’ai aimé
- Grand bol et chauffant
- Pesée intégrée
- Écran tactile
- Éclairage LED
- Accessoires complets
J’ai moins aimé
- Prix un peu élevé
- Pas fait pour les débutants
- Puissance de 1000 W
- Variateur de vitesse 6 positions
3. Robot pâtissier Kenwood KMX750RD
Je continue avec le Kenwood KMix qui est un excellent choix pour ceux qui recherchent un bon rapport qualité-prix. Avec son moteur de 1000 watts et son bol en inox de 5 litres, il offre des performances solides pour la plupart des tâches de pâtisserie. J’ai particulièrement apprécié sa stabilité sur le plan de travail et son design ergonomique.
Lors de mes tests, j’ai réussi à préparer diverses pâtes, crèmes et meringues sans problème. Cependant, j’ai remarqué que le montage des œufs en neige prenait un peu plus de temps qu’avec d’autres modèles. Malgré cela, le KMix reste un choix fiable et abordable pour les amateurs de pâtisserie.
Ce robot se distingue par sa facilité d’utilisation et son design attrayant. Il est parfait pour ceux qui cherchent à investir dans un appareil durable sans se ruiner. De plus, ses accessoires sont également de bonne qualité et permettent de réaliser une grande variété de recettes. Le Kenwood KMix est un robot pâtissier qui offre un excellent rapport qualité-prix. Il est robuste, stable et dispose d’un design ergonomique qui facilite son utilisation.
J’ai aimé
- Super rapport qualité/prix
- Design stable et pratique
- Facile à utiliser
- Bonnes performances globales
J’ai moins aimé
- Un peu plus long sur certaines tâches
- Puissance de 1000 W
- Variateur de vitesse 6 positions
4. Ankarsrum 6230
L’Ankarsrum 6230 se distingue par son design unique et sa puissance. Avec un moteur de 1500 watts et un bol de 7 litres, ce robot peut pétrir jusqu’à 5 kilos de pâte en une seule fois. Contrairement aux autres robots, il utilise un rouleau et un racloir pour imiter le pétrissage à la main, offrant ainsi une pâte homogène rapidement.
J’ai testé ce robot principalement pour la préparation de pain et de pâte à pizza, et les résultats étaient excellents. La pâte était parfaitement pétrie, et le robot fonctionnait de manière silencieuse malgré sa puissance. Le seul inconvénient que j’ai trouvé est son prix élevé, mais il est justifié par sa robustesse et ses performances exceptionnelles.
Ce modèle est idéal pour les boulangers sérieux qui ont besoin d’un appareil capable de gérer de grandes quantités de pâte. Son design unique et sa méthode de pétrissage innovante le rendent particulièrement efficace pour obtenir une texture parfaite. L’Ankarsrum 6230 est un choix exceptionnel pour ceux qui recherchent un robot pâtissier puissant et efficace. Son design unique, avec un rouleau et un racloir, permet un pétrissage optimal des pâtes lourdes.
J’ai aimé
- Le roi du pétrissage
- Puissant et de grande capacité
- Silencieux
- Design unique
J’ai moins aimé
- Prix élevé
- Ne conviendra pas à tout le monde
- Moteur puissant (1500 W) mais silencieux
- Time et contrôle de la vitesse
5. H.Koenig Robot Pétrin Professionnel Multifonctions 5L KM128
Enfin, le robot pâtissier H.Koenig est un modèle abordable offrant de bonnes performances pour un usage domestique. Avec son bol de 5 litres et ses 8 vitesses, il permet de préparer diverses recettes sans difficulté. J’ai apprécié sa conception pratique et son faible niveau de bruit.
Lors de mes tests, j’ai trouvé que ce robot était très stable et facile à utiliser. Il malaxe bien les pâtes sans forcer, et son minuteur intégré est un atout supplémentaire. Le seul inconvénient est l’absence de poignée sur le bol, ce qui peut compliquer son utilisation pour certains.
Ce robot est parfait pour ceux qui cherchent une option économique sans sacrifier la qualité. Sa conception pratique et ses fonctionnalités le rendent très compétitif par rapport à des modèles plus coûteux. Le robot pâtissier H.Koenig est une excellente option pour ceux qui cherchent un appareil performant à un prix abordable. Il est stable, silencieux et facile à utiliser, avec un minuteur intégré pour un meilleur contrôle des préparations. Reste à voir la durabilité de l’appareil sur un usage plus intense.
J’ai aimé
- Pas cher
- Pratique et élégant
- Plutôt silencieux
- Minuteur intégré
J’ai moins aimé
- Absence de poignée sur le bol
- Robustesse et durabilité qui restent à voir
- [CAPACITE GENEREUSE] : Le grand récipient en acier inoxydable offre une capacité de 5 L, permettant de préparer des quantités généreuses de pâtes, mélanges et autres préparations culinaires.
- [CONCEPTION PRATIQUE ET ELEGANTE] : Doté d’un couvercle antiéclaboussures, d’un corps en métal et d’une tête inclinable, ce robot de cuisine combine praticité et élégance. La finition gris mat et argent ajoute une touche de modernité à votre cuisine.
Comment choisir un robot pâtissier ?
Allez, je vous présente maintenant les critères les plus importants pour dénicher les meilleurs robots pâtissiers du marché.
La puissance du moteur
La puissance du moteur est essentielle pour un robot pâtissier. Elle détermine sa capacité à pétrir des pâtes lourdes et à mélanger efficacement les ingrédients. Ainsi, choisissez un robot avec au moins 1000 watts si vous prévoyez de pétrir souvent des pâtes lourdes, pour les moteurs à courroie.
Plus le moteur est puissant, moins il y a de chances que le robot surchauffe ou peine lors des préparations. La puissance du moteur est un critère crucial car elle impacte directement la performance du robot. Un moteur puissant permettra de réaliser des préparations plus rapidement et de manière plus efficace, surtout pour les pâtes lourdes comme celles du pain ou des brioches. En général, une puissance de 300 watts est un bon point de départ pour les moteurs à courroie et un peu plus pour les moteurs à transmission directe.
Le bol et sa capacité
La capacité du bol est également importante. Un bol de 4 à 5 litres convient pour la plupart des usages domestiques, mais un bol plus grand de 6 à 7 litres est idéal pour les grandes quantités. Par ailleurs, un bol en inox est préférable pour sa durabilité et sa facilité de nettoyage. Le matériau du bol peut également influencer la qualité de vos préparations, l’acier inoxydable étant souvent privilégié pour sa résistance et son entretien facile. Un bol de grande capacité permet de préparer des quantités plus importantes en une seule fois, ce qui est pratique pour les grandes familles ou les occasions spéciales. De plus, un bol en acier inoxydable est plus durable et plus facile à nettoyer que d’autres matériaux.
Les accessoires inclus
Les robots pâtissiers sont souvent vendus avec divers accessoires, tels que le fouet, le crochet pétrisseur et le batteur plat. De plus, certains modèles offrent des accessoires supplémentaires comme un blender ou un hachoir. Vérifiez les accessoires inclus et leurs compatibilités avec votre utilisation. Les accessoires peuvent grandement étendre les capacités de votre robot, vous permettant de réaliser une variété de recettes avec un seul appareil. Les accessoires inclus peuvent faire une grande différence dans la polyvalence de votre robot pâtissier. Par exemple, un fouet ballon est idéal pour monter des blancs en neige, tandis qu’un crochet pétrisseur est indispensable pour le pain et les pâtes lourdes.
La stabilité et le poids
Un bon robot pâtissier doit être stable et lourd pour éviter les vibrations et les déplacements pendant le fonctionnement. Un modèle avec une base antidérapante et un poids suffisant garantira une utilisation plus confortable. La stabilité est cruciale pour les préparations nécessitant un pétrissage intensif, assurant que le robot reste en place sans bouger sur le plan de travail. Un robot pâtissier lourd et stable sera plus agréable à utiliser, car il ne bougera pas pendant le fonctionnement. Cela est particulièrement important lorsque vous travaillez avec des pâtes lourdes qui nécessitent un pétrissage intensif.
Le prix
Le prix des robots pâtissiers peut varier considérablement. Ainsi, définissez votre budget et choisissez un modèle offrant le meilleur rapport qualité-prix en fonction de vos besoins spécifiques. Il est souvent judicieux d’investir dans un modèle un peu plus cher si vous prévoyez une utilisation fréquente et intensive, car la qualité et la durabilité seront au rendez-vous. Toutefois, il existe également des modèles plus abordables qui offrent de bonnes performances pour un usage domestique occasionnel. Le prix est un facteur important à considérer, mais il ne doit pas être le seul critère. Parfois, investir un peu plus dans un modèle de qualité supérieure peut se révéler plus économique à long terme grâce à la durabilité et aux performances accrues.
La polyvalence des accessoires
Un bon robot pâtissier doit venir avec une variété d’accessoires pour maximiser son utilité. Le fouet, le crochet pétrisseur et le batteur plat sont les accessoires de base. Cependant, des accessoires supplémentaires comme un blender, un hachoir, ou une râpe peuvent transformer votre robot en un véritable appareil multifonction. Pensez également à vérifier la disponibilité des accessoires compatibles, car ils peuvent augmenter la polyvalence de votre robot à long terme. La polyvalence des accessoires permet d’utiliser votre robot pâtissier pour une grande variété de tâches, allant du pétrissage de la pâte à pain à la préparation de smoothies et de sauces.
La facilité d’utilisation et d’entretien
Un robot pâtissier doit être facile à utiliser, avec des commandes intuitives et des réglages de vitesse accessibles. La facilité de nettoyage est également un critère important : des accessoires compatibles avec le lave-vaisselle et un bol facile à détacher et à nettoyer simplifieront votre quotidien. Certains modèles offrent des fonctionnalités supplémentaires comme un écran tactile ou des indicateurs LED, rendant leur utilisation encore plus pratique. La facilité d’utilisation et d’entretien est essentielle pour une expérience de pâtisserie agréable. Un robot pâtissier facile à nettoyer et à utiliser vous encouragera à l’utiliser plus souvent, rendant vos sessions de pâtisserie plus plaisantes et moins stressantes.
Le design et l’ergonomie
Par ailleurs, le design et l’ergonomie du robot pâtissier peuvent influencer votre choix. Un modèle au design élégant et compact s’intégrera mieux dans votre cuisine, surtout si vous comptez le laisser sur le plan de travail. De plus, des caractéristiques ergonomiques telles qu’une poignée sur le bol ou un système de verrouillage pratique peuvent améliorer votre expérience utilisateur. Un design attrayant et une bonne ergonomie peuvent rendre l’utilisation de votre robot pâtissier plus agréable et plus pratique. Un robot bien conçu s’intégrera parfaitement dans votre cuisine et sera plus facile à manipuler et à ranger.
Le niveau sonore
Enfin, n’oubliez pas non plus de considérer le niveau sonore du robot. Ainsi, je vous recommande de choisir un robot silencieux pour une cuisine ouverte ou si vous êtes sensible au bruit. En effet, les robots pâtissiers sont loin de se valoir sur ce critère.
FAQ
La puissance idéale pour un robot pâtissier dépend de son type de moteur. Généralement cela varie entre 300 et 1500 watts. Plus la puissance est élevée, plus le robot est capable de pétrir des pâtes lourdes et de travailler de grandes quantités sans surchauffer. Une puissance minimale de 1000 watts est recommandée pour les robots à courroie. Par contre, un robot de 300 watts sera suffisant si il est à transmission directe.
Robot pâtissier Kenwood ou KitchenAid ?
Les deux marques sont excellentes, chacune avec ses avantages. KitchenAid est connu pour son design iconique, sa robustesse et sa simplicité d’utilisation, tandis que Kenwood offre des fonctionnalités avancées comme la pesée intégrée et le chauffage, en plus d’une puissance généralement supérieure.
Comment utiliser un robot pâtissier ?
Pour utiliser un robot pâtissier, commencez par choisir l’accessoire approprié en fonction de votre recette. Le fouet est idéal pour les crèmes et les meringues, le crochet pour les pâtes à pain, et le batteur plat pour les pâtes à gâteaux. Réglez la vitesse en fonction de la consistance souhaitée et surveillez régulièrement la préparation pour éviter de trop travailler la pâte ou la crème.
Robot pâtissier ou Thermomix ?
Le robot pâtissier est spécialisé dans les tâches de pâtisserie, comme pétrir, fouetter et mélanger. Le Thermomix, en revanche, est un appareil multifonction capable de cuire, mixer, et préparer une variété de plats, y compris des soupes, des smoothies et des plats mijotés. Choisissez en fonction de vos besoins culinaires spécifiques.
Robot pâtissier qui chauffe, pourquoi l’acheter ?
Un robot pâtissier avec fonction de chauffage est utile pour faire fondre le beurre, le chocolat, ou pour faire lever les pâtes. Cette fonctionnalité simplifie et accélère certaines préparations, rendant le processus de pâtisserie plus efficace et pratique.
Batteur électrique ou robot pâtissier ?
Le batteur électrique est portable et pratique pour les petites quantités et les préparations rapides. En revanche, le robot pâtissier est plus puissant et polyvalent, capable de gérer des quantités plus importantes et des tâches plus lourdes comme le pétrissage de pâte à pain.
Machine à pain ou robot pâtissier ?
Une machine à pain est spécialisée dans la préparation de pain, avec des programmes automatiques pour pétrir, lever et cuire le pain. Un robot pâtissier est plus polyvalent, capable de préparer une variété de pâtes et de mélanges, mais nécessite souvent une cuisson séparée au four.
Quel robot pâtissier pas cher choisir ?
Pour un budget limité, des marques comme H.Koenig offrent des robots pâtissiers abordables avec des fonctionnalités suffisantes pour un usage domestique. Vérifiez les avis clients et les caractéristiques techniques pour vous assurer qu’il répond à vos besoins de base. Les robots pâtissiers pas chers peuvent offrir un bon rapport qualité-prix, surtout pour les débutants ou ceux qui pâtissent occasionnellement. Ils sont souvent plus compacts et plus simples, mais peuvent manquer de certaines fonctionnalités avancées trouvées sur des modèles plus coûteux.
Comment faire du pain avec un robot pâtissier ?
Pour faire du pain avec un robot pâtissier, utilisez le crochet pétrisseur pour mélanger les ingrédients et pétrir la pâte. Réglez la vitesse sur une position basse pour éviter de surchauffer le moteur. Laissez la pâte lever dans un endroit chaud avant de la cuire au four. Le processus de préparation du pain avec un robot pâtissier est grandement simplifié par le pétrissage automatique, ce qui garantit une texture homogène et une levée optimale de la pâte.
Quelle marque de robot pâtissier choisir ?
Les marques populaires incluent KitchenAid, Kenwood, et Ankarsrum. KitchenAid est connu pour sa durabilité et son design, Kenwood pour ses fonctionnalités avancées et sa puissance, et Ankarsrum pour son design unique et sa capacité à pétrir de grandes quantités de pâte. Le choix de la marque dépendra de vos besoins spécifiques, de votre budget et de vos préférences en termes de design et de fonctionnalités.
Comment faire du pain avec un robot pâtissier ?
Pour faire du pain avec un robot pâtissier, utilisez le crochet pétrisseur pour mélanger les ingrédients et pétrir la pâte. Réglez la vitesse sur une position basse pour éviter de surchauffer le moteur. Laissez la pâte lever dans un endroit chaud avant de la cuire au four. Le processus de préparation du pain avec un robot pâtissier est grandement simplifié par le pétrissage automatique, ce qui garantit une texture homogène et une levée optimale de la pâte.
Comment faire une brioche au robot pâtissier ?
Pour faire une brioche au robot pâtissier, utilisez le crochet pétrisseur pour mélanger la farine, le sucre, le sel, les œufs, et le beurre. Pétrissez jusqu’à obtenir une pâte lisse et élastique. Laissez la pâte lever jusqu’à ce qu’elle double de volume, puis façonnez-la avant de la cuire au four. La brioche nécessite un pétrissage long et une levée soigneuse, ce que le robot pâtissier facilite grandement, permettant d’obtenir une texture légère et aérée.
Comment faire une chantilly au robot pâtissier ?
Pour faire une chantilly, utilisez le fouet du robot pâtissier. Versez la crème liquide froide dans le bol, ajoutez du sucre selon votre goût et fouettez à vitesse moyenne jusqu’à obtenir une texture ferme mais légère. Surveillez de près pour éviter de sur-battre la crème. La chantilly réalisée au robot pâtissier est rapide et facile à faire, avec une texture uniforme et une fermeté idéale.
Robot pétrin ou robot pâtissier ?
Un robot pétrin est spécifiquement conçu pour pétrir des pâtes lourdes comme celles du pain. Un robot pâtissier est plus polyvalent, capable de fouetter, mélanger et pétrir une variété de préparations. Le choix dépendra de vos besoins spécifiques en pâtisserie. Pour ceux qui se concentrent principalement sur la boulangerie, un robot pétrin peut être plus adapté, tandis que le robot pâtissier offre plus de flexibilité pour diverses recettes.
Robot pâtissier transmission directe ou courroie ?
Les robots pâtissiers à transmission directe sont souvent plus robustes et efficaces car il y a moins de pièces mobiles susceptibles de s’user. Les modèles à courroie peuvent être moins chers mais nécessitent plus d’entretien et peuvent être moins durables sur le long terme. La transmission directe offre généralement une meilleure durabilité et une performance plus constante, surtout pour des tâches exigeantes.
Robot pâtissier utile ou pas ?
Oui, un robot pâtissier est extrêmement utile pour les amateurs de pâtisserie. Il simplifie et accélère la préparation de nombreuses recettes, offrant des résultats professionnels avec moins d’efforts. De plus, il permet de réaliser des préparations que vous ne pourriez pas faire à la main. Les robots pâtissiers sont particulièrement utiles pour le pétrissage des pâtes, le fouettage des crèmes et le mélange des ingrédients, rendant la pâtisserie plus accessible et agréable.
Avis robot multifonction ou robot pâtissier ?
Un robot multifonction est très polyvalent et peut effectuer une variété de tâches, de la préparation de soupes à la coupe de légumes. Un robot pâtissier est spécialisé pour la pâtisserie et excelle dans le pétrissage, le fouettage et le mélange. Si vous pâtissez souvent, un robot pâtissier sera plus adapté, tandis qu’un robot multifonction conviendra mieux à ceux qui cherchent un appareil tout-en-un pour diverses tâches culinaires.
Quel robot pâtissier pas cher choisir ?
Pour un robot pâtissier pas cher, le H.Koenig ou d’autres marques comme Moulinex ou Bosch proposent des modèles abordables avec de bonnes performances pour un usage domestique. Ces modèles offrent souvent un bon rapport qualité-prix, avec des fonctionnalités de base suffisantes pour la plupart des tâches de pâtisserie.
Quelle recette avec un robot pâtissier ?
Vous pouvez réaliser une grande variété de recettes avec un robot pâtissier : gâteaux, brioches, meringues, crèmes fouettées, pâtes à pain, pâtes à pizza, et bien plus encore. Il suffit de choisir le bon accessoire et de suivre les instructions de la recette. Les robots pâtissiers sont très polyvalents et peuvent simplifier la préparation de nombreuses recettes sucrées et salées.
Comment monter des blancs en neige au robot pâtissier ?
Utilisez le fouet du robot pâtissier pour monter les blancs en neige. Assurez-vous que le bol et le fouet sont propres et secs. Commencez à fouetter à vitesse moyenne jusqu’à obtenir des pics mous, puis augmentez la vitesse pour obtenir des pics fermes. Les blancs en neige montés au robot pâtissier sont généralement plus volumineux et aérés qu’avec un fouet manuel.
Comment démonter un robot pâtissier ?
Pour démonter un robot pâtissier, éteignez et débranchez l’appareil. Retirez le bol et les accessoires en les dévissant ou en les dégageant de leurs emplacements. Consultez le manuel d’utilisation pour des instructions spécifiques à votre modèle. Le démontage et le nettoyage réguliers de votre robot pâtissier aideront à maintenir ses performances et à prolonger sa durée de vie.
Combien coûte un robot pâtissier ?
Le prix d’un robot pâtissier peut varier de 100 à plus de 1000 euros, en fonction de la marque, des fonctionnalités et des accessoires inclus. Des modèles d’entrée de gamme sont disponibles pour environ 100 à 300 euros, tandis que les modèles haut de gamme peuvent coûter plus de 500 euros. Le choix dépendra de votre budget et de vos besoins spécifiques en pâtisserie.
Quel robot pâtissier cuit ?
Certains modèles, comme le Kenwood Cooking Chef, combinent les fonctions de cuisson et de pâtisserie. Ils peuvent cuire directement dans le bol, ce qui est pratique pour certaines préparations comme les sauces, les soupes, et les confitures. Ces robots pâtissiers sont particulièrement utiles pour ceux qui veulent une solution tout-en-un pour la cuisine et la pâtisserie.
Où trouver le robot pâtissier Lidl ?
Les robots pâtissiers Lidl sont souvent disponibles en édition limitée et peuvent être achetés dans les magasins Lidl ou sur leur site web lorsqu’ils sont en stock. Il est conseillé de surveiller les offres et promotions régulières pour ne pas manquer leur disponibilité.
Robot pâtissier chauffant ou pas ?
Un robot pâtissier chauffant est utile pour des tâches spécifiques comme faire fondre des ingrédients ou faire lever des pâtes. Si vous faites beaucoup de boulangerie ou de pâtisserie complexe, cette fonctionnalité peut être très pratique. Pour un usage plus général, un robot standard suffira. Les robots pâtissiers chauffants offrent une polyvalence supplémentaire, facilitant certaines préparations et réduisant le nombre d’étapes nécessaires.
Conclusion
Choisir le meilleur robot pâtissier peut transformer votre expérience de cuisson et de pâtisserie. Que vous soyez un amateur ou un pâtissier passionné, il existe un modèle adapté à vos besoins et à votre budget. J’espère que ce guide vous aidera à faire un choix éclairé et à profiter pleinement de vos créations culinaires.
En investissant dans le meilleur robot pâtissier, vous pourrez non seulement améliorer la qualité de vos préparations mais aussi gagner du temps et de l’efficacité en cuisine. Les options présentées ici offrent une gamme variée de fonctionnalités et de prix pour répondre aux besoins de chaque utilisateur. Qu’il s’agisse de pétrir des pâtes lourdes, de fouetter des crèmes ou de mélanger des ingrédients délicats, un robot pâtissier de qualité devient rapidement un indispensable dans la cuisine de tout passionné de pâtisserie.
Prenez le temps de considérer vos besoins spécifiques, comparez les différents modèles et accessoires, et n’hésitez pas à investir dans un appareil qui vous apportera satisfaction et performance à long terme. Que vous soyez débutant ou pâtissier confirmé, il existe un robot pâtissier parfait pour vous. Bonne pâtisserie !
Sources
À très vite pour un nouvel article,
Alexandre
Chef et Professeur de Pâtisserie, Boulangerie et Cuisine à Bordeaux
280 Commentaires. En écrire un nouveau
Bonjour Alexandre,
Quel robot le moins cher peut suffire pour pétrir du pain ? Quel est l’intérêt d’un double crochet par rapport à un simple crochet ?
Merci pour vos tests qui donnent des informations précieuses.
Bonjour Gérard,
Merci pour votre commentaire.
Le pétrissage étant ce qui sollicite le plus le robot (notamment au niveau du moteur et en terme de contraintes verticales), il est difficile de trouver un robot pas cher pour cela. Le moins cher ça va être celui-ci : https://amzn.to/2PS9VM3
Le double crochet peut permettre de bien rabattre la pâte, mais encore une fois, en évitant les robots d’entrée de gamme.
Au plaisir,
Alexandre
Bonjour,
j’hésite à acheter entre le Kenwood kMix KMX750RD et le H.Koenig KM126
lequel me conseilleriez vous ? D’après vos tests plutot le H.Koenig KM126 ?
Merci d’avance pour votre réponse
J-Pierre
Bonjour,
Merci pour votre commentaire !
Alors ça va dépendre de votre usage. Mais pour un usage traditionnel et sans trop forcer en pétrissant de la pâte, celui-ci conviendra amplement : https://amzn.to/3v1gH12
Corps en métal et moteur à transmission directe, ça reste une valeur sûre.
Bien cordialement,
Alexandre
Bonjour,
Votre article est vraiment super !
J’ai un budget de 500€, j’imagine que vous me conseilleriez l’artisan ? Cependant, ayant un conjoint boulanger, je me demande combien de kg peut contenir une cuve de “seulement” 4.8L ? Ce sera tout de même pour une utilisation à la maison et non en tant que professionnel.
En vous remerciant par avance
Très bonne soirée !
Bonjour Séverine,
Merci beaucoup pour votre message.
Effectivement l’Artisan me semble être un bon choix. Pour la cuve, vous parlez de kg de pâte ? de farine ?
Généralement j’ai tendance à conseiller de ne pas dépasser les 500 gr de farine pour une pâte normale (type pâte à pizza). Bien sûr ça va dépendre aussi du T.H. Mais gardez à l’esprit que plus une pâte est ferme, plus elle aura tendance à imposer de fortes contraintes verticales au robot.
Au plaisir,
Alexandre
Bonjour Alexandre
Je suis totalement perdue dans la jungle des offres pour un robot pâtissier..
J’ai un budget très serré.
J’ai vu énormément d’avis positifs sur la marque Klarstein (et son sav réactif apparemment…) mais quid de leur robot pâtissier Bella…?
Merci d’avance pour tes éclaircissements
Bonjour,
Si vous avez un budget serré, je vous conseille vivement ce robot : https://amzn.to/45aReoi
Franchement c’est le top pour le prix !
Au plaisir,
Alexandre
Bonjour,
J’ai passé un bon bout de temps à tout lire .
Je fais beaucoup de pâte à choux, de blancs en neige…mais j’aimerais élargir tout ça en faisant des pâtes à pizza, à pain, à tarte, brioche, pain au lait, ganache montée etc…
J’hésite entre le KMIX de Kenwood et le H.Koening. Vous me conseillez lequel?
Sachant que le KMIX il y a 2 ref différentes mais je je n’arrive pas à voir la réelle différence. Votre lien sur Amazon à 255€ au lieu de 359€ et un sur boulanger ou Darty à 319€. C’est le 750 aussi mais la réf de la couleur qui change.
Merci
Bonjour,
Je vous ai répondu sur l’autre article ou vous avez posé la même question.
Au plaisir,
Alexandre
Ah mince je croyais que ça n’avait pas marché.. désolée. Il faut que je le retrouve maintenant . Merci
Pouvez-vous me dire où c’est svp ? Je ne retrouve pas
Bonjour,
Sur le test du robot H.Koenig il me semble.
Bien cordialement,
Alexandre
Bonjour Alexandre,
Je cherche pour un cadeau un robot pâtissier qui soit performant pour un débutant en pâtisserie, après avoir lu quelques articles sur les robots pâtissier je pensais me positionner sur ce robot qui me paraît complet : Kenwood Prospero KHC 29
Pourriez-vous me donner votre avis ?
D’avance je vous remercie.
Anaïs
Bonjour Anaïs,
Pour être honnête c’est pas franchement l’idéal pour la pâtisserie si vous cherchez du performant, et ça ne conviendra que pour une utilisation occasionnelle ou sur des préparations légères. Si votre budget le permet, je vous conseille plutôt le kMix 750 (https://amzn.to/3aKW54X) ou le H.Koenig KM126 (https://amzn.to/3BVNGYn).
Au plaisir,
Alexandre
Bonjour, je ne sais pas quel robot choisir par rapport à mon utilisation.
Je pâtisse occasionnellement pour les anniversaires:
Génoises, crème, peu de pâte.
Je voudrais tout de même un robot fiable pour ne pas le changer au bout de 5 ans mais tout de même avec un budget autour des 200€ . D’après vos conseils n’en pencherai plutôt sur une transmission directe.
Mais lequel?
En remerciant par avance.
Bonjour Patricia,
Merci beaucoup pour votre commentaire.
Pour votre utilisation, et votre budget, je vous recommande très fortement ce modèle-ci : https://amzn.to/3bcak30
Il remplira parfaitement toutes vos conditions (fiable, moteur à transmission directe, puissant, etc…).
Au plaisir,
Alexandre
Bonjour
Je suis un peu perdu avec tous ces robots différents
J’ai un budget de 500€
Que pensez vous du Kenwood titanium chef Baker
En vous remerciant
Bonjour Marina,
C’est un bon choix, mais pour moi son concurrent direct est un meilleur choix dans ce budget : https://amzn.to/3ERKnCL.
Bien cordialement,
Alexandre
Bonjour,
Merci beaucoup pour votre article, je n’arrive juste pas à savoir lequel choisir concernant ce critère : je cuisine toutes les deux semaines environ pour 2kg de farine de la pâte à pain avec un Kenwood qui a bientôt 8 ans et qui se fait vieux. Quelle taille de cuve pour un nouveau robot pâtissier me conseillerait vous pour en faire de même ? Le KitchenAid Artisan avec sa cuve de 4,8litres suffira-t-il ou non ? Et le Kenwood kmix 750 avec sa cuve de 5L ?
J’aurais voulu faire des économies mais j’ai l’impression que pour une grande cuve, il faut viser le haut de gamme…
Merci d’avance pour vos conseils !
Bonjour Rose,
Vous avez tout dit, malheureusement pour les grandes cuves, il faut viser les robots semi-professionnels voir professionnels. 2 kg de farine ce sera trop pour un KA Artisan et un kMix 750 pour faire du pain. Le maximum recommandé étant 2 kg de pâte à pain (et non de farine).
Dans votre cas, il faudra partir idéalement sur ce modèle-ci : https://amzn.to/3ooyn4N
Bien cordialement,
Alexandre
Merci beaucoup de votre message et conseil !
Oui je vais me tourner vers un robot plus pro (mon mari a aussi beaucoup aimé l’Ankasrum).
Bon week-end !
Oui l’Ankarsrum est aussi un super robot !
Bon week-end à vous aussi,
Alexandre
Bonjour
Quel modèle de robot pâtissier conseilleriez-vous pour les recettes de pâtisserie / de pain sans gluten dont la consistance des pâtes est différente de celles réalisées avec de la farine de blé ?
Bonjour Agnès,
Quel est votre budget maximum pour ce robot ?
Bien cordialement,
Alexandre
Bonjour,
Je suis un peu perdue entre tous ces modèles. Je recherche un robot pâtissier multifonctions sur lequel on peut adapter au minimum un blender, un bol multifonctions pour râper / trancher / concasser / hacher… et une centrifugeuse et/ou un extracteur de jus, le tout restant performant. Concernant le bol pâtissier, je fais peu de pâtisserie très élaborée mais je souhaite quand même pouvoir réaliser toutes sortes de pâtes à gâteaux / pain / brioches / pizzas… de façon régulière (2/3 fois par semaine), pour moi le bruit reste un élément important et une balance intégrée serait un +.
J’ai vu notamment le Bosch Mum5, les Kenwood prospero+ / multi one / chef kvc3150s…. sachant qu’idéalement mon budget serait de 300€ en incluant tous les accessoires cités au dessus.
Que me conseillez vous dans ce budget? Et si je n’avais pas de limitation de budget?
Merci pour votre aide
Bonjour Noémie,
Les bons robots pâtissiers (robots sur socle) ne sont généralement pas vraiment multifonctions malheureusement. Ou alors c’est le cas via l’ajout d’accessoires supplémentaires.
Dans votre budget, je ne vois rien malheureusement qui puisse correspondre avec tous les éléments cités dessus. Je partirai donc sur ce robot + blender (https://amzn.to/3qYOngR) puis j’achèterai au fur et à mesure les accessoires nécessaires.
Même sans limite de budget, il sera difficile de trouver un robot qui fera tout ce que vous avez dit en restant performant malheureusement.
Bien cordialement,
Alexandre
Super! Merci pour votre réactivité! Vous pouvez me confirmer que celui ci est bien le même car il a l’avantage d’avoir en + du blender le bol multifonction fourni (https://www.awin1.com/cread.php?awinmid=6968&awinaffid=891833&ued=https%3A%2F%2Fwww.laredoute.fr%2Fppdp%2Fprod-526801951.aspx)? Y’a t’il une grosse différence avec le chef titanium? Car la différence de prix est assez flagrante!!
Merci bcp!
Je vous en prie Noémie !
Oui il s’agit bien du même en effet !
Pour le Chef Titanium, les différences sont nombreuses comme la puissance et la capacité notamment.
Au plaisir,
Alexandre
Bonjour,
J’aimerais avoir votre avis pour l’achat d’un robot pâtissier.
Je n’arrive pas à me décider…. Pour un usage familial et débutant pensez vous que le Koenig soit suffisant ou vaut il mieux investir directement sur un modèle plus onéreux ?
Je vous remercie d’avance pour votre réponse.☺️
Bonjour Isabelle,
Vous parlez bien de ce modèle-ci chez H.Koenig : https://amzn.to/3p7NuQy ?
Si c’est le cas, alors oui franchement pour un usage débutant et occasionnel, ça fera très bien le travail. Niveau rapport qualité/prix c’est le top (corps en métal, moteur à transmission directe, etc…).
Au plaisir :)
Alexandre
Bonjour,
Merci pour votre article très détaillé !
J’hésite entre le KitchenAid Artisan 175 et le Kenwood Titanium Chef XL.
Je suis convaincue par le Kitchen Aid Artisan pour sa fiabilité et sa robustesse.
Mais je suis tentée aussi par le Kenwood pour ses fonctions chauffe et pesage, et ses accessoires en plus.
Avez-vous des retours sur la fonction chauffe du Kenwood ? Pensez-vous que c’est réellement un plus par rapport au Kitchen Aid ?
Coardialement
Bonjour Florence,
Merci pour votre commentaire.
Pour être tout à fait honnête avec vous, la fonction « chauffe » n’est pas forcément quelque chose que je recherche (et que je trouve indispensable) dans un robot pâtissier.
Après vous avez l’avantage d’être hésitante entre 2 robots de qualité. Ma préférence personnelle se porte sur l’Artisan (robuste, stable et silencieux), mais selon votre usage le Kenwood pourra tout aussi bien faire l’affaire.
Bien cordialement,
Alexandre
Bonjour,
Je vous remercie de votre article sur les robots pâtissier, concernant le robot artisan pro de KitchenAid, vous avez dit que c’est un modèle fiable et silencieux. Connaissez vous le dB de cet appareil ? Dans les différents appareils électroménagers comme le réfrigérateur ou la machine à laver le linge, on nous donne souvent cette information. Je suis étonnée que les robots pâtissier, n’a pas cette information ?
Merci par avance pour votre réponse.
Cordialement,
Jacqueline LEFEBVRE
Bonjour,
Non malheureusement je n’ai pas cette donnée. Peut être parce que le niveau sonore dépend de la vitesse utilisée ou du type de préparation. En tout cas il est certain qu’il fait parti des robots les plus silencieux.
Bien cordialement,
Alexandre
Bonjour, je souhaiterais acheter un robot pâtissier, j’hésite car je suis en pâtisserie débutant voir un tout petit peu plus, j’ai aussi un petit budget, que me conseillez-vous ? J’ai vu aussi des robots d’occasion, comme par exemple robot pâtissier de la marque BOMANN KM 305 bol 5,6 litres 1200 watts Ancienneté 2/3ans merci pour votre retour cordialement.
Bonjour,
Merci pour votre commentaire.
Qu’avez-vous comme budget précisément ? Cela me permettra de mieux vous aider.
Bien cordialement,
Alexandre
Bonjour entre 130 et 150 €
Merci pour votre retour.
Idéalement je partirai sur ce robot dans ce budget : https://amzn.to/3oZvclJ
Pour moi c’est le mieux que vous pourrez avoir dans cette tranche de prix.
Bien cordialement,
Alexandre
Bonjour
Pour une future acquisition d in robot patissier j hésite en fonction de mon budget entre le cheflee 1500 watts …et le moulinex 1100 w à peu près au même prix. C’est surtout pour le plaisir de faire de la pâtisserie à la maison pour les petits enfants…
Il y a une question fidèle moteur d après votre article….que me conseillez vous ????
Cdlt
Bonjour,
Entre les deux, je préfère celui-ci : https://amzn.to/3mH48Gq
Bien cordialement,
Alexandre
Bonjour,
je souhaiterais acheter un robot pâtissier, j’hésite car je suis en pâtisserie débutant voir un tout petit peu plus, j’ai aussi un petit budget, que me conseillez-vous ? J’ai vu aussi des robots comme par exemple robot pâtissier de la marque fagor FG1207 bol 6,5 litres 1300 watts.
merci pour votre retour
cordialement
Bonjour Stéphanie,
Quel est votre budget maximal ? Ça me permettra de mieux vous aider.
Bien cordialement,
Alexandre
Bonjour
Je voudrais acheter un robot pâtissier qui puisse pétrir des pâte à brioche. J’ai un petit budget vous me conseiller lequel ?
Je vous remercie
Bonjour André,
Si vous avez un petit budget, pour pétrir des pâtes, c’est ce modèle-ci qu’il vous faut : https://amzn.to/3frrPi4
J’en profites pour vous souhaiter une bonne année 2022,
Alexandre
Bonjour Alexandre,
Je viens de lire votre comparatif concernant les robots pâtissier avec intérêt.
J’ai toujours préparer ma pâte à pain à la main avec un résultat correct sans plus. Aussi, je désire faire l’acquisition d’un robot.
Voilà, je fait du pain (500 à 650 g) 3 fois par semaine.
J’utilise de la t65 bio pour 400/500g et du seigle bio pour 100/150g, du levain maison et un peu de levure de boulanger ou sèche pour faciliter la monter.
Je peux remplacer le seigle par de la farine de riz ou de maïs…
Mon budget est de 300 euros maxi.
J’hésite entre kenwood kmix 750 (bien noté sur que choisir) et le koenig km120. Si vous avez un autre modèle solide …
Merci d’avance et vous souhaite une bonne année 2022
Et merci pour votre article.
Jean
Bonjour Jean,
Merci beaucoup pour votre commentaire. J’en profites pour vous souhaiter également une très bonne année 2022.
Alors dans votre cas précis, et vu les quantités que vous souhaitez pétrir, je prendrais celui-ci en effet : https://amzn.to/3GE3gds
Toutefois attention quand même à la capacité. Pour du pain, et selon le taux d’hydratation de vos pâtes, je vous recommande de ne pas utiliser plus de 500 gr de farine avec ce modèle.
Mais sincèrement, dans votre budget, vous ne trouverez pas mieux.
Au plaisir,
Alexandre
Merci. Réponse très rapide.
Je vais opter pour le kenwood qui me parait assez solide.
Je vous en prie !
Bonne soirée,
Alexandre