Quels sont les meilleurs robots pâtissiers en 2024 ? L’Avis d’un Chef ! Comparatif et Guide d’Achat !
Sommaire
- 1 Quels sont les meilleurs robots pâtissiers en 2024 ? L’Avis d’un Chef ! Comparatif et Guide d’Achat !
- 1.1 Quels sont les meilleurs robots pâtissiers en 2024 ?
- 1.2 1. KitchenAid Robot Pâtissier Artisan
- 1.3 2. Kenwood Titanium Chef Patissier XL KWL90.034SI Robot Patissier
- 1.4 3. Robot pâtissier Kenwood KMX750RD
- 1.5 4. Ankarsrum 6230
- 1.6 5. H.Koenig Robot Pétrin Professionnel Multifonctions 5L KM128
- 1.6.1 Comment choisir un robot pâtissier ?
Vous rêvez de confectionner des pâtisseries dignes d’un professionnel sans quitter le confort de votre cuisine ? Les robots pâtissiers sont les alliés parfaits pour les amateurs et passionnés de pâtisserie. Grâce à leurs multiples fonctionnalités, ils facilitent la préparation de pâtes, crèmes, et autres délices sucrés. Dans cet article, je vais vous présenter les meilleurs robots pâtissiers du moment. En tant que Chef, j’ai eu la chance de tester plusieurs modèles pour vous donner un avis détaillé et vous aider à faire le meilleur choix. Suivez mon guide d’achat !
Quels sont les meilleurs robots pâtissiers en 2024 ?
Je commence en vous présentant les meilleurs robots pâtissiers du moment.
1. KitchenAid Robot Pâtissier Artisan
Le KitchenAid Artisan est un véritable classique, et c’est pour moi un des meilleurs robots pâtissiers. Avec son design iconique et ses multiples couleurs, il s’intègre parfaitement dans toutes les cuisines. Ce modèle est doté d’un bol en acier inoxydable de 4,8 litres, d’un variateur de vitesse à 10 positions, et d’un moteur de 300 watts avec transmission directe. Ce dernier est extrêmement efficace et efficient.
J’ai testé le KitchenAid Artisan depuis plusieurs années et il m’a même accompagné lors de mes cours de pâtisserie. À chaque fois, le robot a mélangé les ingrédients de manière homogène, produisant une pâte lisse et légère. La crème fouettée était également parfaite, avec une texture ferme mais aérée. Cependant, lors du pétrissage de la pâte à pain, quelques vibrations peuvent parfois se faire ressentir sur les pâtes les plus dures. Malgré cela, la pâte était bien pétrie et levée.
Ce robot est non seulement esthétique avec ses courbes rétro et modernes, mais il est également robuste et parfaitement stable. De plus, ses accessoires, qui incluent un fouet, un crochet pétrisseur et un batteur plat, sont faciles à utiliser et à nettoyer, ce qui simplifie grandement la vie en cuisine.
Le KitchenAid Artisan se distingue par son design élégant et une variété impressionnante de couleurs disponibles, permettant à chacun de trouver un modèle qui s’accorde parfaitement avec sa cuisine. En termes de performances, il offre un mélange homogène et efficace des ingrédients, ce qui est essentiel pour réussir vos recettes de pâtisserie. Sa robustesse et sa durabilité en font un investissement à long terme.
J’ai aimé
- Une véritable icône
- Mélange homogène et efficace
- Accessoires de qualité et faciles à laver
- Robuste et stable
- Facile à utiliser
J’ai moins aimé
- Prix un peu élevé
- Corps entièrement en métal avec tête de moteur basculant, batteur planétaire original avec entraînement direct (300 W) et 10 vitesses, moyeu pour plus de 20 accessoires en option.Fonctions: Fouetter, battre, pétrir, mélanger
- Avec accessoires standard : récipient 4,8 l en inox, fouet, batteur, crochet pétrisseur.
2. Kenwood Titanium Chef Patissier XL KWL90.034SI Robot Patissier
Le Kenwood Titanium Chef Patissier XL est un modèle haut de gamme offrant des fonctionnalités impressionnantes. C’est aussi un des meilleurs robots pâtissiers du monde. Avec son bol de 7 litres, sa fonction de pesage intégrée et sa capacité de chauffer les ingrédients, il se distingue par sa polyvalence. Ce robot est également équipé d’un écran tactile couleur et de six programmes automatiques.
En testant ce modèle, j’ai été particulièrement impressionné par la précision de la pesée et la fonctionnalité de chauffage, idéale pour faire fondre le beurre ou faire monter les pâtes. La lumière LED dans le bol est un ajout pratique pour surveiller les préparations. Le seul point négatif que j’ai trouvé est son prix élevé, mais il est justifié par ses nombreuses fonctionnalités.
Ce robot est un véritable assistant culinaire, capable de gérer des recettes complexes grâce à ses fonctions innovantes. Il est parfait pour ceux qui cherchent à pousser leur passion pour la pâtisserie à un niveau supérieur. Sa robustesse et son efficacité en font un choix de premier ordre, malgré un coût initial plus élevé. Le Kenwood Titanium Chef Patissier XL est idéal pour ceux qui recherchent un robot pâtissier polyvalent et performant. Bien que son prix soit élevé, ses performances exceptionnelles en font un investissement rentable pour les passionnés de pâtisserie.
J’ai aimé
- Grand bol et chauffant
- Pesée intégrée
- Écran tactile
- Éclairage LED
- Accessoires complets
J’ai moins aimé
- Prix un peu élevé
- Pas fait pour les débutants
- Puissance de 1000 W
- Variateur de vitesse 6 positions
3. Robot pâtissier Kenwood KMX750RD
Je continue avec le Kenwood KMix qui est un excellent choix pour ceux qui recherchent un bon rapport qualité-prix. Avec son moteur de 1000 watts et son bol en inox de 5 litres, il offre des performances solides pour la plupart des tâches de pâtisserie. J’ai particulièrement apprécié sa stabilité sur le plan de travail et son design ergonomique.
Lors de mes tests, j’ai réussi à préparer diverses pâtes, crèmes et meringues sans problème. Cependant, j’ai remarqué que le montage des œufs en neige prenait un peu plus de temps qu’avec d’autres modèles. Malgré cela, le KMix reste un choix fiable et abordable pour les amateurs de pâtisserie.
Ce robot se distingue par sa facilité d’utilisation et son design attrayant. Il est parfait pour ceux qui cherchent à investir dans un appareil durable sans se ruiner. De plus, ses accessoires sont également de bonne qualité et permettent de réaliser une grande variété de recettes. Le Kenwood KMix est un robot pâtissier qui offre un excellent rapport qualité-prix. Il est robuste, stable et dispose d’un design ergonomique qui facilite son utilisation.
J’ai aimé
- Super rapport qualité/prix
- Design stable et pratique
- Facile à utiliser
- Bonnes performances globales
J’ai moins aimé
- Un peu plus long sur certaines tâches
- Puissance de 1000 W
- Variateur de vitesse 6 positions
4. Ankarsrum 6230
L’Ankarsrum 6230 se distingue par son design unique et sa puissance. Avec un moteur de 1500 watts et un bol de 7 litres, ce robot peut pétrir jusqu’à 5 kilos de pâte en une seule fois. Contrairement aux autres robots, il utilise un rouleau et un racloir pour imiter le pétrissage à la main, offrant ainsi une pâte homogène rapidement.
J’ai testé ce robot principalement pour la préparation de pain et de pâte à pizza, et les résultats étaient excellents. La pâte était parfaitement pétrie, et le robot fonctionnait de manière silencieuse malgré sa puissance. Le seul inconvénient que j’ai trouvé est son prix élevé, mais il est justifié par sa robustesse et ses performances exceptionnelles.
Ce modèle est idéal pour les boulangers sérieux qui ont besoin d’un appareil capable de gérer de grandes quantités de pâte. Son design unique et sa méthode de pétrissage innovante le rendent particulièrement efficace pour obtenir une texture parfaite. L’Ankarsrum 6230 est un choix exceptionnel pour ceux qui recherchent un robot pâtissier puissant et efficace. Son design unique, avec un rouleau et un racloir, permet un pétrissage optimal des pâtes lourdes.
J’ai aimé
- Le roi du pétrissage
- Puissant et de grande capacité
- Silencieux
- Design unique
J’ai moins aimé
- Prix élevé
- Ne conviendra pas à tout le monde
- Moteur puissant (1500 W) mais silencieux
- Time et contrôle de la vitesse
5. H.Koenig Robot Pétrin Professionnel Multifonctions 5L KM128
Enfin, le robot pâtissier H.Koenig est un modèle abordable offrant de bonnes performances pour un usage domestique. Avec son bol de 5 litres et ses 8 vitesses, il permet de préparer diverses recettes sans difficulté. J’ai apprécié sa conception pratique et son faible niveau de bruit.
Lors de mes tests, j’ai trouvé que ce robot était très stable et facile à utiliser. Il malaxe bien les pâtes sans forcer, et son minuteur intégré est un atout supplémentaire. Le seul inconvénient est l’absence de poignée sur le bol, ce qui peut compliquer son utilisation pour certains.
Ce robot est parfait pour ceux qui cherchent une option économique sans sacrifier la qualité. Sa conception pratique et ses fonctionnalités le rendent très compétitif par rapport à des modèles plus coûteux. Le robot pâtissier H.Koenig est une excellente option pour ceux qui cherchent un appareil performant à un prix abordable. Il est stable, silencieux et facile à utiliser, avec un minuteur intégré pour un meilleur contrôle des préparations. Reste à voir la durabilité de l’appareil sur un usage plus intense.
J’ai aimé
- Pas cher
- Pratique et élégant
- Plutôt silencieux
- Minuteur intégré
J’ai moins aimé
- Absence de poignée sur le bol
- Robustesse et durabilité qui restent à voir
- [CAPACITE GENEREUSE] : Le grand récipient en acier inoxydable offre une capacité de 5 L, permettant de préparer des quantités généreuses de pâtes, mélanges et autres préparations culinaires.
- [CONCEPTION PRATIQUE ET ELEGANTE] : Doté d’un couvercle antiéclaboussures, d’un corps en métal et d’une tête inclinable, ce robot de cuisine combine praticité et élégance. La finition gris mat et argent ajoute une touche de modernité à votre cuisine.
Comment choisir un robot pâtissier ?
Allez, je vous présente maintenant les critères les plus importants pour dénicher les meilleurs robots pâtissiers du marché.
La puissance du moteur
La puissance du moteur est essentielle pour un robot pâtissier. Elle détermine sa capacité à pétrir des pâtes lourdes et à mélanger efficacement les ingrédients. Ainsi, choisissez un robot avec au moins 1000 watts si vous prévoyez de pétrir souvent des pâtes lourdes, pour les moteurs à courroie.
Plus le moteur est puissant, moins il y a de chances que le robot surchauffe ou peine lors des préparations. La puissance du moteur est un critère crucial car elle impacte directement la performance du robot. Un moteur puissant permettra de réaliser des préparations plus rapidement et de manière plus efficace, surtout pour les pâtes lourdes comme celles du pain ou des brioches. En général, une puissance de 300 watts est un bon point de départ pour les moteurs à courroie et un peu plus pour les moteurs à transmission directe.
Le bol et sa capacité
La capacité du bol est également importante. Un bol de 4 à 5 litres convient pour la plupart des usages domestiques, mais un bol plus grand de 6 à 7 litres est idéal pour les grandes quantités. Par ailleurs, un bol en inox est préférable pour sa durabilité et sa facilité de nettoyage. Le matériau du bol peut également influencer la qualité de vos préparations, l’acier inoxydable étant souvent privilégié pour sa résistance et son entretien facile. Un bol de grande capacité permet de préparer des quantités plus importantes en une seule fois, ce qui est pratique pour les grandes familles ou les occasions spéciales. De plus, un bol en acier inoxydable est plus durable et plus facile à nettoyer que d’autres matériaux.
Les accessoires inclus
Les robots pâtissiers sont souvent vendus avec divers accessoires, tels que le fouet, le crochet pétrisseur et le batteur plat. De plus, certains modèles offrent des accessoires supplémentaires comme un blender ou un hachoir. Vérifiez les accessoires inclus et leurs compatibilités avec votre utilisation. Les accessoires peuvent grandement étendre les capacités de votre robot, vous permettant de réaliser une variété de recettes avec un seul appareil. Les accessoires inclus peuvent faire une grande différence dans la polyvalence de votre robot pâtissier. Par exemple, un fouet ballon est idéal pour monter des blancs en neige, tandis qu’un crochet pétrisseur est indispensable pour le pain et les pâtes lourdes.
La stabilité et le poids
Un bon robot pâtissier doit être stable et lourd pour éviter les vibrations et les déplacements pendant le fonctionnement. Un modèle avec une base antidérapante et un poids suffisant garantira une utilisation plus confortable. La stabilité est cruciale pour les préparations nécessitant un pétrissage intensif, assurant que le robot reste en place sans bouger sur le plan de travail. Un robot pâtissier lourd et stable sera plus agréable à utiliser, car il ne bougera pas pendant le fonctionnement. Cela est particulièrement important lorsque vous travaillez avec des pâtes lourdes qui nécessitent un pétrissage intensif.
Le prix
Le prix des robots pâtissiers peut varier considérablement. Ainsi, définissez votre budget et choisissez un modèle offrant le meilleur rapport qualité-prix en fonction de vos besoins spécifiques. Il est souvent judicieux d’investir dans un modèle un peu plus cher si vous prévoyez une utilisation fréquente et intensive, car la qualité et la durabilité seront au rendez-vous. Toutefois, il existe également des modèles plus abordables qui offrent de bonnes performances pour un usage domestique occasionnel. Le prix est un facteur important à considérer, mais il ne doit pas être le seul critère. Parfois, investir un peu plus dans un modèle de qualité supérieure peut se révéler plus économique à long terme grâce à la durabilité et aux performances accrues.
La polyvalence des accessoires
Un bon robot pâtissier doit venir avec une variété d’accessoires pour maximiser son utilité. Le fouet, le crochet pétrisseur et le batteur plat sont les accessoires de base. Cependant, des accessoires supplémentaires comme un blender, un hachoir, ou une râpe peuvent transformer votre robot en un véritable appareil multifonction. Pensez également à vérifier la disponibilité des accessoires compatibles, car ils peuvent augmenter la polyvalence de votre robot à long terme. La polyvalence des accessoires permet d’utiliser votre robot pâtissier pour une grande variété de tâches, allant du pétrissage de la pâte à pain à la préparation de smoothies et de sauces.
La facilité d’utilisation et d’entretien
Un robot pâtissier doit être facile à utiliser, avec des commandes intuitives et des réglages de vitesse accessibles. La facilité de nettoyage est également un critère important : des accessoires compatibles avec le lave-vaisselle et un bol facile à détacher et à nettoyer simplifieront votre quotidien. Certains modèles offrent des fonctionnalités supplémentaires comme un écran tactile ou des indicateurs LED, rendant leur utilisation encore plus pratique. La facilité d’utilisation et d’entretien est essentielle pour une expérience de pâtisserie agréable. Un robot pâtissier facile à nettoyer et à utiliser vous encouragera à l’utiliser plus souvent, rendant vos sessions de pâtisserie plus plaisantes et moins stressantes.
Le design et l’ergonomie
Par ailleurs, le design et l’ergonomie du robot pâtissier peuvent influencer votre choix. Un modèle au design élégant et compact s’intégrera mieux dans votre cuisine, surtout si vous comptez le laisser sur le plan de travail. De plus, des caractéristiques ergonomiques telles qu’une poignée sur le bol ou un système de verrouillage pratique peuvent améliorer votre expérience utilisateur. Un design attrayant et une bonne ergonomie peuvent rendre l’utilisation de votre robot pâtissier plus agréable et plus pratique. Un robot bien conçu s’intégrera parfaitement dans votre cuisine et sera plus facile à manipuler et à ranger.
Le niveau sonore
Enfin, n’oubliez pas non plus de considérer le niveau sonore du robot. Ainsi, je vous recommande de choisir un robot silencieux pour une cuisine ouverte ou si vous êtes sensible au bruit. En effet, les robots pâtissiers sont loin de se valoir sur ce critère.
FAQ
La puissance idéale pour un robot pâtissier dépend de son type de moteur. Généralement cela varie entre 300 et 1500 watts. Plus la puissance est élevée, plus le robot est capable de pétrir des pâtes lourdes et de travailler de grandes quantités sans surchauffer. Une puissance minimale de 1000 watts est recommandée pour les robots à courroie. Par contre, un robot de 300 watts sera suffisant si il est à transmission directe.
Robot pâtissier Kenwood ou KitchenAid ?
Les deux marques sont excellentes, chacune avec ses avantages. KitchenAid est connu pour son design iconique, sa robustesse et sa simplicité d’utilisation, tandis que Kenwood offre des fonctionnalités avancées comme la pesée intégrée et le chauffage, en plus d’une puissance généralement supérieure.
Comment utiliser un robot pâtissier ?
Pour utiliser un robot pâtissier, commencez par choisir l’accessoire approprié en fonction de votre recette. Le fouet est idéal pour les crèmes et les meringues, le crochet pour les pâtes à pain, et le batteur plat pour les pâtes à gâteaux. Réglez la vitesse en fonction de la consistance souhaitée et surveillez régulièrement la préparation pour éviter de trop travailler la pâte ou la crème.
Robot pâtissier ou Thermomix ?
Le robot pâtissier est spécialisé dans les tâches de pâtisserie, comme pétrir, fouetter et mélanger. Le Thermomix, en revanche, est un appareil multifonction capable de cuire, mixer, et préparer une variété de plats, y compris des soupes, des smoothies et des plats mijotés. Choisissez en fonction de vos besoins culinaires spécifiques.
Robot pâtissier qui chauffe, pourquoi l’acheter ?
Un robot pâtissier avec fonction de chauffage est utile pour faire fondre le beurre, le chocolat, ou pour faire lever les pâtes. Cette fonctionnalité simplifie et accélère certaines préparations, rendant le processus de pâtisserie plus efficace et pratique.
Batteur électrique ou robot pâtissier ?
Le batteur électrique est portable et pratique pour les petites quantités et les préparations rapides. En revanche, le robot pâtissier est plus puissant et polyvalent, capable de gérer des quantités plus importantes et des tâches plus lourdes comme le pétrissage de pâte à pain.
Machine à pain ou robot pâtissier ?
Une machine à pain est spécialisée dans la préparation de pain, avec des programmes automatiques pour pétrir, lever et cuire le pain. Un robot pâtissier est plus polyvalent, capable de préparer une variété de pâtes et de mélanges, mais nécessite souvent une cuisson séparée au four.
Quel robot pâtissier pas cher choisir ?
Pour un budget limité, des marques comme H.Koenig offrent des robots pâtissiers abordables avec des fonctionnalités suffisantes pour un usage domestique. Vérifiez les avis clients et les caractéristiques techniques pour vous assurer qu’il répond à vos besoins de base. Les robots pâtissiers pas chers peuvent offrir un bon rapport qualité-prix, surtout pour les débutants ou ceux qui pâtissent occasionnellement. Ils sont souvent plus compacts et plus simples, mais peuvent manquer de certaines fonctionnalités avancées trouvées sur des modèles plus coûteux.
Comment faire du pain avec un robot pâtissier ?
Pour faire du pain avec un robot pâtissier, utilisez le crochet pétrisseur pour mélanger les ingrédients et pétrir la pâte. Réglez la vitesse sur une position basse pour éviter de surchauffer le moteur. Laissez la pâte lever dans un endroit chaud avant de la cuire au four. Le processus de préparation du pain avec un robot pâtissier est grandement simplifié par le pétrissage automatique, ce qui garantit une texture homogène et une levée optimale de la pâte.
Quelle marque de robot pâtissier choisir ?
Les marques populaires incluent KitchenAid, Kenwood, et Ankarsrum. KitchenAid est connu pour sa durabilité et son design, Kenwood pour ses fonctionnalités avancées et sa puissance, et Ankarsrum pour son design unique et sa capacité à pétrir de grandes quantités de pâte. Le choix de la marque dépendra de vos besoins spécifiques, de votre budget et de vos préférences en termes de design et de fonctionnalités.
Comment faire du pain avec un robot pâtissier ?
Pour faire du pain avec un robot pâtissier, utilisez le crochet pétrisseur pour mélanger les ingrédients et pétrir la pâte. Réglez la vitesse sur une position basse pour éviter de surchauffer le moteur. Laissez la pâte lever dans un endroit chaud avant de la cuire au four. Le processus de préparation du pain avec un robot pâtissier est grandement simplifié par le pétrissage automatique, ce qui garantit une texture homogène et une levée optimale de la pâte.
Comment faire une brioche au robot pâtissier ?
Pour faire une brioche au robot pâtissier, utilisez le crochet pétrisseur pour mélanger la farine, le sucre, le sel, les œufs, et le beurre. Pétrissez jusqu’à obtenir une pâte lisse et élastique. Laissez la pâte lever jusqu’à ce qu’elle double de volume, puis façonnez-la avant de la cuire au four. La brioche nécessite un pétrissage long et une levée soigneuse, ce que le robot pâtissier facilite grandement, permettant d’obtenir une texture légère et aérée.
Comment faire une chantilly au robot pâtissier ?
Pour faire une chantilly, utilisez le fouet du robot pâtissier. Versez la crème liquide froide dans le bol, ajoutez du sucre selon votre goût et fouettez à vitesse moyenne jusqu’à obtenir une texture ferme mais légère. Surveillez de près pour éviter de sur-battre la crème. La chantilly réalisée au robot pâtissier est rapide et facile à faire, avec une texture uniforme et une fermeté idéale.
Robot pétrin ou robot pâtissier ?
Un robot pétrin est spécifiquement conçu pour pétrir des pâtes lourdes comme celles du pain. Un robot pâtissier est plus polyvalent, capable de fouetter, mélanger et pétrir une variété de préparations. Le choix dépendra de vos besoins spécifiques en pâtisserie. Pour ceux qui se concentrent principalement sur la boulangerie, un robot pétrin peut être plus adapté, tandis que le robot pâtissier offre plus de flexibilité pour diverses recettes.
Robot pâtissier transmission directe ou courroie ?
Les robots pâtissiers à transmission directe sont souvent plus robustes et efficaces car il y a moins de pièces mobiles susceptibles de s’user. Les modèles à courroie peuvent être moins chers mais nécessitent plus d’entretien et peuvent être moins durables sur le long terme. La transmission directe offre généralement une meilleure durabilité et une performance plus constante, surtout pour des tâches exigeantes.
Robot pâtissier utile ou pas ?
Oui, un robot pâtissier est extrêmement utile pour les amateurs de pâtisserie. Il simplifie et accélère la préparation de nombreuses recettes, offrant des résultats professionnels avec moins d’efforts. De plus, il permet de réaliser des préparations que vous ne pourriez pas faire à la main. Les robots pâtissiers sont particulièrement utiles pour le pétrissage des pâtes, le fouettage des crèmes et le mélange des ingrédients, rendant la pâtisserie plus accessible et agréable.
Avis robot multifonction ou robot pâtissier ?
Un robot multifonction est très polyvalent et peut effectuer une variété de tâches, de la préparation de soupes à la coupe de légumes. Un robot pâtissier est spécialisé pour la pâtisserie et excelle dans le pétrissage, le fouettage et le mélange. Si vous pâtissez souvent, un robot pâtissier sera plus adapté, tandis qu’un robot multifonction conviendra mieux à ceux qui cherchent un appareil tout-en-un pour diverses tâches culinaires.
Quel robot pâtissier pas cher choisir ?
Pour un robot pâtissier pas cher, le H.Koenig ou d’autres marques comme Moulinex ou Bosch proposent des modèles abordables avec de bonnes performances pour un usage domestique. Ces modèles offrent souvent un bon rapport qualité-prix, avec des fonctionnalités de base suffisantes pour la plupart des tâches de pâtisserie.
Quelle recette avec un robot pâtissier ?
Vous pouvez réaliser une grande variété de recettes avec un robot pâtissier : gâteaux, brioches, meringues, crèmes fouettées, pâtes à pain, pâtes à pizza, et bien plus encore. Il suffit de choisir le bon accessoire et de suivre les instructions de la recette. Les robots pâtissiers sont très polyvalents et peuvent simplifier la préparation de nombreuses recettes sucrées et salées.
Comment monter des blancs en neige au robot pâtissier ?
Utilisez le fouet du robot pâtissier pour monter les blancs en neige. Assurez-vous que le bol et le fouet sont propres et secs. Commencez à fouetter à vitesse moyenne jusqu’à obtenir des pics mous, puis augmentez la vitesse pour obtenir des pics fermes. Les blancs en neige montés au robot pâtissier sont généralement plus volumineux et aérés qu’avec un fouet manuel.
Comment démonter un robot pâtissier ?
Pour démonter un robot pâtissier, éteignez et débranchez l’appareil. Retirez le bol et les accessoires en les dévissant ou en les dégageant de leurs emplacements. Consultez le manuel d’utilisation pour des instructions spécifiques à votre modèle. Le démontage et le nettoyage réguliers de votre robot pâtissier aideront à maintenir ses performances et à prolonger sa durée de vie.
Combien coûte un robot pâtissier ?
Le prix d’un robot pâtissier peut varier de 100 à plus de 1000 euros, en fonction de la marque, des fonctionnalités et des accessoires inclus. Des modèles d’entrée de gamme sont disponibles pour environ 100 à 300 euros, tandis que les modèles haut de gamme peuvent coûter plus de 500 euros. Le choix dépendra de votre budget et de vos besoins spécifiques en pâtisserie.
Quel robot pâtissier cuit ?
Certains modèles, comme le Kenwood Cooking Chef, combinent les fonctions de cuisson et de pâtisserie. Ils peuvent cuire directement dans le bol, ce qui est pratique pour certaines préparations comme les sauces, les soupes, et les confitures. Ces robots pâtissiers sont particulièrement utiles pour ceux qui veulent une solution tout-en-un pour la cuisine et la pâtisserie.
Où trouver le robot pâtissier Lidl ?
Les robots pâtissiers Lidl sont souvent disponibles en édition limitée et peuvent être achetés dans les magasins Lidl ou sur leur site web lorsqu’ils sont en stock. Il est conseillé de surveiller les offres et promotions régulières pour ne pas manquer leur disponibilité.
Robot pâtissier chauffant ou pas ?
Un robot pâtissier chauffant est utile pour des tâches spécifiques comme faire fondre des ingrédients ou faire lever des pâtes. Si vous faites beaucoup de boulangerie ou de pâtisserie complexe, cette fonctionnalité peut être très pratique. Pour un usage plus général, un robot standard suffira. Les robots pâtissiers chauffants offrent une polyvalence supplémentaire, facilitant certaines préparations et réduisant le nombre d’étapes nécessaires.
Conclusion
Choisir le meilleur robot pâtissier peut transformer votre expérience de cuisson et de pâtisserie. Que vous soyez un amateur ou un pâtissier passionné, il existe un modèle adapté à vos besoins et à votre budget. J’espère que ce guide vous aidera à faire un choix éclairé et à profiter pleinement de vos créations culinaires.
En investissant dans le meilleur robot pâtissier, vous pourrez non seulement améliorer la qualité de vos préparations mais aussi gagner du temps et de l’efficacité en cuisine. Les options présentées ici offrent une gamme variée de fonctionnalités et de prix pour répondre aux besoins de chaque utilisateur. Qu’il s’agisse de pétrir des pâtes lourdes, de fouetter des crèmes ou de mélanger des ingrédients délicats, un robot pâtissier de qualité devient rapidement un indispensable dans la cuisine de tout passionné de pâtisserie.
Prenez le temps de considérer vos besoins spécifiques, comparez les différents modèles et accessoires, et n’hésitez pas à investir dans un appareil qui vous apportera satisfaction et performance à long terme. Que vous soyez débutant ou pâtissier confirmé, il existe un robot pâtissier parfait pour vous. Bonne pâtisserie !
Sources
À très vite pour un nouvel article,
Alexandre
Chef et Professeur de Pâtisserie, Boulangerie et Cuisine à Bordeaux
280 Commentaires. En écrire un nouveau
Bonjour Alexandre
Mon ami m’a offert le CREA CHEF XL THOMSON. Honnêtement, moi mon choix se serait porté vers un autre robot…. Connaissez-vous ce robot ? Je ne trouve de recettes nulle part concerant ce robot ou alors vraiment très peu et pas à mon goût. Est- ce que les recettes de votre livre peuvent être réalisées avec n’importe quel robot patissier ?
Merci par avance.
Sylvie
Bonsoir Sylvie,
Oui bien sûr je connais ce robot, je l’ai déjà testé lors d’un cours à domicile d’ailleurs. Je ne peux malheureusement pas parler de toutes les références de robots dans l’article pour rester le plus concis possible et je parle donc des références les plus connues. Les recettes de mon livre peuvent être réalisées avec n’importe quel robot pâtissier tant que celui-ci est équipé d’un fouet, d’un pétrin et d’un batteur. Et c’est le cas de votre robot pâtissier. Même sans robot il est possible de réaliser certaines recettes d’ailleurs.
Bonne soirée à vous et peut-être à bientôt,
Alexandre
Bonjour Alexandre,
Grace à votre article bien documenté, avec tous les autres liens comparatifs, je viens de commander Mon Artisan, en promo !!!! Bon. Crème, c’est pas la couleur tip top dans ma cuisine blanche et noire…. Qu’importe !!! Dès mardi prochain je pourrai pâtisser mes petites charlottes framboise, rose, noisette les doigts in the noze, pour une chère amie qui vient déjeuner home.
Y a eu un Ggggrrrrr !!! déclencheur. Ma fille, 40 ans, s’est fait offrir pour Noël par son père le big Kenwood bol 6,7l. Moi, j’offre à Noël un livre d’archi à 25€…. J’avais déjà étudié les robots pâtissiers, je trouvais le Kenwood moche. Vous m’avez rassurée.
Bref !!! je me suis illico fait le cadeau. J’ai hâte !!!!
Merci Alexandre
PS : en fait, c’était pour cette raison que j’ai écrit le post.
Y a un problème sur l’Artisan avec le téflon de certains accessoires. J’ai appris une chose grâce à la petite boutique de matériel de cuisine à coté de chez moi. A propos d’une poêle.
C’est le produit de lavage du lave vaisselle qui abime le téflon !!!!
Donc, si y a téflon, faire l’effort de laver à la main….
Bonjour,
Très bon choix, même couleur crème vous verrez que c’est un très beau robot ! :)
C’est bien noté pour le revêtement des accessoires, merci d’avoir pris le temps de m’écrire, c’est une information qui pourra être utile pour les utilisateurs du robot !
Pâtissez bien et à bientôt,
Alexandre
Bonjour Alexandre pour petrire deux kilo de farine à pain quel robot , ou quel cuve que je doit choisir?
Bonjour,
Il vous faudra un Artisan Pro avec une cuve de 6,9 litres pour pouvoir pétrir sans problème.
Un modèle comme celui-ci : https://amzn.to/31sgl5m
Au plaisir,
Alexandre
Bonjour Alexandre,
Tout d’abord, merci pour votre blog et ce comparatif sur les robots pâtissier.
Je viens de voir que la marque silvercrest sortait un robot pour 90€, le prix est très bas et on ne peut clairement pas le comparer à un kitchenaid. En revanche, il est annoncé avec une puissance de 1300W et je me demandais si vous aviez un retour sur ce modéle.
Dans mon cas, la principale contrainte est que je souhaite l’utiliser pour faire du pain mais à faible fréquence (2 à 3 utilisations par mois + quelques préparations de gâteaux de temps à autre qui ne devrait pas trop user le moteur). Pensez-vous que ce robot puisse être compatible avec mes attentes ?
Merci par avance de vos conseils avisés :)
Tom
Bonjour Tom,
Les robots de chez Silvercrest ont des moteurs à courroies et non à transmission directe comme les KitchenAid ou les nouveaux Kenwood. Ce qui signifie qu’il y’a une perte de puissance conséquente et que les 1300 watts ne feront que consommer beaucoup d’électricité et générer un bruit conséquent. Vous n’aurez pas un robot sur-puissant.
Pour les préparations légères, ça peut encore passer mais alors pour le pain il ne faudra pas compter dessus, même pour un usage occasionnel. Ça va tirer énormément sur le moteur et finira par provoquer une casse tôt ou tard je le crains. Alors certes le prix est très alléchant, mais si c’est pour en racheter un d’ici quelques mois, l’investissement ne sera pas très rentable.
En entrée de gamme, le kMix de chez Kenwood me parait plus approprié pour vous. Même si je conçois que l’écart de prix est conséquent, peut être qu’avec le Black Friday ou les promotions vous pourrez l’avoir moins cher.
Au plaisir
Alexandre
Bonjour Alexandre,
Concernant le KitchenAid Artisan, vous insistez sur le fait qu’il est très robuste et que la garantie est de 5 ans… pourtant, celle-ci est limitée à 2 ans sur tous les sites de vente en ligne que j’ai pu visiter. Qu’en est-il? Bien à vous.
Bonjour Raphael,
Sur Amazon, la garantie affichée est bien de 5 ans. Cela dépend peut être des références, mais l’Artisan est bien garanti 5 ans normalement.
Alexandre
Bonjour j’ai trouvé un kenwood et je me demandais si il était bien pour pétrir des pâtes lourde type brioche, c’est le kenwood chef ni titanium ou autre. Je vous laisse le lien si vous avez le temps de regarder cela m’aiderait beaucoup. Merci par avance et merci pour vos comparatifs.
Bonjour,
Cela peut faire le travail mais si c’est votre usage principal, privilégiez l’Artisan (https://amzn.to/30iqt0p) ou l’Ankarsrum (https://amzn.to/3a7RTuH).
Alexandre
Bonjour, merci beaucoup pour cet article enrichissant, vous m’avais convaincue, je vais choisir le Ketchenaid Artisan.
Bonjour,
Merci à vous ! Je pense que vous ne regretterez pas votre choix :)
Alexandre
Bonjour Alexandre, que pensez-vous de la marque Faure en robots pâtissiers ? Le Robot Patissier Excellence 5,2L – 800W par exemple ? Merci
Bonsoir Lau,
J’ai fait un article à ce sujet : https://www.lesdelicesdalexandre.fr/test-et-essai-du-robot-faure-magic-baker-lavis-dun-chef/
Bonne soirée,
Alexandre
Merci beaucoup pour le partage. J’hésitais entre le Smeg, Kitchenaid pro et le Kenwood. Suite à votre article je prendrais donc le KitchenAid pro puis le Ankarsrum que je ne connaissais pas du tout avant votre article. Mais vue votre avis et les éloges que j’ai pu lire, niveau pétrissage c’est parfait. Merci beaucoup ☺️
J’ai un Moulinex gourmet et j’étais vraiment trop déçu, les accessoires ont tous noircis alors que je l’ai depuis moins 1ans . Et niveau bruit c’est horrible, je n’ose même pas l’allumer pour déranger le voisinage, sachant que je l’ai remplacé car mon ancien acheté sans marque sur Amazon faisait un bruit atroce tel le décollage d’un avion, je pensais qu’avec moulinex, ça ne devrait pas être pire mais trop trop bruyant de plus le côté mixeur au dessus tourne en même temps que la parti du bas donc niveau sonore c’est l’apogée et si on l’utilise pour le pétrissage il faut bien le tenir car il bouge énormément. Je le déconseille! Autant directement mettre le prix, que de perdre votre argent sur des robots bas de gamme
Bonjour Shéhérazade,
Merci beaucoup pour votre commentaire !
Je suis sur que l’Artisan Pro vous conviendra ! Et l’Ankarsrum, si vous êtes amené à pétrir régulièrement, c’est vrai que c’est le top !
Au plaisir,
Alexandre
bonjour alexandre
article tres interessant merci
je fais du pain et de la brioche environ 500g chaque semaine je souhaite investre dans un robot patissier pour me simplifier la vie
en faisant des recherches sur le net j ai vue la gamme faure FKM-802MP1 et FKM-901ME1 qui sont tres abordable avez vous eu l occassion de tester ces produits si oui quelle est votre avis sur ces robots merci beaucoup
Bonjour,
Merci pour votre commentaire.
Oui j’ai eu l’occasion de tester ces robots Faure ici : https://www.lesdelicesdalexandre.fr/test-et-essai-du-robot-faure-magic-baker-lavis-dun-chef/
Alexandre
j ai cherché pas trouvé donc mal chercher ;) merci beaucoup pour votre reponse hyper rapide
je vais lire tout ca avec grand plaisir
bonne soirée
Je vous en prie ! :)
Bonne soirée à vous aussi,
Alexandre
Bonjour,
J’hésite entre le kitchenaid heavy duty et l Ankarsrum, pour pétrir des pâtes ils sont top. L Ankarsrum me plaît beaucoup, design pas courant, et le moteur très bas me semble encore plus stable. Je n ai pas trouvé de photo concernant la transmission par courroies, est-ce un élément plus fragile et qui demande entretien par rapport à la transmission directe du kitchenaid ( pignon ou vis sans fin ?). Au niveau performances, je pense qu’ils sont proches.
D’avance merci.
Bonjour Didier,
Si c’est pour essentiellement du pétrissage : Ankarsrum. Si c’est pour un usage plus polyvalent, je prendrais l’Heavy Duty.
La transmission par courroies peut être plus fragile sur certains modèles bas de gamme, mais je n’ai pas encore assez d’expérience et de retour sur l’Ankarsrum pour vous donner un retour fiable là dessus.
Alexandre
Bonjour,
Vous n’avez pas parlé des robots des marques telles que bosh, philips… Les avez vous testés ? Les recommanderiez vous ?
Je recherche un bon robot patissier pour préparer le Cap pâtisserie en ligne. Sachant que je travaille et j’ai 3 enfants.
Je ne m’en servirai intensivement que 2 ou 3 fois par semaine faute de temps.
Je ne peux pas mettre trop cher max 150-200 euros.
Lequel me recommanderiez vous pour ce prix là ?
Merci à vous.
Bonjour Marina,
Oui j’ai écrit des test sur ces robots également. Voici le test du Bosch par exemple : https://www.lesdelicesdalexandre.fr/test-complet-du-robot-patissier-bosch-kitchen-machine-mum5-lavis-dun-chef-patissier/
Pour votre budget, ce robot Bosch me semble être une bonne option : https://amzn.to/2YMPVMN
Au plaisir,
Alexandre
Bonjour, et tout d abord un grand merci pour votre article qui ne fait que me pousser pour l achat d un kitchenaid artisan.
Voila ma question : j’ ai vu que le kitchenaid artisan ne possédait plus le ressort sur l axe centrale depuis quelques années ( 2017 il me semble)
Pouvez vous me dire si cela gêne beaucoup quant à l utilisation en général ?
Avez-vous déjà testé un robot Artisan depuis qu il n y a plus ce ressort ?
Si oui pourriez vous me dire ce que vous en pensez.
Si cela est très gênant ou pas et si l Artisan reste fiable et performant sans le ressort ?
Je vous remercie pour le temps que vous prendrez à me repondre.
Cordialement
Marie
Bonjour Marie,
Alors oui je possède des robots Artisan avec et sans ressort dans l’axe.
Le robot est très bien sans le ressort. Je préfère même sans car je trouve qu’il est plus simple de mettre et d’enlever l’accessoire sans le ressort. Et ça fait plus propre.
Ça n’affecte en rien les performances du robot et les accessoires tiennent très bien même sans ce ressort.
Au plaisir,
Alexandre
Merci pour votre réponse, je vais pouvoir acheter mon robot Artisan avec confiance.
Merci pour vos conseils
Tout le plaisir est pour moi :)
Alexandre
Bonjour,
Je suis cuisinier et j’ai utilisé beaucoup de batteurs dans ma vie, je ne comprend pas porquoi vous n’avez pas testé des batteurs professionelles saufs la kitchenaid de haute gamme.
Qu’est-ce que vous pensez de l’alphamix ou dito sama?
Malheureusement je ne trouve pas beaucoup sur l’intérnet et la dernière fois j’ai fait des pâtes était à l’école hôtélière avec la vielle machine de matfer.
Je cherche le meilleur batteur pour pétrir du pain, ce sera un cadeau pour ma mère.
Merci pour votre teste
Bonjour Joris,
Il faut bien distinguer ce qu’on appelle le “batteur” et le robot sur socle. Ici l’article parle de la seconde catégorie.
J’ai testé énormément de robots différents, et il m’est assez difficile de tous les évoquer.
Pour le pétrissage, je vous recommande l’Ankarsrum : https://amzn.to/33RM8jW
Au plaisir,
Alexandre
Bonjour,
Je fais 2 pains environ tous les 10 jours maxi 500 g de farine chacun (sarrasin, épautre) actuellement avec un batteur et je recherche un robot pâtissier que j’utiliserai aussi pour la pâtisserie. Je recherche un modèle pas trop cher, ceux que vous proposez sont souvent épuisés, y-a t’il de nouveaux modèles ?
Merci pour vos conseils et votre site.
Bonjour Monique,
Le moins cher et le meilleur pour du pétrissage sera celui-ci : https://amzn.to/37OaSeN
Alexandre
Bonjour,
Tout d abord merci pour vos avis intéressants sur le choix d un robot pâtissier .Je voudrais offrir à ma fille pour ses 12 ans un robot pâtissier et j ai un budget d environ 200-250 euros.
Je voudrais savoir ce qui vous semble le plus adapté à son âge sachant qu elle va évoluer avec..
Je suis sur le bassin d arcachon et j aimerai bien lui offrir quelques cours de pâtisserie
Si vous souhaitez me contacter je vous donnerai mon numéro .
Merci et bonne soirée
Cdt
Valérie Belval
Bonjour Valérie,
Merci beaucoup pour votre commentaire.
Alors pour commencer, le robot kMix sera l’idéal (https://amzn.to/3oSMEWS) ou si vous avez un budget moindre le Faure Magic Baker (https://amzn.to/3jPZjWR).
Ce sera parfait pour commencer et continuer à pâtissier même plus grand.
Bonne soirée également,
Alexandre
Bonjour Alexandre,
Merci pour vos tests et votre blog. Je reviens aussi avec une des questions récurrentes mais étant totalement novice dans l’utilisation de robot pâtissier, j’ai de la peine à évaluer ce qu’il me faut et me suffit compte tenu de mon utilisation. Je fais du pain environ une fois par semaine, entre 400 et 600g de farine maximum à la fois, ce sera son utilisation principale. Je ne souhaite pas investir plus de 300 euros. A vous lire, le choix se fait entre le KMix750 et le Faure Magic Baker. Compte tenu de mon utilisation, sont-ils équivalents ou l’un est-il plus recommandé malgré tout? Merci pour votre réponse.
Bonjour Eli,
Sans hésiter je choisirai le kMix 750, plus puissant, meilleur en pétrissage et avec une fiabilité connue.
Au plaisir,
Alexandre
merci infiniment pour votre rapide et claire réponse!
meilleures salutations
Je vous en prie !
Au plaisir,
Alexandre
bonjour,
que pensez vous du modele Moulinex Masterchef Gourmet QA510110 1100 W ?
Bonjour Aurélia,
Ça conviendra pour une utilisation occasionnelle et sur des préparations légères.
Alexandre
Bonjour Alexandre,
Je vie à Tunis et ici on n’a pas beaucoup de choix de marques de robot pétrin, en plus les prix des grandes marques sont trop chers. J’ai trouvé des robots de la marque Techwood, Kenwood, Bomann et Moulinex mais j’hésite laquelle de ces marques je dois choisir. SVP est-ce que vous pouvez m’aider? Bonne journée et merci d’avance.
Bonjour Nejiba,
Merci pour votre commentaire.
Entre ces marques, je partirai plus sur du Kenwood voir du Moulinex. Après tout dépend de la référence mais ce sera déjà un bon début.
Alexandre