L’Avis et Test d’un Chef sur le Ninja Foodi Grill & Air Fryer !
Le Ninja Foodi Grill & Air Fryer est un appareil qui se présente comme une solution tout-en-un, combinant un grill d’intérieur avec une friteuse à air, une rôtissoire, et même une fonction de déshydratation. Ce concept m’a immédiatement interpellé, car il propose non seulement de multiples modes de cuisson, mais promet également des résultats professionnels, tout en économisant du temps et de l’énergie.
Dans cet article, je vais vous partager mon test complet du Ninja Foodi Grill & Air Fryer, après l’avoir utilisé pour diverses préparations, aussi bien des plats grillés que des frites croustillantes. Voici mon retour détaillé après plusieurs jours d’essais intensifs.
Un design robuste et un appareil compact
Le Ninja Foodi Grill & Air Fryer m’a tout de suite séduit par son design compact et robuste. Avec des dimensions de H25 x L36 x P42 cm et un poids de 8,4 kg, il est assez imposant pour un appareil de cuisine, mais pas excessivement encombrant. Ce qui est intéressant, c’est qu’il trouve facilement sa place sur un plan de travail, et vu son poids, il reste stable, même lorsque je l’utilise à pleine puissance.
L’extérieur en gris/argent lui donne un aspect moderne, et l’ergonomie est bien pensée. Tous les éléments sont facilement accessibles, avec des boutons clairs et simples à comprendre. Dès la première utilisation, j’ai tout de suite compris comment le manipuler. Le Ninja Foodi Grill est livré avec plusieurs accessoires, dont un pot de cuisson de 5,7 L, un panier de cuisson de 3,8 L, une plaque de grill, et une brosse de nettoyage. Tous ces éléments sont compatibles avec le lave-vaisselle, ce qui rend le nettoyage bien plus facile, un point non négligeable quand on utilise l’appareil régulièrement.
- ÉCONOMIE D’ÉNERGIE : Economisez jusqu’à 50 % sur votre facture (tests et calculs basés sur le temps de cuisson recommandé pour des saucisses, en utilisant la fonction de friture à l’air par rapport aux fours conventionnels)
- UTILISEZ PEU OU PAS D’HUILE : Faites frire à l’air pour cuire rapidement des entrées, accompagnements et des collations délicieuses – jusqu’à 75% moins de matières grasses* (*Testés par rapport aux frites coupées à la main, frites à la friteuse)
La polyvalence de cuisson
Ce qui m’a vraiment convaincu d’essayer cet appareil, c’est sa polyvalence. Le Ninja Foodi Grill & Air Fryer propose cinq modes de cuisson différents : griller, frire à l’air, rôtir, cuire au four et déshydrater. J’ai eu l’occasion de tester chaque mode, et le moins que je puisse dire, c’est que l’appareil excelle dans tous les domaines.
Le grill
J’ai commencé par tester la fonction grill, car c’est sans doute l’atout principal de cet appareil. Grâce à la technologie d’air cyclonique, l’appareil fait circuler de l’air chaud autour des aliments à des températures pouvant atteindre 265°C, ce qui permet de griller sans avoir besoin de retourner les aliments. J’ai essayé avec des steaks, du poisson et même des légumes, et à chaque fois, le résultat a été parfait : une cuisson uniforme, des marques de grillage authentiques et des aliments juteux.
Le gros avantage, c’est que même en utilisant des aliments congelés, je n’ai pas eu besoin de les décongeler avant de les griller. Cela fait gagner un temps fou, surtout pour les cuisiniers pressés ou ceux qui veulent improviser un repas rapidement. Le préchauffage se fait en quelques minutes, ce qui est bien plus rapide que d’allumer un grill d’extérieur ou même un four traditionnel.
La friture à l’air
Ensuite, j’ai voulu tester la fonction Air Fryer. J’avoue que j’étais curieux de voir si l’appareil pouvait réellement frire des aliments avec 75% de matières grasses en moins comme promis. Pour ce test, j’ai préparé des frites maison, et le résultat a été bluffant. Les frites étaient croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur, le tout sans avoir besoin de les noyer dans l’huile.
J’ai également testé d’autres aliments comme des nuggets de poulet et des légumes frits. L’appareil est capable de cuire rapidement, et il est possible de réaliser des fritures légères en utilisant très peu, voire pas du tout d’huile. Pour quelqu’un qui fait attention à son alimentation, c’est un vrai atout. J’ai aussi apprécié le fait que, grâce à la technologie d’air cyclonique, la cuisson se fait uniformément, même si le panier est un peu rempli. Par contre, il est important de ne pas trop charger le panier pour que les aliments cuisent bien uniformément.
La cuisson au four et le rôtissage
La fonction cuisson au four est idéale pour préparer des plats tels que des gratins, des gâteaux ou des pizzas. J’ai testé cette fonctionnalité avec un petit cake aux pommes, et il a cuit de manière homogène, avec une belle texture et une croûte dorée. L’avantage, c’est que l’appareil chauffe très rapidement par rapport à un four traditionnel, ce qui permet de gagner du temps sur les préparations. De plus, la cuisson est plus économique, car l’appareil utilise moins d’énergie qu’un four standard.
J’ai également testé la fonction rôtir en préparant un poulet entier. Encore une fois, j’ai été agréablement surpris par la qualité de la cuisson. Le poulet était bien doré à l’extérieur et parfaitement juteux à l’intérieur. Le fait que l’appareil ne nécessite que peu de préchauffage et qu’il conserve la chaleur de manière uniforme est vraiment un gain de temps considérable.
- ÉCONOMIE D’ÉNERGIE : Economisez jusqu’à 50 % sur votre facture (tests et calculs basés sur le temps de cuisson recommandé pour des saucisses, en utilisant la fonction de friture à l’air par rapport aux fours conventionnels)
- UTILISEZ PEU OU PAS D’HUILE : Faites frire à l’air pour cuire rapidement des entrées, accompagnements et des collations délicieuses – jusqu’à 75% moins de matières grasses* (*Testés par rapport aux frites coupées à la main, frites à la friteuse)
La déshydratation
Enfin, la fonction déshydrater est un bonus que j’ai particulièrement apprécié. Elle permet de préparer des snacks maison comme des chips de légumes, des fruits séchés ou même des herbes séchées. J’ai déshydraté des pommes et des rondelles de banane, et le résultat était très satisfaisant. C’est un excellent moyen de préparer des encas sains et faits maison, sans avoir à acheter des produits du commerce souvent trop sucrés ou additivés.
La consommation d’énergie
Un des gros avantages du Ninja Foodi Grill & Air Fryer, c’est son économie d’énergie. L’appareil consomme beaucoup moins que les fours conventionnels. Selon les tests réalisés, il permettrait de réduire la consommation d’énergie de 50 % en cuisinant avec la fonction Air Fry. Je l’ai constaté lors de mes différents tests : l’appareil chauffe très rapidement, ce qui réduit le temps de cuisson global. En termes de praticité, il est aussi très simple à utiliser. Chaque mode de cuisson est associé à une minuterie, et une fois la cuisson terminée, l’appareil émet un signal sonore.
L’entretien
Le Ninja Foodi Grill & Air Fryer se distingue également par sa facilité d’entretien. Tous les accessoires, y compris le pot de cuisson et la plaque de grill, sont compatibles avec le lave-vaisselle, ce qui facilite grandement le nettoyage. De plus, les surfaces sont antiadhésives, ce qui évite aux aliments de coller. Même après plusieurs utilisations, l’appareil est resté propre et sans odeur persistante.
J’ai aimé
- Polyvalence de cuisson avec 5 fonctions en un appareil
- Cuisson rapide et homogène, surtout avec la fonction grill
- Friture à l’air sans huile pour des plats plus sains
- Facilité d’entretien avec des accessoires compatibles lave-vaisselle
- Économie d’énergie par rapport aux fours classiques
J’ai moins aimé
- Câble d’alimentation un peu court
Mon avis sur ce Ninja Foodi Grill & Air Fryer
En conclusion, le Ninja Foodi Grill & Air Fryer est un appareil de grande qualité qui trouvera sa place dans n’importe quelle cuisine. Il offre une polyvalence impressionnante, des résultats de cuisson impeccables, et surtout, il est simple à utiliser et à entretenir. Que vous soyez un amateur de grillades, un adepte de la cuisine sans huile ou que vous cherchiez simplement un appareil pratique pour remplacer plusieurs équipements, ce produit saura répondre à vos attentes. Pour un prix de 199,99€, c’est un investissement que je recommande vivement.
Ma note : 5/5
- ÉCONOMIE D’ÉNERGIE : Economisez jusqu’à 50 % sur votre facture (tests et calculs basés sur le temps de cuisson recommandé pour des saucisses, en utilisant la fonction de friture à l’air par rapport aux fours conventionnels)
- UTILISEZ PEU OU PAS D’HUILE : Faites frire à l’air pour cuire rapidement des entrées, accompagnements et des collations délicieuses – jusqu’à 75% moins de matières grasses* (*Testés par rapport aux frites coupées à la main, frites à la friteuse)
FAQ
L’appareil fonctionne grâce à une technologie d’air cyclonique qui permet une cuisson rapide et homogène, sans avoir besoin de retourner les aliments.
Comment faire des frites avec Ninja Foodi Grill ?
Utilisez la fonction Air Fry, ajoutez vos frites dans le panier , et laissez cuire jusqu’à obtenir des frites croustillantes sans avoir besoin d’utiliser de l’huile.
Où trouver des recettes pour le Ninja Foodi Grill & Air Fryer ?
Le livret fourni contient plusieurs recettes, et vous pouvez également en trouver sur le site de Ninja. Si vous voulez des recettes pour air fryer, vous pouvez aussi découvrir mon ebook à 4,99 € TTC actuellement !
Où acheter le Ninja Foodi Grill & Air Fryer ?
Disponible dans les grandes surfaces et sur des sites comme Amazon ou Darty.
Quel est le prix du Ninja Foodi Grill & Air Fryer ?
Le prix conseillé est de 199,99€, mais il peut varier en fonction des promotions.
Comment utiliser le Ninja Foodi Grill & Air Fryer ?
Sélectionnez simplement le mode de cuisson désiré, ajustez la température et la minuterie, puis lancez la cuisson.
Où trouver le Ninja Foodi Grill & Air Fryer en promotion ?
Les promotions sont fréquentes lors du Black Friday et d’autres événements sur les sites de vente en ligne.
Quelles sont les dimensions du Ninja Foodi Grill & Air Fryer ?
Ses dimensions sont H25 x L36 x P42 cm.
Où trouver le mode d’emploi pour le Ninja Foodi Grill & Air Fryer ?
Le mode d’emploi est inclus dans la boîte et disponible sur le site de Ninja.
Sources
À très vite pour un nouvel article,
Alexandre
Chef à domicile – Professeur de Pâtisserie-Boulangerie-Cuisine à Bordeaux
