L’Avis et Test d’un Chef sur la plaque à induction portable Amzchef 2000W !
En tant que chef, je suis toujours à la recherche d’équipements performants et pratiques qui peuvent me faciliter la vie en cuisine. La plaque à induction portable Amzchef 2000W a attiré mon attention en raison de ses caractéristiques techniques prometteuses et de son prix abordable. Après avoir longuement utilisé cet appareil, je vous propose un avis détaillé sur la plaque induction AMZCHEF.
Qu’est-ce que la plaque à induction Amzchef ?
Les plaques à induction sont devenues un incontournable pour de nombreux cuisiniers professionnels et amateurs en raison de leur rapidité de chauffe et de leur précision. Le modèle portable Amzchef 2000W, avec son design compact et élégant, semble idéal pour ceux qui manquent d’espace ou qui cherchent une solution de cuisson mobile. Avec ses 20 niveaux de température et de puissance, cette plaque promet une grande polyvalence. Mais est-ce que cette promesse est tenue ? Voici mon avis après l’avoir testée en conditions réelles.
- 【Plaque Induction 2000W avec Design Ultra-mince】la plaque induction 1 foyer AMZCHEF mesure 44,5 mm de haut et a un aspect élégant, ce qui en fait un bon partenaire pour la cuisson et une bonne décoration pour la cuisine. Elle est légère et peut facilement être placée dans le casier et portée n’importe où. Comprend une fonction de chronographe de 3 heures et un verrou de sécurité.
- 【10 classes de température et 10 classes de puissance】les Plaque à induction portables peuvent être réglés avec une puissance comprise entre 300 et 2000 Watts et une température comprise entre 60 et 240 ℃. Pour la friture, le saumon frit et le steak frit, le mode température est essentiel. Le mode puissance est idéal pour préparer des soupes, de l’eau bouillante, cuire des haricots et des pâtes, ainsi que des fondues. Le plaque de cuisson induction AMZCHEF ne vous décevra pas.
Le design ultra-mince et portable
La première chose qui frappe avec la plaque à induction Amzchef, c’est son design ultra-mince. Avec seulement 44,5 mm de hauteur, elle se glisse facilement dans un placard ou même un sac pour un transport aisé. Ce design compact est non seulement esthétique, mais aussi pratique pour ceux qui ont peu d’espace en cuisine.
Cette légèreté n’affecte cependant pas la robustesse de l’appareil. La surface en verre cristal poli noir est non seulement élégante, mais aussi résistante aux rayures, ce qui est un point crucial pour un usage quotidien en cuisine. De plus, cette surface se nettoie facilement avec un simple chiffon humide, ce qui simplifie grandement l’entretien.
La puissance et la polyvalence
Avec ses 2000 watts de puissance, la plaque à induction Amzchef chauffe extrêmement rapidement. Que ce soit pour faire bouillir de l’eau, saisir un steak, ou mijoter une sauce, elle répond présente. Le réglage de la température est particulièrement précis, avec 20 niveaux allant de 50°C à 240°C, ce qui permet de réaliser toutes sortes de cuissons.
J’ai particulièrement apprécié le mode de réglage de la puissance qui permet d’ajuster précisément l’énergie utilisée, de 100W à 2000W. Cette fonctionnalité est idéale pour des tâches variées comme maintenir un plat au chaud ou frire des aliments. Par exemple, pour faire bouillir 1 litre d’eau, il ne m’a fallu qu’environ 1 minute et demie.
Cependant, j’ai noté un petit bémol : le passage de 80°C à 100°C est direct, sans option intermédiaire. Cela peut compliquer les cuissons nécessitant une légère ébullition, comme les mijotés. Il aurait été pertinent d’inclure un réglage à 90°C pour éviter de devoir ajuster constamment la température.
Les fonctionnalités de sécurité
La sécurité est un aspect crucial, surtout pour un appareil qui pourrait être utilisé dans un environnement non professionnel. La plaque à induction Amzchef est équipée d’un verrou de sécurité pour enfants, qui empêche toute activation accidentelle des boutons tactiles. C’est un point rassurant pour les parents ou pour ceux qui vivent dans un espace où les enfants sont souvent présents.
La plaque dispose également d’une protection contre la surchauffe. Si la température dépasse 280°C, un code d’erreur s’affiche et l’appareil s’éteint automatiquement. C’est un filet de sécurité important, surtout lorsqu’on cuisine des plats qui nécessitent une longue cuisson à température élevée.
Enfin, la fonction minuterie, qui peut être réglée jusqu’à 3 heures, est extrêmement pratique pour les cuissons nécessitant une durée précise. Que vous prépariez un ragoût ou que vous laissiez mijoter une sauce, cette fonction vous permet de vous concentrer sur d’autres tâches sans avoir à surveiller constamment la cuisson.
- 【Plaque Induction 2000W avec Design Ultra-mince】la plaque induction 1 foyer AMZCHEF mesure 44,5 mm de haut et a un aspect élégant, ce qui en fait un bon partenaire pour la cuisson et une bonne décoration pour la cuisine. Elle est légère et peut facilement être placée dans le casier et portée n’importe où. Comprend une fonction de chronographe de 3 heures et un verrou de sécurité.
- 【10 classes de température et 10 classes de puissance】les Plaque à induction portables peuvent être réglés avec une puissance comprise entre 300 et 2000 Watts et une température comprise entre 60 et 240 ℃. Pour la friture, le saumon frit et le steak frit, le mode température est essentiel. Le mode puissance est idéal pour préparer des soupes, de l’eau bouillante, cuire des haricots et des pâtes, ainsi que des fondues. Le plaque de cuisson induction AMZCHEF ne vous décevra pas.
La compatibilité et l’entretien
Un autre avantage de la plaque Amzchef est sa compatibilité avec une large gamme d’ustensiles de cuisine. Tant que votre casserole ou poêle a un fond magnétique, vous pouvez l’utiliser sur cette plaque. Un simple test avec un aimant suffit pour vérifier si votre ustensile est compatible. Cela la rend très polyvalente et pratique pour un usage quotidien.
En ce qui concerne l’entretien, comme mentionné plus haut, la surface en verre cristal poli est très facile à nettoyer. Un simple coup de chiffon après utilisation suffit généralement pour enlever les résidus de cuisson, ce qui est un gain de temps considérable en cuisine.
Le bruit du ventilateur
Comme beaucoup de plaques à induction portables, l’Amzchef est équipée d’un ventilateur pour refroidir ses composants internes. Bien que ce ventilateur soit relativement discret par rapport à d’autres modèles que j’ai pu tester, il reste audible, surtout dans une petite cuisine. Ce n’est pas un bruit gênant, mais c’est un élément à prendre en compte si vous êtes sensible aux sons en cuisine.
Mon avis sur la plaque induction Amzchef
La plaque à induction portable Amzchef 2000W est un excellent choix pour ceux qui cherchent une solution de cuisson compacte. Son design élégant, sa rapidité de chauffe et ses fonctionnalités de sécurité en font un appareil pratique pour les cuisines de toutes tailles. Malgré quelques petits inconvénients, comme le manque de réglage intermédiaire entre 80°C et 100°C, elle offre un très bon rapport qualité-prix. Mon avis sur cette plaque induction Amzchef est donc très positif !
Ma note : 4/5
- 【Plaque Induction 2000W avec Design Ultra-mince】la plaque induction 1 foyer AMZCHEF mesure 44,5 mm de haut et a un aspect élégant, ce qui en fait un bon partenaire pour la cuisson et une bonne décoration pour la cuisine. Elle est légère et peut facilement être placée dans le casier et portée n’importe où. Comprend une fonction de chronographe de 3 heures et un verrou de sécurité.
- 【10 classes de température et 10 classes de puissance】les Plaque à induction portables peuvent être réglés avec une puissance comprise entre 300 et 2000 Watts et une température comprise entre 60 et 240 ℃. Pour la friture, le saumon frit et le steak frit, le mode température est essentiel. Le mode puissance est idéal pour préparer des soupes, de l’eau bouillante, cuire des haricots et des pâtes, ainsi que des fondues. Le plaque de cuisson induction AMZCHEF ne vous décevra pas.
J’ai aimé
- Design compact et élégant
- Réglage précis de la puissance et de la température
- Fonctionnalités de sécurité efficaces
- Facilité d’entretien
J’ai moins aimé
- Absence de réglage intermédiaire entre 80°C et 100°C
FAQ
Amzchef est une marque reconnue pour ses produits de cuisine de qualité, notamment ses plaques à induction qui sont appréciées pour leur fiabilité, leur design compact, et leur prix compétitif.
Où trouver la notice de la plaque induction Amzchef ?
La notice de la plaque à induction Amzchef peut être trouvée sur le site officiel du fabricant ou auprès des revendeurs en ligne tels qu’Amazon. Il est également possible de la télécharger en format PDF sur certains sites spécialisés en électroménager.
Est-ce que la plaque Amzchef est compatible avec tous les types de casseroles ?
Non, la plaque Amzchef est compatible uniquement avec les ustensiles ayant un fond magnétique. Vous pouvez tester la compatibilité en approchant un aimant du fond de votre casserole ou poêle.
Quels sont les avantages d’une plaque à induction par rapport à une plaque électrique classique ?
Les plaques à induction, comme celle d’Amzchef, chauffent plus rapidement, offrent un meilleur contrôle de la température, et consomment généralement moins d’énergie que les plaques électriques classiques.
Sources :
À très vite pour un nouvel article,
Alexandre
Chef à domicile – Professeur de Pâtisserie-Boulangerie-Cuisine à Bordeaux
