L’Avis et Test d’un Chef sur l’extracteur de jus Hurom H320N !
L’extracteur de jus est un outil essentiel dans la cuisine, surtout lorsque l’on cherche à intégrer plus de fruits et de légumes frais dans son alimentation. Parmi les nombreuses options sur le marché, l’extracteur de jus Hurom H320N se démarque comme un appareil haut de gamme promettant de transformer la manière dont nous préparons nos jus. En tant que chef, j’ai eu l’opportunité de tester cet appareil en profondeur, et je vous livre ici mes impressions détaillées après plusieurs semaines d’utilisation.
Qu’est-ce que l’extracteur de jus Hurom H320N ?
L’extracteur de jus Hurom H320N a été conçu pour répondre aux besoins des utilisateurs exigeants, ceux qui veulent des jus frais de qualité sans sacrifier trop de temps ni d’efforts. Avec son design élégant et ses matériaux de qualité, il s’impose d’emblée comme un choix intéressant pour quiconque recherche un appareil fiable et performant. J’ai mis cet appareil à l’épreuve avec différents types de fruits et légumes pour voir s’il répondait à ses promesses.
La conception et les matériaux
Dès le premier contact avec l’extracteur de jus Hurom H320N, on remarque la robustesse de sa conception. Il est principalement fabriqué en Tritan, un plastique sans BPA connu pour sa durabilité et sa sécurité alimentaire. Ce choix de matériau est essentiel, surtout lorsque l’on prépare des jus pour toute la famille. Le Tritan résiste non seulement aux chocs, mais aussi aux températures élevées, ce qui assure une longue durée de vie à l’appareil.
Le point fort de cet extracteur réside également dans sa vis sans fin en Ultem. Ce matériau, couramment utilisé dans l’aérospatiale et l’industrie médicale, est extrêmement résistant aux produits chimiques et aux chocs. Il garantit que l’appareil peut gérer des ingrédients durs comme les carottes ou le gingembre sans s’user rapidement. Le design du H320N est à la fois moderne et fonctionnel. Sa taille peut sembler imposante, mais il trouve facilement sa place dans la cuisine grâce à ses lignes épurées. Le modèle que j’ai testé était de couleur verte, ce qui apporte une touche naturelle et élégante à n’importe quelle cuisine. Toutefois, il est aussi disponible en d’autres coloris pour s’adapter à tous les styles.
- MEGA 2L CAPACITÉ : le Slow Juicer, vainqueur du test de centrifugeuse de légumes et de fruits, a une entrée trois fois plus grande (45 mm) que les modèles standard. Des pommes et des oranges entières sont traitées sans effort. Avec une capacité de 2 litres, vous pouvez extraire du jus en un seul passage. L’entonnoir permet de le remplir pendant le fonctionnement, idéal comme presse-fruits ou citron.
- Fonction de déshydratation intelligente : le presse-fruits et légumes H320N coupe et extrait automatiquement. Filtre à mailles fines et escargot Ultem pour une efficacité maximale.
La facilité d’utilisation
L’un des aspects les plus appréciables de l’extracteur de jus Hurom H320N est sa facilité d’utilisation. Le large goulot d’alimentation est un véritable atout, permettant d’introduire des fruits entiers sans avoir à les découper. Pour mes tests, j’ai inséré des pommes entières, des carottes et même des morceaux de gingembre sans les préparer au préalable. Cela représente un gain de temps considérable, surtout lorsque l’on prépare du jus pour plusieurs personnes.
L’appareil ne dispose que de deux commandes principales : un bouton pour démarrer ou arrêter l’appareil, et un mode reverse pour débloquer d’éventuels aliments coincés. Cependant, au cours de mes tests, je n’ai jamais eu besoin d’utiliser cette fonction. Le Hurom H320N est également un modèle très silencieux, ce qui permet de l’utiliser à n’importe quel moment de la journée sans déranger le reste de la maison. Ce silence est particulièrement appréciable lors des utilisations matinales, quand tout le monde dort encore.
La performance d’extraction
L’un des principaux critères pour juger un extracteur de jus est bien évidemment sa performance d’extraction. Sur ce point, le Hurom H320N excelle. J’ai testé cet appareil avec une variété d’ingrédients, allant des pommes aux épinards, en passant par les carottes et le céleri. Les résultats ont été remarquables. Pour 1 kg de pommes, j’ai pu extraire environ 740 ml de jus, ce qui est un rendement excellent, surpassant de nombreux autres modèles sur le marché.
L’extraction se fait à une vitesse de 50 tours par minute, ce qui est idéal pour préserver les nutriments et les enzymes des fruits et légumes. Cette vitesse lente permet de minimiser la chaleur générée lors de l’extraction, ce qui empêche l’oxydation des jus. Ainsi, les jus obtenus sont non seulement plus savoureux, mais aussi plus nutritifs. Lors de l’extraction de légumes à feuilles, un test qui met souvent en difficulté les extracteurs de jus, le Hurom H320N s’en est très bien sorti. Les fibres sont expulsées sèches, un signe indéniable de l’efficacité de l’appareil. Aucun résidu ne reste coincé dans la machine, même avec des ingrédients particulièrement fibreux comme le céleri ou le gingembre. Cela montre la qualité de conception de cet extracteur, qui est capable de gérer des ingrédients variés sans difficulté.
Le nettoyage
L’une des préoccupations majeures avec les extracteurs de jus est le nettoyage. Un appareil qui est difficile à nettoyer risque de finir au fond d’un placard après quelques utilisations. Heureusement, le Hurom H320N est très facile à entretenir. Le démontage des différentes pièces est simple et rapide, ce qui permet de nettoyer l’appareil en seulement quelques minutes. La brosse fournie avec l’appareil est très utile pour nettoyer le filtre, un élément crucial pour garantir la longévité de l’appareil. L’embout où sortent les fibres se déclipse également facilement, permettant de le nettoyer en un rien de temps. Ce n’est pas une promesse en l’air : le nettoyage complet de l’appareil ne prend réellement que deux minutes. C’est un changement radical par rapport à d’autres modèles moins pratiques que j’ai pu tester auparavant.
Les accessoires et la polyvalence
Le Hurom H320N est livré avec plusieurs accessoires qui ajoutent à sa polyvalence. Il comprend un tamis à jus et un tamis à nectars, permettant de varier les textures des boissons. Il est également équipé d’un poussoir et d’une brosse de nettoyage, des outils essentiels pour une utilisation et un entretien optimal. J’ai également testé cet extracteur pour préparer du lait d’amande, et les résultats ont été à la hauteur de mes attentes. Après avoir laissé tremper les amandes pendant une nuit, je les ai passées dans l’extracteur avec de l’eau. Le lait obtenu était onctueux et bien homogène, sans résidus indésirables. Ce type de polyvalence est un réel atout pour ceux qui cherchent à diversifier leur alimentation avec des préparations maison.
La capacité de 2 litres de la trémie est un autre avantage significatif. Elle permet de préparer de grandes quantités de jus en une seule fois, ce qui est idéal pour les familles nombreuses ou pour une utilisation en milieu professionnel. J’ai pu préparer jusqu’à 1,5 litre de jus en une seule fois sans devoir vider la trémie, ce qui est un gain de temps considérable.
Mon avis sur l’extracteur de jus Hurom H320N
En conclusion, l’extracteur de jus Hurom H320N est un appareil de très haute qualité qui justifie pleinement son positionnement haut de gamme. Sa conception robuste, sa facilité d’utilisation, son rendement exceptionnel et sa simplicité d’entretien en font un choix idéal pour quiconque souhaite intégrer des jus frais dans son quotidien. Cet appareil convient aussi bien aux amateurs qu’aux professionnels qui recherchent un extracteur fiable et performant.
Ma note : 4/5
- MEGA 2L CAPACITÉ : le Slow Juicer, vainqueur du test de centrifugeuse de légumes et de fruits, a une entrée trois fois plus grande (45 mm) que les modèles standard. Des pommes et des oranges entières sont traitées sans effort. Avec une capacité de 2 litres, vous pouvez extraire du jus en un seul passage. L’entonnoir permet de le remplir pendant le fonctionnement, idéal comme presse-fruits ou citron.
- Fonction de déshydratation intelligente : le presse-fruits et légumes H320N coupe et extrait automatiquement. Filtre à mailles fines et escargot Ultem pour une efficacité maximale.
J’ai aimé
- Matériaux de haute qualité
- Facilité d’utilisation
- Performance d’extraction
- Nettoyage rapide
- Silencieux
J’ai moins aimé
- Encombrement
FAQ
Les deux marques sont des leaders sur le marché des extracteurs de jus. Hurom se distingue par sa technologie d’extraction lente, qui préserve mieux les nutriments, tandis que Kuvings est reconnu pour sa polyvalence et sa capacité à traiter de plus grandes quantités.
Extracteur de jus Hurom ou Omega ?
Hurom se concentre sur la qualité d’extraction et la préservation des nutriments avec une extraction lente, tandis qu’Omega propose des appareils multifonctions, souvent plus compacts et accessibles en termes de prix.
Où acheter l’extracteur de jus Hurom H320N pas cher ?
Vous pouvez trouver le Hurom H320N sur des sites comme Amazon, ou directement sur le site officiel de Hurom. Surveillez les promotions, les soldes, ou utilisez des codes de réduction pour obtenir un meilleur prix.
Source:
– Hurom
À très vite pour un nouvel article,
Alexandre
Chef à domicile – Professeur de Pâtisserie-Boulangerie-Cuisine à Bordeaux
