Quels sont les meilleurs sacs congélation réutilisables en 2024 ? L’Avis d’un Chef !
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De nos jours, il existe plusieurs moyens de conserver les aliments, que ce soit la mise sous vide ou la congélation. Pour une meilleure protection de l’environnement, les fabricants ne cessent d’innover en concevant des contenants plus respectueux de la planète. En effet, les sacs de congélation réutilisables sont justement des alternatives plus écologiques aux sacs de congélation à usage unique. Tout en respectant l’environnement, ces types de sacs vous permettront de garder plus longtemps la texture, la fraicheur et la saveur de vos aliments.
Toutefois, sur le marché, les sacs congélation réutilisables se déclinent en plusieurs modèles. Pour faire le bon choix, il est nécessaire de prendre certains critères en compte. C’est justement la raison qui m’a poussé à vous écrire ce guide. Je vais notamment vous présenter ma liste des meilleurs sacs congélation réutilisables de cette année. Je vais également vous citer les paramètres à prendre en compte pour bien choisir ce type contenant.
Quels sont les meilleurs sacs congélation réutilisables en 2024 ?
Si vous ne savez pas encore comment reconnaitre un bon sac de congélation réutilisable, voici pour commencer ma sélection des meilleurs modèles de cette année.
Pack 4 Biotybag® sacs de conservation
Je commence mon classement avec ce pack de 4 Biotybag® de chez Biotyfood. Ce pack se compose de 4 sacs de conservation zéro plastique d’une contenance respective de 0,5 L, 1 L, 1,5 L et 2 L. Ainsi, il sera parfait pour conserver vos plats cuisinés, vos fruits et vos légumes au frais. Réalisés en silicone de qualité premium, ces sacs ne contiennent ni colorant, ni phtalate, ni perturbateur endocrinien. En effet, le silicone utilisé dans leur fabrication est souple et légèrement respirant. Ce qui garantit une meilleure conservation des aliments et de leurs qualités nutritionnelles. Par ailleurs, ces biotybag ont été pourvus d’un bec verseur naturel facilitant le remplissage et le stockage de vos crèmes, vos pâtes liquides, etc.
Pour moi ces sacs de congélation réutilisables en silicone sont certainement les meilleurs du marché.
- [Matière] Ces 4 biotybag sont des sacs de conservation et de congélation zéro plastique garantis 10 ans. Ils sont en silicone platinium premium, sans colorant, sans phtalate ni perturbateur endocrinien (à l'inverse des plastiques et de ses dérivés de type PEVA). Leur silicone est légèrement respirant, ce qui améliore la conservation des aliments et préserve leurs qualités nutritionnelles.
- [Multiusage] Conservez vos légumes (salades, carottes rapées...), vos fruits et vos plats cuisinés au frigo et en congelation. Utilisez-les aussi pour mariner, cuire au four chaud, sans plastique jetable, sans film étirable, sans risque que des particules contaminantes migrent dans vos aliments. Ils supportent les chocs thermiques et passent au lave-vaisselle. À température ambiante, ils conservent également parfaitement vos aliments en vrac (riz, pâtes, muesli, graines, etc…).
Anshuke Lot de 8 sacs en silicone réutilisables
Je continue avec ce lot de 8 sacs en silicone réutilisable de la marque Anshuke. Réalisés avec des matériaux sûrs et écologiques, ces sacs de conservation ne contiennent ni PVC, ni BPA. Qui plus est, ils sont réutilisables, durables et recyclables. En outre, ces sacs en silicone ont été pourvus d’une double fermeture éclair pour une meilleure étanchéité. Grâce à leur caractère imperméable, ils vous permettront de conserver au frais vos collations, déjeuners, sauces, jus de fruits, légumes et bien d’autres aliments. Par ailleurs, leur design transparent vous permet de repérer rapidement les aliments dont vous avez besoin. En plus, ils sont faciles à nettoyer.
- Matériaux sûrs et respectueux de l'environnement : ces sacs zippés en PEVA sont réutilisables, sans PVC et sans BPA, réutilisables, biodégradables et recyclables. En outre, ils sont recyclables, ce qui profite à notre planète et à notre environnement, alors utilisez des sacs réutilisables chaque fois que possible.
- Imperméable et bien scellé : ce sac en silicone réutilisable est étanche et imperméable, et nous avons amélioré la sécurité des sacs en silicone pour mieux garder les aliments frais et éviter les odeurs désagréables. La fermeture éclair et le matériau imperméable du sac à sandwich sont bien étanches, de sorte que vous n'avez pas à vous soucier de ces sacs de rangement parfaits, même si vous stockez des aliments liquides.
IDEATECH 20 Pièces Sacs de Rangement
Je poursuis ma sélection avec ces sacs de rangement réutilisables 20 pièces de marque IDEATECH. Réalisés en PEVA de qualité alimentaire (sans plomb, sans BPA, sans PVC et sans chlorure), ces sacs de congélation peuvent être utilisés des centaines de fois. Donc, ils vous permettront de garder vos nourritures fraîches plus longtemps. En effet, le PEVA est un matériau biodégradable, recyclable et respectueux de la planète. Il permet de préserver la saveur originale des aliments. Par ailleurs, ces sacs ont été dotés d’une double fermeture éclair pour une meilleure étanchéité.
Vicloon Sac Congelation Reutilisable
Enfin, je termine ma liste avec ces sacs congélation réutilisables 12 pièces de la marque Vicloon. Ces sacs ont été conçus avec du matériau PEVA de qualité alimentaire certifié FDA, sans BPA, sans PVC, sans plomb et sans chlorure. En effet, le PEVA est un matériau biodégradable et 100 % recyclable. Par ailleurs, ses sacs de stockage ont été équipés d’une double fermeture à glissière pour une meilleure étanchéité. Ainsi, ils vous permettront de conserver différents types de nourritures comme les fruits, les viandes, les légumes, les poissons, les sauces, les soupes, etc. En outre, leur design transparent vous permet de reconnaitre rapidement le contenu de chaque sac. Grâce à leurs coins arrondis, ses sacs en silicone sont très faciles à nettoyer.
- 🍓【Matériaux de qualité alimentaire et respectueux de l'environnement】Sac congelation reutilisable est fait de matériau PEVA de qualité alimentaire certifié FDA, sans PVC, plomb, chlorure et BPA. Tout en garantissant la sécurité alimentaire, ce matériau biodégradable et 100% recyclable ne pollue pas l'environnement lors de sa transformation.
- 🍈【Étanche et étanche à l'air】Ce sac de congélation réutilisable est fait de matériau étanche et étanche.Combiné avec une double fermeture à glissière améliorée, ce sac ziplock peut bien sceller tous les aliments et les garder frais et nutritifs plus longtemps. Même pour les aliments liquides comme les sauces et les soupes, vous n'avez pas à vous soucier des fuites.
Comment bien choisir son sac congélation réutilisable ?
Sur le marché, il existe plusieurs types de sacs congélation réutilisables. Pour vous aider à choisir le meilleur modèle, découvrez maintenant les différents critères à examiner.
La qualité générale du sac
Avant d’acheter n’importe quel sac congélation réutilisable, vous devez toujours vérifier sa qualité de fabrication. En effet, ce type de sac sera utilisé et lavé des centaines de fois. Il va recevoir des aliments de différentes sortes. Ainsi, il devra être assez solide et épais pour pouvoir affronter certains aliments durs qui peuvent les transpercer. De plus, il devra également être capable de supporter les grandes variations de température, car vous allez l’utiliser dans le congélateur, le réfrigérateur, le micro-ondes, etc.
Le matériau de fabrication
La résistance et la solidité d’un sac congélation réutilisable dépendent essentiellement de son matériau de fabrication. Parmi les matériaux à privilégier, nous pouvons citer le silicone et le PEVA. Le silicone est un matériau résistant et durable dans le temps. Et le PEVA quant à lui est une matière assez solide et surtout 100 % recyclable. Il a aussi l’avantage d’être souple, étanche et facile à entretenir.
Les dimensions et la contenance du sac
Il faudrait aussi tenir compte de la taille du sac de congélation réutilisable. La bonne taille à choisir dépend essentiellement de vos besoins. En effet, si vous disposez d’un petit réfrigérateur, un modèle de petite taille peut être suffisant. Au contraire, si vous disposez d’un réfrigérateur de type américain, il est préférable d’opter pour un modèle de grande taille. Généralement, ces types de sacs sont vendus par lot comprenant des petites, des moyennes et des grandes tailles. D’ailleurs cette capacité est souvent exprimée en litres.
La praticité du sac
Personnellement, je préfère les sacs de congélation transparents afin de voir plus facilement le contenant de chaque sac. Cela permet d’éviter d’ouvrir tous les sacs pour chercher l’aliment souhaité. Par ailleurs, je préfère les sacs étanches avec une double fermeture à glissières pour éviter tout débordement ou fuite des aliments.
FAQ
La durée de conservation dans un sac de congélation varie selon le type d’aliments. En règle générale, la plupart des produits peuvent être maintenus au congélateur pendant environ 6 mois à 1 an, à condition qu’ils soient rangés dans un sac hermétique.
Comment fermer un sac congélation ?
Pour refermer un sac de congélation de manière efficace, suivez ces étapes simples :
– Placez les aliments à l’intérieur du sac.
– Éliminez délicatement l’excès d’air en pressant doucement.
– Refermez partiellement le sac.
– Utilisez vos doigts pour sceller fermement le reste de l’ouverture.
– Enfin, assurez-vous que le sac soit bien scellé pour prévenir toute fuite d’air ou de liquide.
Et voilà ! J’espère avoir pu vous aider à trouver le sac congélation réutilisable dont vous avez besoin. Si vous avez des questions, n’hésitez pas à m’écrire dans les commentaires.
À très bientôt sur le blog,
Alexandre
Chef à domicile – Professeur de Pâtisserie-Boulangerie-Cuisine à Bordeaux
