Quelles sont les meilleures planches à pain en 2024 ! L’Avis d’un Chef ! Comparatif et Guide d’Achat !
Sommaire
Les planches à pain représentent un élément essentiel dans toute cuisine, offrant une surface idéale pour découper et servir le pain frais. Dans cet article, je vais vous présenter les caractéristiques des meilleures planches à pain sur le marché, vous aidant ainsi à faire le bon choix pour votre cuisine. Planche à pain, découvrez tout ce qu’il faut savoir avant l’achat !
Quelles sont les meilleures planches à pain en 2024 ?
Voici pour débuter ma sélection des meilleures planches à pain du moment.
Zeller 25225
J’ai récemment testé la planche à pain Zeller, et voici mon avis complet. Cette planche à découper par couteau est très pratique. En effet, elle est fabriquée à partir de bambou de grande qualité, ce qui lui donne une esthétique agréable. Le couteau à pain intégré est en acier inoxydable, avec une poignée également en bambou, ce qui ajoute à son attrait visuel.
Une caractéristique intéressante est le ramasse-miettes, qui facilite le nettoyage. De plus, les poignées encastrées offrent une prise en main confortable.
Cependant, j’ai remarqué que les entailles sur la planche sont bien visibles et se font très facilement, ce qui peut être dommage pour ceux qui recherchent un bois plus résistant.
Malgré cela, l’intégration du couteau est géniale et il coupe très bien. Leur fabrication allemande est gage de qualité, et leur esthétique, avec une couleur de bois chaude, est très attrayante.
En conclusion, je recommande vivement ces planches à pain Zeller. Elles sont bien conçues, efficaces et offrent un bon rapport qualité-prix.
J’ai aimé
- Super rapport qualité/prix
- Couteau à pain intégré
- Ramasse-miettes intégré
J’ai moins aimé
- Entailles visibles sur le bois
- planche à découper par couteau pratique
- fabriqué à partir de bambou de grande qualité
Pebbly
Je continue les planches à pain Pebbly, une marque qui vient de la région Bordelaise. Ces planches colorées en bambou sont disponibles en deux tailles, S et L, ce qui offre un choix varié pour s’adapter à vos besoins et à votre espace de cuisine.
Sur le plan esthétique, ces planches apportent une touche de couleur à votre cuisine, avec des options allant du rouge bordeaux au jaune soleil, en passant par le noir, le blanc ou le gris métallisé.
En termes de praticité, les planches à pain Pebbly sont légères et faciles à nettoyer. Par ailleurs, elles sont également dotées d’une grille amovible pour récupérer et jeter facilement les miettes de pain, ce qui les rend pratiques et fonctionnelles au quotidien.
De plus, ces planches sont respectueuses de l’environnement, fabriquées à partir de bambou, un matériau naturel qui peut être récolté plusieurs fois par an. Le bambou est également très résistant et peu poreux, ce qui en fait un choix idéal pour les planches de cuisine, car il ne risque pas d’abîmer vos couteaux et est facile à nettoyer.
J’ai aimé
- Légère
- Grille amovible
- Bonne qualité
J’ai moins aimé
- Taille compacte qui ne conviendra pas à tout le monde
- - Planches à pain colorées en bambou disponibles en 2 tailles (S et L)
- - Esthétisme - Apportez une touche de couleur à votre cuisine avec ces planches à découper colorées : Rouge bordeaux, jaune soleil, noir, blanc ou gris métallisé, choisissez votre préférée !
Relaxdays
Je continue avec la planche à pain Relaxdays. Cette planche offre une solution pratique pour dire adieu aux miettes de pain. Avec son couteau en inox toujours à portée de main, elle facilite la découpe du pain sans laisser de désordre sur la table ou le plan de travail. Les miettes tombent directement dans le compartiment prévu à cet effet grâce à la grille amovible.
Polyvalente, elle convient à une variété de pains tels que les baguettes ou les ciabatta. Par ailleurs, sa surface spacieuse permet de découper une miche de pain sans problème. De plus, elle est fabriquée en bambou naturel, offrant une apparence chaleureuse et une durabilité à voir dans le temps.
La planche à pain Relaxdays est livrée avec tout ce dont vous avez besoin : la planche à découper, la grille pour les miettes et le couteau à pain, le tout dans un ensemble pratique et fonctionnel.
J’ai aimé
- Couteau intégré
- Bambou naturel
- Surface spacieuse
J’ai moins aimé
- À voir dans la temps
- Adieu aux miettes: coupez votre pain sur la planche à l’aide du couteau en inox fourni
- Toujours prêt à l’emploi: le couteau à pain en inox est toujours à portée de main sur la planche
NERTHUS FIH 675
Je termine avec la planche à pain NERTHUS. Cette planche à découper en bambou est idéale pour n’importe quelle cuisine grâce à ses mesures pratiques et sa grille amovible qui permet de collecter les miettes, évitant ainsi le désordre sur la table ou le plan de travail.
Fabriquée à partir de bambou, elle offre plusieurs avantages : elle est durable, n’absorbe pas l’humidité, et est antibactérienne et antifongique grâce à une substance appelée « bambou kun ». Par ailleurs, cela garantit une découpe et un service du pain en toute tranquillité, sans risque de contamination par des bactéries ou des champignons.
La planche à pain NERTHUS est également respectueuse de l’environnement, fabriquée sans additifs ni traitements, et s’inscrit dans une démarche écologique. Sa construction entièrement en bambou en fait un choix écologique et de haute qualité.
Cependant, un petit inconvénient est à noter : l’étui du couteau est conçu pour les gauchers, ce qui peut être inconfortable pour les droitiers qui devront s’adapter.
J’ai aimé
- Couteau inclus
- Bambou très sain
- Respectueux de l’environnement
J’ai moins aimé
- Conçu pour les gauchers
- Haute qualité : le bois de bambou robuste offre une grande résistance et durabilité, même en cas d'utilisation intensive.
- Facile à nettoyer : lors de la coupe du pain, les miettes sont stockées dans le bac à miettes.
Comment choisir sa planche à pain ?
Choisir la planche à pain parfaite demande attention et réflexion, car cet accessoire de cuisine joue un rôle crucial dans la préparation et la présentation de nos repas. Pour vous guider dans ce processus délicat, voici une analyse approfondie des critères à prendre en compte :
La taille
Lorsque vous sélectionnez une planche à pain, il est crucial de considérer sa taille en fonction de vos besoins spécifiques. Si vous avez une famille nombreuse ou si vous êtes un amateur de pain artisanal, une grande planche offrant une capacité généreuse sera votre alliée idéale. En revanche, si vous avez une petite cuisine ou que vous ne prévoyez que des occasions occasionnelles de servir du pain, une planche de taille moyenne ou petite peut suffire à vos besoins sans encombrer l’espace de travail.
Les matériaux
Par ailleurs, les planches à pain sont disponibles dans une gamme de matériaux divers, chacun avec ses propres avantages et inconvénients. Les planches en bois offrent une esthétique chaleureuse et sont douces pour les couteaux, mais nécessitent un entretien régulier pour éviter les taches et les odeurs. Les planches en plastique sont durables et faciles à nettoyer, mais peuvent être moins esthétiques. Enfin, le bambou est une alternative écologique au bois, tandis que les planches en marbre ajoutent une touche d’élégance à votre cuisine, mais peuvent être plus lourdes et moins pratiques à manipuler.
La facilité de nettoyage
Pour maintenir une cuisine propre et hygiénique, il est essentiel de choisir une planche à pain qui se nettoie facilement. Ainsi, optez pour un matériau lisse et non poreux qui se nettoie rapidement à l’eau savonneuse. Et idéalement qui peut éventuellement passer au lave-vaisselle pour un nettoyage plus approfondi.
La stabilité
Assurez-vous également que la planche que vous choisissez soit suffisamment stable pour vous permettre une utilisation sécurisée. En effet, une planche à pain qui glisse ou bascule pendant la découpe peut être dangereuse. Recherchez ainsi des modèles équipés de pieds antidérapants ou qui soient suffisamment lourds pour rester en place.
L’esthétique
En plus de leur fonctionnalité, les planches à pain contribuent à l’esthétique générale de votre cuisine. Choisissez un design qui correspond à votre style personnel et à celui de votre cuisine, qu’il s’agisse d’une planche rustique en bois, d’une planche moderne en plastique ou d’une planche élégante en marbre.
Les fonctionnalités
Enfin, certaines planches à pain sont dotées de fonctionnalités supplémentaires qui peuvent améliorer leur utilité. Par exemple, des rainures pour attraper les miettes, des guides pour des tranches parfaitement égales. Voir même des compartiments intégrés pour le rangement des couteaux à pain. Certaines peuvent même servir de boite à pain. Si ces caractéristiques supplémentaires vous intéressent, elles méritent d’être prises en considération lors de votre choix.
En tenant compte de ces critères variés, vous serez en mesure de choisir une planche à pain qui non seulement répond à vos besoins pratiques en cuisine, mais qui ajoute également une touche de style et d’efficacité à vos préparations culinaires quotidiennes.
FAQ
Pour acheter votre planche à pain, plusieurs options s’offrent à vous. En effet, vous pouvez trouver une sélection variée de planches à pain dans des magasins spécialisés comme Ikea, Gifi, Centrakor et Casa. Par ailleurs, ces magasins proposent souvent une gamme de produits de cuisine à des prix abordables. En outre, vous pouvez également faire vos achats en ligne sur des sites spécialisés ou sur des plateformes de commerce électronique telles qu’Amazon ou eBay.
Combien coûte une planche à pain ?
Le prix d’une planche à pain varie en fonction de plusieurs facteurs tels que la taille, le matériau et la marque. Vous pouvez trouver des planches à pain à des prix abordables, généralement à partir de quelques euros dans des magasins comme Ikea, Gifi, Centrakor et Casa. Par ailleurs, les modèles haut de gamme fabriqués avec des matériaux de qualité peuvent coûter plus cher, pouvant aller jusqu’à plusieurs dizaines voire centaines d’euros.
Comment nettoyer une planche à pain en bois ?
Pour nettoyer une planche à pain en bois, commencez par gratter les résidus alimentaires à l’aide d’une spatule ou d’un chiffon humide. Ensuite, lavez la planche avec de l’eau tiède et du savon en utilisant une éponge ou une brosse douce. Après le lavage, rincez abondamment la planche à l’eau claire et essuyez-la avec un chiffon propre et sec. Enfin, laissez-la sécher complètement à l’air libre.
Et voilà, nous arrivons au terme de cet article sur les meilleures planches à pain. J’espère que vous en savez plus sur le sujet maintenant.
À très bientôt sur le blog,
Alexandre
Chef à domicile – Professeur de Pâtisserie-Boulangerie-Cuisine à Bordeaux
