Mercredi dernier je me suis rendu chez Johanna, qui m’a accueilli très chaleureusement, pour dispenser un atelier « Tartelettes Citrons Meringuées » avec ses amies Céline et Jennifer ! :-) Tous ensemble, nous avons réalisé une pâte sucrée pour les fonds de tartes…

Ce samedi 7 mai, c’était atelier “Petits Pains Spéciaux” au bar à vins “La Ligne Rouge” à Bordeaux ! Ensemble, nous avons vu toutes les étapes de fabrication du pain, du pétrissage de la pâte à la cuisson. Et pour…

Samedi 30 Avril, j’ai accueilli Pauline et Bertrand pour un atelier spécial macarons ! Et pas n’importe lesquels, ceux à la framboise ! Nous avons passé un super moment à dresser nos coques à macarons et à préparer notre ganache…