En tant que chef, la qualité des ingrédients et des outils que j’utilise en cuisine est primordiale. Quand il s’agit de jus frais, un bon extracteur de jus peut faire toute la différence. J’ai récemment eu l’opportunité de tester l’extracteur de jus Moulinex Juice & Clean, un appareil qui promet de simplifier la vie des amateurs de jus tout en préservant la qualité nutritionnelle des fruits et légumes. Dans cet article, je vais vous partager mon avis sur l’extracteur de jus Moulinex Juice & Clean, en détaillant ses caractéristiques, ses performances, et bien sûr, les résultats en termes de goût et de texture.
L’entretien
L’un des aspects les plus remarquables du Moulinex Juice & Clean est sa technologie EasyClean. Pour une personne pressé, le nettoyage des appareils est souvent une corvée. Cet extracteur de jus se distingue par sa capacité à se nettoyer pratiquement tout seul, ce qui est un atout indéniable. Le processus est simple : après avoir utilisé l’appareil, il suffit d’activer la fonction de nettoyage, et la plupart des résidus sont éliminés automatiquement. J’ai pu constater que cette fonction est non seulement pratique, mais elle permet aussi de gagner un temps précieux, surtout lors d’une utilisation quotidienne.
Extracteur de jus doté de la technologie EasyClean : nettoie à votre place pour vous faire gagner du temps, sans effort
Technologie de pressage à froid : extraction efficace de jus sans gaspillage tout en préservant les saveurs, les couleurs, vitamine c et les nutriments de vos fruits et légumes préféré
La technologie de pressage
La qualité du jus obtenu est primordiale, surtout lorsque l’on cherche à préserver les nutriments essentiels des fruits et légumes. Le Moulinex Juice & Clean utilise une technologie de pressage à froid, qui garantit une extraction efficace sans gaspillage. En tant que chef, je suis particulièrement attentif à la conservation des saveurs et des vitamines, notamment la vitamine C, qui est souvent perdue lors de processus d’extraction plus agressifs. Avec cet appareil, j’ai constaté que les jus obtenus sont riches en nutriments, avec une saveur pure et authentique, proche de celle des fruits et légumes frais.
L’ergonomie
L’extracteur de jus est équipé d’un écran tactile intuitif qui simplifie son utilisation. Deux vitesses sont proposées pour s’adapter aux ingrédients durs ou mous, et une fonction “reverse” permet de débloquer les morceaux plus gros. Lors de mes tests, j’ai particulièrement apprécié cette fonctionnalité, car elle permet de traiter une grande variété d’ingrédients sans difficulté. Que ce soit des pommes, des carottes, ou des épinards, l’appareil s’adapte parfaitement, offrant une grande polyvalence. Le fait que l’écran soit clair et facile à utiliser ajoute à l’expérience positive.
La réglabilité
L’une des particularités du Moulinex Juice & Clean est la possibilité de régler la quantité de pulpe dans le jus. Cela peut sembler un détail, mais c’est en réalité très important pour obtenir le jus qui correspond exactement à ses goûts. Certains préfèrent un jus lisse, presque liquide, tandis que d’autres apprécient une texture plus riche avec un peu de pulpe. Grâce à ce contrôle, j’ai pu ajuster chaque préparation selon mes préférences ou celles de mes convives, ce qui est un atout considérable en cuisine.
La capacité
L’appareil est livré avec un pichet à jus et un collecteur de pulpe de grande capacité, tous deux de 800 ml. Cette capacité est idéale pour préparer des quantités de jus suffisantes pour plusieurs personnes en une seule fois, sans avoir à vider ou à nettoyer constamment les récipients. Lors de mes essais, j’ai trouvé que cette capacité était largement suffisante pour des usages quotidiens.
Le niveau sonore
Un autre point fort de cet extracteur est sa technologie silencieuse. En tant que chef, je travaille souvent tôt le matin ou tard le soir, des moments où le bruit peut être un problème. J’ai été agréablement surpris par la discrétion de cet appareil. Il est possible de préparer des jus sans perturber le calme de la maison. C’est un vrai plus pour ceux qui vivent en famille ou en colocation.
La taille de la goulotte
La goulotte d’alimentation de 45 mm est un bon compromis entre la possibilité d’insérer des morceaux de fruits et légumes de taille raisonnable et la nécessité de maintenir un processus d’extraction fluide. Même si certains appareils concurrents proposent des goulottes plus larges, j’ai trouvé que celle du Moulinex Juice & Clean permettait d’introduire la plupart des ingrédients sans trop de découpe préalable.
Les performances d’extraction
En termes d’extraction, le Moulinex Juice & Clean se montre à la hauteur de ses promesses. Les jus obtenus sont non seulement plus abondants que ceux obtenus avec des centrifugeuses classiques. Mais ils sont également plus concentrés en saveurs. J’ai notamment testé l’appareil avec des pommes, des carottes et des céleris, et j’ai été impressionné par la quantité de jus extraite, ainsi que par la texture sèche des résidus. Cela témoigne d’une extraction efficace, réduisant au minimum le gaspillage.
La polyvalence
Cet appareil ne se limite pas à l’extraction de jus. Il est également possible de préparer des glaces, des coulis et des confitures grâce aux deux filtres inclus. J’ai testé la préparation d’un coulis de framboise pour accompagner un dessert, et le résultat a été excellent. Cette polyvalence fait du Moulinex Juice & Clean un véritable atout en cuisine.
Mon avis sur l’extracteur de jus Moulinex Juice & Clean
Après avoir testé l’extracteur de jus Moulinex Juice & Clean, je peux dire sans hésitation que c’est un appareil qui vaut l’investissement. Il se distingue par sa facilité d’utilisation, sa technologie de nettoyage efficace, et surtout, par la qualité des jus qu’il produit. Ainsi mon avis est donc très positif et je vous recommande cet extracteur de jus !
Extracteur de jus doté de la technologie EasyClean : nettoie à votre place pour vous faire gagner du temps, sans effort
Technologie de pressage à froid : extraction efficace de jus sans gaspillage tout en préservant les saveurs, les couleurs, vitamine c et les nutriments de vos fruits et légumes préféré
J’ai aimé
Très simple d’emploi
Montage facile une fois compris
Jus de haute qualité avec peu de déchets
Polyvalence pour préparer différents types de recettes
Mode de nettoyage automatique efficace
J’ai moins aimé
Prend de la place dans la cuisine
FAQ
Moulinex Juice and Clean comment l’utiliser ?
L’utilisation du Moulinex Juice and Clean est très simple. Il vous suffit de préparer vos fruits et légumes, de les insérer dans la goulotte, de choisir la vitesse adaptée sur l’écran tactile, et de laisser l’appareil faire le reste. Pour le nettoyage, activez simplement la fonction EasyClean après chaque utilisation.
Moulinex Juice and Clean : comment choisir la vitesse ?
L’appareil dispose de deux vitesses. L’une pour les ingrédients durs comme les carottes, et l’autre pour les ingrédients mous comme les oranges. L’écran tactile vous permet de choisir facilement la vitesse en fonction de vos ingrédients.
Où trouver le mode d’emploi de la Moulinex Juice and Clean ?
Le mode d’emploi est généralement fourni avec l’appareil. Toutefois, si vous l’avez égaré, vous pouvez le télécharger directement sur le site officiel de Moulinex. Mais également sur les plateformes de vente en ligne comme Amazon.
