L’Avis et Test d’un Chef sur le Moulinex Extra Crisp Cookeo !
En tant que Chef, j’aime explorer de nouveaux appareils qui promettent de rendre la cuisine à la fois plus efficace et plus agréable. Lorsqu’on m’a proposé de tester le Moulinex Extra Crisp pour Cookeo, j’étais particulièrement curieux. Cet appareil se présente comme un complément révolutionnaire pour le Cookeo, apportant la possibilité de frire sans huile, rôtir, griller, et cuire avec une simplicité déconcertante. Est-ce vraiment le cas ? Voici mon avis sur le Moulinex Extra Crisp après plusieurs semaines d’utilisation.
Qu’est-ce que le Moulinex Extra Crisp Cookeo ?
Le Moulinex Extra Crisp est un accessoire qui s’ajoute directement sur le Cookeo pour transformer ce dernier en un véritable four multifonction. Pour les utilisateurs du Cookeo, cet accessoire permet de multiplier les possibilités de cuisson, notamment avec la technologie air fryer, qui promet des plats croustillants sans ajout d’huile. Pour ceux qui hésitaient entre l’achat d’une friteuse à air ou la conservation de leur Cookeo, cet accessoire pourrait être la solution idéale. Mais est-il à la hauteur de ses promesses ? Plongeons dans les détails de ce produit.
- VARIEZ LES PLAISIRS AVEC LES RECETTES EXTRA CRISP : préparez des recettes qui allient Cookeo et le couvercle Extra Crisp, en passant de la cuisson sous pression à la technologie air fryer en un instant
- COMPATIBILITE : avec tous les Cookeo 6 L de Moulinex
Le design et la compatibilité
Le design du couvercle Extra Crisp est à la fois moderne et fonctionnel. Il s’adapte parfaitement à tous les modèles de Cookeo de 6 litres, ce qui est une bonne nouvelle pour ceux qui possèdent déjà un Cookeo. L’installation est extrêmement simple : il suffit de poser le couvercle sur le Cookeo, de le brancher, et c’est parti. La compatibilité est donc totale, et le format compact de l’appareil facilite son rangement dans les cuisines, même les plus petites.
L’interface digitale du couvercle est intuitive et offre une prise en main rapide. On trouve quatre programmes automatiques – rôtir, griller, frire, et cuire – ainsi qu’un mode manuel pour les plus créatifs d’entre nous. La plage de température ajustable, allant de 70°C à 200°C, permet une précision que j’ai trouvée très appréciable pour diverses recettes.
Les performances de cuisson
L’un des points forts du Moulinex Extra Crisp est sa rapidité de cuisson. En effet, le gain de temps est toujours un critère primordial pour moi. Le couvercle Extra Crisp ne nécessite aucun préchauffage et promet une cuisson jusqu’à 30 % plus rapide qu’un four traditionnel. Lors de mes essais, cette promesse s’est révélée exacte. J’ai par exemple testé la cuisson de 700 g de frites surgelées, et elles étaient parfaitement dorées en moins de temps qu’il n’en faut pour préchauffer mon four à convection.
Par ailleurs, l’air fryer intégré est également un atout majeur pour ceux qui cherchent à cuisiner de manière plus saine. La possibilité de frire des aliments avec peu ou pas d’huile tout en obtenant une texture croustillante est un véritable plus. J’ai testé diverses recettes comme les frites, les samoussas, et les nuggets de poulet, et le résultat a été très satisfaisant. Les aliments sont croustillants à l’extérieur tout en restant tendres à l’intérieur, ce qui est souvent difficile à obtenir avec une cuisson au four classique.
Pour ce qui est des viandes, j’ai particulièrement apprécié le mode rôtir. J’ai pu réaliser un poulet rôti avec une peau dorée et croustillante, tout en conservant une chair juteuse et tendre. De même, le rôti de bœuf et le rôti de porc ont été cuits à la perfection, sans dessèchement. Le couvercle Extra Crisp a parfaitement répondu à mes attentes dans ce domaine.
En ce qui concerne les pâtisseries, le mode cuire a également su se montrer à la hauteur. J’ai essayé plusieurs recettes de gâteaux, notamment un marbré et un gâteau au yaourt, et ils étaient tous deux bien levés, moelleux et cuits de manière homogène. Pour un appareil qui n’est pas un four traditionnel, le résultat est vraiment impressionnant.
La facilité d’utilisation
Un autre point fort de cet accessoire est sa facilité d’utilisation. Comme mentionné précédemment, l’installation est simple et rapide, mais c’est également le cas pour la manipulation quotidienne. L’interface digitale est claire, et la minuterie avec arrêt automatique évite toute surcuisson. J’ai également apprécié la fonction d’arrêt automatique avec signal sonore, qui permet de savoir exactement quand le plat est prêt sans avoir à surveiller constamment la cuisson.
Par ailleurs, le nettoyage de l’Extra Crisp est un jeu d’enfant. Le couvercle n’entre jamais en contact direct avec les aliments, ce qui limite les résidus. Un simple coup d’éponge humide suffit à le maintenir propre, ce qui est un vrai gain de temps. Son format compact permet de le ranger facilement, même dans les petites cuisines.
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- COMPATIBILITE : avec tous les Cookeo 6 L de Moulinex
La praticité
L’Extra Crisp est un appareil très pratique, surtout pour ceux qui souhaitent éviter d’utiliser leur grand four pour de petites quantités. Comme je l’ai mentionné, il chauffe rapidement et cuit efficacement, ce qui permet de réaliser des économies d’énergie notables. De plus, le fait de ne pas avoir à préchauffer le four pour chaque cuisson est un avantage indéniable. Notamment en été où allumer un four traditionnel peut rapidement transformer la cuisine en sauna. Le seul point négatif que j’ai noté est le bruit de l’appareil en fonctionnement. En effet, ce n’est pas l’accessoire le plus discret même si cela reste tout à fait acceptable. Mais c’est à noter, notamment dans le cas d’une cuisine ouverte.
Autre point que j’ai beaucoup apprécié, c’est l’engagement de Moulinex pour la réparabilité de l’appareil. Avec une garantie de réparabilité de 15 ans au juste prix, cet engagement contribue non seulement à la durabilité du produit, mais aussi à la réduction des déchets, un point qui me tient à cœur.
Le prix
Enfin, terminons avec le prix de cet accessoire pour Cookeo. Avec un tarif situé aux alentours des 100 €, et de nombreuses promotions comme pendant le Black Friday, l’Extra Crisp de chez Moulinex reste un accessoire tout à fait abordable à mon avis. En promotion cela se transforme en véritable must-have pour les possesseurs de Cookeo, d’autant plus qu’il permet de se passer d’un air fryer et économise l’achat d’un appareil supplémentaire.
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Mon avis final sur le Moulinex Extra Crisp de Cookeo
Après plusieurs semaines de test, je peux affirmer que le Moulinex Extra Crisp est un excellent complément pour le Cookeo. Sa polyvalence, sa rapidité de cuisson et sa simplicité d’utilisation en font un atout indéniable pour tous ceux qui cherchent à varier les plaisirs culinaires sans complication. Il permet de réaliser des plats croustillants et savoureux tout en restant sain, le tout avec un gain de temps considérable.
Toutefois, le seul petit bémol que j’ai relevé est le bruit de l’appareil en fonctionnement, mais cela reste un détail mineur par rapport à ses nombreuses qualités. Pour ceux qui possèdent déjà un Cookeo et cherchent à élargir leur champ de possibilités culinaires, le Moulinex Extra Crisp est un investissement que je recommande vivement. Mon avis sur ce Moulinex Extra Crisp est donc très positif !
Ma note : 5/5
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J’ai aimé
- Rapidité de cuisson et de préchauffage
- Cuisson saine
- Polyvalence
- Facilité d’utilisation
- Format compact
- Prix avantageux
J’ai moins aimé
- Bruit en fonctionnement
FAQ
Il suffit de placer le couvercle sur le Cookeo et de le brancher. L’installation est simple et rapide.
Extra Crisp Cookeo ou Air Fryer ?
Le Moulinex Extra Crisp combine les avantages d’un air fryer tout en étant un complément au Cookeo, ce qui évite d’avoir deux appareils distincts.
Comment fonctionne le Cookeo Extra Crisp ?
L’Extra Crisp utilise la technologie air fryer pour frire, rôtir, griller, et cuire avec peu ou pas d’huile. Il dispose de quatre modes automatiques et d’un mode manuel.
Comment ouvrir le couvercle Cookeo Extra Crisp ?
Il n’y a pas besoin d’ouvrir le couvercle pendant la cuisson. Il se retire simplement à la fin de la cuisson pour accéder au plat.
Où trouver le Cookeo Extra Crisp ?
L’Extra Crisp est disponible dans la plupart des grandes enseignes d’électroménager et sur les sites de vente en ligne comme Amazon.
Sources
À très vite pour un nouvel article,
Alexandre
Chef à domicile – Professeur de Pâtisserie-Boulangerie-Cuisine à Bordeaux
