L’Avis d’un Chef sur le Kenwood Prospero + KCH29 ! 

L’Avis d’un Chef sur le Kenwood Prospero + KCH29 (Prospero Plus) ! 

Le Prospero + n’est rien d’autre que le digne successeur du Prospero, modèle d’entrée de gamme de la célèbre marque.

Si ce premier modèle ne m’avait pas totalement satisfait, j’avais hâte d’essayer celui-ci. Car on ne va pas se le cacher, trouver un bon robot pas cher est quelque chose de particulièrement compliqué.

Et l’avantage de travailler à domicile, c’est aussi de pouvoir tester de nombreuses marques de robots comme ce Prospero +. Je vais donc vous donner mon opinion la plus complète possible sur ce robot.

Si vous voulez ne pas lire l’entièreté de l’article et connaître juste mon avis final, vous le pouvez en cliquant sur ce lien !

Sinon, voici ce que j’ai pensé de ce robot :

1. La puissance du robot 

Nous avons ici un robot doté d’un moteur à courroie de 1000 watts. Kenwood a revu sa copie en ajoutant 100 watts de plus sur ce modèle à par rapport au Prospero premier du nom.

Et dans les faits il y’a effectivement une légère amélioration du côté de la puissance. C’est notable et appréciable !

Cette puissance est d’ailleurs ajustable sur 6 niveaux. Reste à voir si cette puissance est réelle dans les faits, je vous en dis plus en bas de cet article.

2. La capacité

Le cfait ici pareil que son prédécesseur avec un bol d’une capacité maximale de 4,3 litres. C’est dans la moyenne de ce que propose la concurrence donc rien à dire sur ce point là.

Vous pourrez aussi bien travailler de petites quantités que des quantités un peu plus importantes.

Pour vous donner quelques exemples, un bol de cette capacité permettra de préparer 36 cupcakes, 1 litre de crème chantilly, 12 blancs d’oeufs, près d’1,5 kg de pâte à pains ou pizzas et plus de 2 kg de pâte à gâteaux. 

3. Les accessoires

Une chose est sûre, le Kenwood Prospero + est très bien fourni de base. En plus du kit de pâtisserie basique (fouet/feuille/crochet/cuve) on retrouve également un hachoir avec 3 disques, un presse-agrumes, un blender (1,5 litres) et une protection anti-éclaboussures.

Pour le prix affiché, et pour du Kenwood, c’est à peine croyable. Mais il faut regarder cela d’un peu plus près.

Le bol en acier inoxydable est de très bonne facture. Je regrette simplement que Kenwood n’ai pas ajouté une poignée ou des anses sur le bol. En pâtisserie ça peut être assez pratique. 

Le fouet, la feuille et le crochet semble être aussi assez qualitatif. Il faudra tout de même être assez précautionneux pour que ça dure dans le temps, notamment sur le système de fixation du fouet. Mais l’avantage c’est que ça peut passer au lave-vaisselle.

Quant au reste des accessoires c’est vraiment très convenable pour le prix.

Si vous recherchez pas mal d’accessoires à un bon prix, c’est certainement le gros point fort de ce robot.

4. La robustesse et la praticité

Ce Prospero + reprend la même architecture que son prédécesseur. On retrouve un corps tout un plastique, un raccord pour les accessoires et un variateur de vitesse sur la tête.

Le tout reste très simple d’emploi. Le robot est vraiment très léger, heureusement des pieds ventouses sont là pour assurer une certaine stabilité.

Pour la solidité il faudra voir sur le long terme. Mais si vous faites attention au corps en plastique, il ne devrait pas vous causer d’ennuis sur un usage classique.

5. Le robot en marche 

Le robot se montre plutôt à l’aise en ce qui concerne les tâches basiques d’un robot pâtissier. J’entends par là la montée de blancs en neige, de la chantilly ou la préparation d’une pâte à gâteau classique. Pour battre et mélanger, ça fait vraiment le job. Bon ce n’est pas le plus silencieux des robots, mais ça reste convenable.

Par contre sur du pétrissage de pâtes lourdes, ça force un peu. C’est un peu mieux que l’ancien modèle mais il ne faudra sûrement pas trop tirer sur le moteur pour ne pas avoir écourter la vie du produit.

Mais à ce prix là de toute manière, ce sera à peu près pareil pour tous les robots. 

6. Le design

Si je n’ai pas grand chose à vous dire sur le design (tant l’esthétique peut être subjective), la forme du robot est assez intéressante. En effet, le robot pourra trouver sa place dans les cuisines les plus petites. Notamment grâce à son faible encombrement. Mais aussi de part sa forme triangulaire qui permettra un rangement dans l’angle d’un mur. 

On choisira notamment ce robot pour sa compacité. 

7. Le prix

Entrée de gamme oblige, le prix est forcément le gros point fort du robot. Le Prospero + est vendu à un tarif de 199,99 € TTC avec parfois un prix inférieur sur Internet :

Kenwood Prospero+ KHC29.H0WH, Robot de Cuisine Patissier Multifonction, Mélanger, Battre et Pétrir, Blender 1.5L, Bol Multifonction 1.4L avec Trois Disques et Presse-Agrumes, Bol 4.3L, 1000W, Blanc

• PUISSANCE MAXIMALE : le robot patissier multifonction Kenwood Prospero+ est équipé d'un moteur d'une puissance de 1000W, de haute qualité et résistance
• ACCESSOIRES : comprend un pétrin, un batteur K et un fouet pour réaliser toutes les recettes de pâtisserie ou de boulangerie

219,99 EUR

En savoir plus

À ce prix là, et avec tous les accessoires, le Prospero + n’a pas vraiment de concurrence. C’est donc un point très positif !

8. La marque

Est-il encore nécessaire de présenter Kenwood, marque leader du marché dans les robots sur socle. C’est une marque qui a très bonne réputation auprès des amateurs de cuisine et des professionnels. Donc pas d’inquiétude là dessus, vous trouverez facilement des accessoires et vous aurez accès à une garantie et un service après-vente. 

Pour conclure : 

Une chose est sûre, avec ce robot Kenwood vous en aurez pour votre argent. Certes, ce robot n’est pas parfait en tout point, mais si vous recherchez un premier robot ou que vous êtes utilisateur occasionnel, ce Prospero + devrait tout à fait vous convenir. Notamment pour ses nombreux accessoires, son faible encombrement, sa qualité globale satisfaisante mais surtout pour son prix vraiment imbattable !

Kenwood Prospero+ KHC29.H0WH, Robot de Cuisine Patissier Multifonction, Mélanger, Battre et Pétrir, Blender 1.5L, Bol Multifonction 1.4L avec Trois Disques et Presse-Agrumes, Bol 4.3L, 1000W, Blanc

• PUISSANCE MAXIMALE : le robot patissier multifonction Kenwood Prospero+ est équipé d'un moteur d'une puissance de 1000W, de haute qualité et résistance
• ACCESSOIRES : comprend un pétrin, un batteur K et un fouet pour réaliser toutes les recettes de pâtisserie ou de boulangerie

219,99 EUR

En savoir plus

Les points positifs : 

• Énormément d’accessoires
• Assez puissant
• Vraiment pas cher
• Rapport qualité/prix très correct
• Bonne capacité
• Bol en inox et accessoire de qualité
• Assez peu encombrant

Les inconvénients : 

• À voir sur la durée si vous forcez sur le moteur
• Pas très silencieux

Voilà c’est que je pouvais vous dire sur ce robot Prospero +. J’espère que vous apprécié la lecture de l’article. Vous pouvez me poser vos questions en utilisant les commentaires.

• Et si vous voulez des recettes de pâtisserie …

… pour utiliser votre nouveau Prospero je ne peux que vous conseiller mon livre de recettes “Les Recettes d’Alexandre”. Avec pas moins de 50 recettes sur près de 200 pages, vous trouverez forcément votre bonheur. Et avec les explications détaillées, les différents conseils que je vous donne et une section “résolution des problèmes” sur la plupart des recettes, ce livre est vraiment différents des autres. 

En ce moment, je vous offre 10 € de réduction avec le code promo BLOG10 (sur l’ebook seulement). Si vous préférez plutôt le livre papier, vous pouvez le trouver ici : 

Les Recettes d'Alexandre

• Mollette, Alexandre (Auteur)

34,99 EUR

En savoir plus

À très bientôt en atelier de pâtisserie ou par ici,

Alexandre

Boulanger et Pâtissier depuis plus de 15 ans – Chef à domicile – Professeur de Pâtisserie à Bordeaux