L’Avis et Test d’un Chef sur le Moulinex Easy Force !
Sommaire
Dans ma quête incessante d’outils pratiques et polyvalents pour améliorer mes préparations culinaires, j’ai récemment eu l’occasion de tester le robot de cuisine Moulinex Easy Force. Conçu pour faciliter la vie en cuisine, cet appareil se distingue par sa promesse d’offrir une multitude de fonctions tout en restant accessible, même pour les débutants. Est-il à la hauteur de ses prétentions ? Après plusieurs semaines d’utilisation, je vous livre ici mon avis détaillé sur le robot Moulinex Easy Force.
Qu’est-ce que le Moulinex Easy Force ?
Le Moulinex Easy Force est un robot multifonction qui ambitionne de simplifier les tâches culinaires les plus courantes grâce à ses nombreux accessoires et sa polyvalence. Il est équipé d’un moteur de 800 W, ce qui semble prometteur pour réaliser une variété de préparations allant du simple émincé de légumes à la pâte à pain. Avec un bol principal de 2,4 litres et un blender de 1,8 litre, ce robot se veut un allié indispensable dans une cuisine moderne, tout en étant compact pour s’intégrer facilement dans n’importe quel espace.
- UNE POLYVALENCE TOUT-EN-UN: robot cuisine avec 6accessoires indispensables offrant 25fonctions différentes: trancher, émincer, râper, hacher, pétrir, mixer, émulsifier et bien plus
- FACILE À UTILISER: robot cuisine facile à utiliser, même pour les débutants, avec les réglages de vitesse affichés sur chaque accessoire pour une utilisation simple, sans prise de tête
La puissance et la polyvalence
L’un des points forts de ce robot est sa puissance. Avec ses 800 W, le Moulinex Easy Force ne faillit pas à la tâche, que ce soit pour hâcher de la viande ou mixer des fruits congelés pour un smoothie. Cette puissance est associée à deux vitesses et une fonction Pulse, qui permettent de contrôler finement la consistance des préparations. Lors de mes tests, j’ai pu observer que cette combinaison offre une grande précision, que l’on prépare une pâte à pizza ou que l’on mixe des soupes.
La polyvalence de cet appareil est également à souligner. En effet, le robot est livré avec six accessoires principaux qui permettent de réaliser jusqu’à 25 fonctions différentes : émincer, râper, trancher, hacher, pétrir, émulsionner, et bien plus encore. J’ai particulièrement apprécié la lame à pétrir qui, combinée à la puissance du moteur, permet de préparer des pâtes homogènes et élastiques, parfaites pour du pain maison ou des pâtes fraîches. De plus, le disque à râper s’est avéré très efficace pour préparer rapidement des carottes râpées d’une texture agréable, tout en gardant un contrôle total sur la finesse du râpé.
La facilité d’utilisation
Ce qui frappe immédiatement avec le Moulinex Easy Force, c’est sa simplicité d’utilisation. En effet, j’ai trouvé que les accessoires se montent et se démontent facilement, les vitesses sont clairement indiquées pour chaque fonction, et le guide d’utilisation est intuitif. Même pour quelqu’un qui n’est pas familier avec les robots de cuisine, la prise en main est rapide. Lors de mes essais, j’ai pu changer rapidement de fonction entre le hachage et le mixage sans avoir à me référer constamment au manuel, un vrai gain de temps en cuisine.
Le rangement des accessoires est un autre atout de cet appareil. Tout peut être stocké directement dans le bol principal, à l’exception du blender. Cette fonctionnalité est particulièrement appréciable pour ceux qui, comme moi, manquent parfois de place dans leur cuisine. L’ensemble est donc très compact, ce qui permet de le ranger facilement dans un placard ou même de le laisser sur le plan de travail sans qu’il n’encombre.
Le nettoyage et l’entretien
Le nettoyage des appareils de cuisine est souvent un point noir, mais le Moulinex Easy Force s’en sort bien dans ce domaine. Tous les accessoires, à l’exception du bloc moteur, sont compatibles avec le lave-vaisselle, ce qui simplifie grandement l’entretien quotidien. Lors de mes tests, après avoir préparé des sauces ou des pâtes, il m’a suffi de passer les accessoires au lave-vaisselle pour qu’ils ressortent impeccables. Cependant, il convient de noter que les pièces en plastique, bien que légères, peuvent donner une impression de fragilité. Il est donc important de les manipuler avec soin pour éviter tout risque de casse.
La capacité des bols
Le robot est équipé de deux récipients : un bol principal de 2,4 litres et un blender de 1,8 litre. Ces capacités sont suffisantes pour la majorité des préparations courantes. Le bol principal est idéal pour des préparations solides comme les pâtes à gâteau ou à pain, tandis que le blender est parfait pour les préparations liquides, telles que les soupes ou les smoothies. Néanmoins, lors de la préparation de recettes pour plusieurs personnes, il m’a parfois fallu vider et remplir le bol principal à plusieurs reprises, ce qui peut être un peu contraignant. Cela reste toutefois acceptable compte tenu de la compacité de l’appareil.
Les performances en détail
Le mixage
Le blender de 1,8 litre, associé à la puissance de 800 W, est un véritable atout pour les préparations liquides. J’ai testé plusieurs smoothies et soupes, et chaque fois, le mixage a été rapide et homogène, sans laisser de morceaux non désirés. La fonction Pulse est particulièrement utile pour finaliser le mixage ou pour des préparations qui nécessitent un coup de boost, comme les milkshakes ou les cocktails sans alcool.
Le hachage et l’éminçage
Pour le hachage, le couteau est très performant, que ce soit pour de la viande, des légumes ou des herbes. La vitesse 1 est idéale pour un hachage grossier, tandis que la vitesse 2 permet d’obtenir une texture plus fine. L’éminçage, grâce au disque dédié, se fait de manière uniforme, avec des tranches nettes et régulières, parfaites pour préparer des gratins ou des salades composées.
Le pétrissage
La lame à pétrir m’a permis de préparer des pâtes à pain, à pizza, et des brioches avec succès. La puissance de l’appareil assure un pétrissage énergique, ce qui est crucial pour développer le gluten dans les pâtes levées. Après le pétrissage, les pâtes étaient toujours bien homogènes et prêtes à lever, sans être collantes ou surchauffées.
Le râpage et le tranchage
Le disque réversible est une vraie aubaine pour ceux qui aiment râper du fromage ou des légumes. J’ai particulièrement apprécié la texture du fromage râpé avec cet appareil, ainsi que la rapidité avec laquelle les carottes et les courgettes sont réduites en fines lamelles. Un bémol cependant, le disque peut parfois laisser de petits morceaux non râpés, mais cela reste mineur comparé au temps gagné.
L’émulsification et le mélange
Le robot excelle aussi dans l’émulsification de sauces et de vinaigrettes. La fonction Pulse permet d’obtenir une texture crémeuse et homogène, que ce soit pour une mayonnaise maison ou une vinaigrette. Pour les pâtes légères, comme celles pour crêpes ou gaufres, le mélange est uniforme, sans grumeaux, ce qui est essentiel pour obtenir une cuisson parfaite.
Mon avis sur le robot Moulinex Easy Force
Après plusieurs semaines d’utilisation, je suis convaincu que le Moulinex Easy Force est un excellent choix pour ceux qui recherchent un robot multifonction accessible, polyvalent et compact. Bien qu’il ait ses petites limitations, notamment en ce qui concerne la capacité du bol principal pour les grandes quantités, il n’en reste pas moins un appareil très performant pour un usage quotidien. Sa facilité d’utilisation, combinée à la qualité de ses accessoires, en fait un compagnon indispensable en cuisine.
Ma note : 4/5
- UNE POLYVALENCE TOUT-EN-UN: robot cuisine avec 6accessoires indispensables offrant 25fonctions différentes: trancher, émincer, râper, hacher, pétrir, mixer, émulsifier et bien plus
- FACILE À UTILISER: robot cuisine facile à utiliser, même pour les débutants, avec les réglages de vitesse affichés sur chaque accessoire pour une utilisation simple, sans prise de tête
J’ai aimé
- Polyvalence avec 25 fonctions différentes.
- Puissance de 800 W pour des préparations variées.
- Facilité d’utilisation et de rangement.
- Accessoires compatibles avec le lave-vaisselle.
J’ai moins aimé
- Capacité limitée du bol principal pour les grandes quantités.
FAQ :
L’utilisation du Moulinex Easy Force est intuitive. Il suffit de choisir l’accessoire adapté à votre préparation, de le fixer sur le bol principal ou le blender, puis de sélectionner la vitesse appropriée selon la consistance désirée.
Comment faire une mayonnaise avec le Moulinex Easy Force ?
Pour faire une mayonnaise, utilisez l’accessoire émulsion. Versez les ingrédients dans le bol (jaune d’œuf, moutarde, vinaigre, huile), puis activez la fonction Pulse. En quelques secondes, vous obtiendrez une mayonnaise onctueuse.
Quels sont les accessoires du Moulinex Easy Force ?
Le Moulinex Easy Force est livré avec six accessoires principaux : un bol principal de 2,4 L, un blender de 1,8 L, une lame à pétrir/hacher, un disque pour râper, un disque pour trancher, et un accessoire émulsion.
Où trouver le mode d’emploi du Moulinex Easy Force ?
Le mode d’emploi du Moulinex Easy Force est disponible sur le site officiel de Moulinex ou directement dans l’emballage du produit.
Que peut-on faire comme recettes avec le Moulinex Easy Force ?
Avec ce robot, vous pouvez réaliser une large variété de recettes : pâtes à pain, smoothies, soupes, carottes râpées, blancs en neige, sauces émulsionnées, et bien plus encore.
Sources
À très vite pour un nouvel article,
Alexandre
Chef à domicile – Professeur de Pâtisserie-Boulangerie-Cuisine à Bordeaux
