L’Avis d’un Chef ! Quels sont les meilleurs sacs isothermes en 2024 ?
Sommaire
- 1 L’Avis d’un Chef ! Quels sont les meilleurs sacs isothermes en 2024 ?
- 1.1 Quels sont les meilleurs sac isothermes en 2024 ?
- 1.2 Campingaz Fold ‘n Cool : la valeur sûre
- 1.3 Lifewit : le sac facile à transporter
- 1.4 Allcamp 22 L : le sac parfait pour un pique-nique
- 1.5 Eono : le meilleur sac à dos isotherme
Depuis quelques années, le sac isotherme a complètement envahi notre quotidien. Il est devenu un outil indispensable pour transporter des denrées pendant les courses, pour un repas au travail ou pour un pique-nique.
Tout droit venu des États-Unis, le sac isotherme existe depuis les années 80. D’abord utilisé par les livreurs de pizza pour garder leur précieuse marchandise au chaud, il permet aussi de ne pas rompre la chaîne du froid en préservant les produits frais ou surgelés. Un peu comme une glacière.
Aujourd’hui, cette invention géniale est utilisée par de nombreuses personnes et se décline dans tous les styles. On l’appelle parfois aussi glacière souple isotherme. Mais son principe reste le même. On trouve aussi parfois des boites isothermes, qu’on appelle “Thermos”.
Vous trouverez donc sur le marché un grand nombre de sacs isothermes de qualité très différente. Pas facile donc de faire son choix !
En tant que professionnel d’un métier de boucher, j’ai dû me plonger dans le marché du sac isotherme afin de trouver le sac le plus performant pour respecter la chaîne du froid et préserver mes ingrédients fragiles. En effet, il est important de bien garder mes denrées au frais avant de me rendre à un cours à domicile.
Je vous propose donc de découvrir ensemble les critères à prendre en compte pour faire l’achat le plus adapté à vos besoins. Mais avant cela, permettez-moi de vous présenter les meilleures références du moment.
Voici maintenant une sélection de mes sacs isothermes préférés :
Ce sac isotherme est l’un des meilleurs du marché. D’une contenance de 30 litres, il vous permettra de vous transporter l’ensemble des éléments indispensables pour un pique-nique en famille ou entre amis.
Il est muni d’une sangle ajustable pour être facilement transportable. Conçu en polyéthylène, le sac isotherme Fold’n Cool de Campingaz est solide et résistant.
Il coûte 40 € et parfois en promotion ici :
- Sac isotherme pliable, solide et très plat
- Avec une isolation de grande qualité
Le sac isotherme Lifewit, d’une contenance de 23 litres, est parfait pour conserver un grand nombre d’aliments. Il est fabriqué dans des matériaux de fabrication isolants, étanches et très résistants.
Vous aimerez beaucoup ses nombreuses poches afin d’organiser le rangement des denrées. Ce sac isotherme est également facile à transporter avec ses poignées et sa sangle.
Vous pouvez l’acheter à partir de 30 €, voir parfois moins par ici :
- DIMENSIONS ET CAPACITÉ: Sa capacité maximale est d'environ 23 litres et son intérieur spacieux peut contenir jusqu'à 32 canettes ou un menu avec plusieurs boissons et nourritures. Les dimensions hors tout du sac sont d'environ 15 x 8,7 x 11 pouces /38 x 22 x 28 cm (L x l x h).
- MATÉRIAUX DE PREMIÈRE QUALITÉ: L'extérieur du sac isotherme est fabriqué à partir de tissu oxford haute densité, résistant à l'eau et aux saletés, le rendant durable, imperméable et facile à nettoyer.
Le sac isotherme Allcamp est un véritable panier à pique-nique d’une contenance de 22 litres. Sa capacité permet d’emporter un nombre important d’aliments.
Accessible à partir de 25,99 €, ce sac isotherme est particulièrement efficace pour conserver au frais vos repas. Sa poignée en aluminium permet de le transporter sans effort. Le sac isotherme Allcamp est aussi assez esthétique :
- Isolé avec une doublure en aluminium pour conserver votre nourriture au frais plus longtemps, le Panier Glacière ALLCAMP est idéal pour les chaudes journées d'été au bord de l'eau, les festivals, les Barbecues et autres.
- Fabriqué en polyester 600d 100% contemporain gris clair et blanc, le revêtement extérieur étanche empêche l'eau ou l'humidité de pénétrer dans le panier
Pour des raisons pratiques, il est aussi fortement probable que vous soyez à la recherche d’un sac à dos isotherme. En effet, ce dernier est très pratique pour les sorties, les escapades d’été et les pique-niques.
Et si vous cherchez le meilleur sac à dos isotherme, je ne peux que vous conseiller le modèle de chez Eono. Avec une capacité très intéressante, ce sac à dos isotherme est parfait pour emporter le repas de 2 personnes. Conçu avec du tissu Oxford, ce sac est de très bonne facture.
Le tout pour un prix que j’ai trouvé très attractif :
Avant d’acheter votre sac isotherme, je vous conseille de vous pencher sur une liste de critères importants que voici :
Le type de sac isotherme
Le sac isotherme classique
Le sac isotherme classique permet de transporter les repas. C’est un sac de grande taille qui peut contenir tout ce dont vous avez besoin pour manger seul ou à plusieurs : entrées, plat, dessert, boissons… Il reste un sac souple et pratique à transporter.
Le sac isotherme professionnel
C’est naturellement vers ce type de modèle que je me suis tourné. Si le sac professionnel peut être utilisé par tous, sachez qu’il a l’avantage de conserver les denrées pendant de nombreuses heures. Il est donc parfait pour être emmené en vacances, pour une sortie familiale ou entre amis ou même au travail si vous devez prévoir plusieurs repas par exemple. Parfois, il permet aussi la conservation de vaccins ou de médicaments.
Le sac à dos isotherme
Les sacs à dos isothermes sont parfaits si vous partez en vadrouille. Il pourra vous accompagner pour vos randonnées ou toute autre excursion sportive. Vous pourrez aussi l’utiliser pour faire vos courses ou le marché par exemple. En effet, le sac à dos isotherme n’est pas encombrant et permet d’avoir les mains libres tout en transportant son repas avec soi. Il est tout aussi efficace que les autres modèles et peut contenir de nombreux éléments. Sa capacité peut être parfois plus restreinte.
Le sac isotherme souple
Le sac isotherme souple est beaucoup moins encombrant que les autres modèles. Cependant, il est tout à fait efficace. Il peut se plier et se glisser dans un autre sac s’il est vide. Il est donc parfait pour vous accompagner lors de vos courses. Le sac isotherme souple est réutilisable et permet de conserver les aliments à la bonne température.
La contenance
Il existe sur le marché des sacs isothermes de toutes les capacités. Vous devrez donc faire votre choix en fonction de vos besoins. Cela dépendra notamment si vous avez besoin d’un sac pour un repas individuel ou pour toute votre famille. Pour un enfant, privilégiez un sac de petite taille. En effet, plus la contenance du sac isotherme sera importante et plus celui-ci sera encombrant. Prenez donc quelque chose en adéquation avec vos besoins.
La praticité
Les sacs isothermes disposent d’un grand nombre d’options et de fonctionnalités très diverses. Ainsi, certains contiennent des compartiments intérieurs, des poches, ou même des pochettes. Tout cela améliorera le rangement et l’organisation de votre sac isotherme, surtout si vous devez transporter des aliments variés ou pour plusieurs personnes.
Les matériaux
Pour durer dans le temps, la matière de fabrication de votre sac isotherme est très importante. Traditionnellement, les sacs isothermes sont généralement composés de 3 couches de polyéthylène.
Aujourd’hui, vous trouverez une diversité plus grande de matériaux comme du coton bio. L’important est que votre sac isotherme soit résistant, étanche, imperméable et facile à nettoyer.
Le mode de transport
Il existe différentes solutions pour transporter votre sac isotherme. Celui-ci peut être équipé de poignées pour être porté à la main ou d’une sangle pour être porté aux épaules. Sachez aussi qu’il existe des sacs à dos isothermes qui sont beaucoup plus pratiques si vous devez le porter pendant un moment.
Le design
Lors de votre achat de sacs isothermes, n’hésitez pas à vous faire plaisir. En effet, vous trouverez sur le marché de très jolis sacs isothermes aux couleurs et aux motifs très tendance. Vous pourrez donc faire votre choix entre un modèle discret ou original !
Le prix
Le prix reste un critère de choix très important. Sachez qu’un sac isotherme coûte entre une dizaine d’euros à plus d’une centaine d’euros. Toutefois, vous trouverez sur le marché des modèles bas et moyens de gamme très efficaces. Il n’est donc pas utile de se ruiner pour cet objet que l’on pourra facilement remplacer.
En effet, il s’agit là d’une question assez récurrente : combien de temps vais-je pouvoir garder mes produits frais ou surgelés dans mon sac isotherme ? Et bien la réponse n’est pas si simple car il faut prendre plusieurs critères en considération.
Tout d’abord la durée de conservation va dépendre naturellement de la température extérieure. Qu’il fasse 20 ou 35 degrés dehors, le résultat ne sera pas le même bien sûr. Mais aussi du type de sac isotherme. Plus ce dernier est isolant et plus vous garderez le froid longtemps. Aussi, la conservation sera meilleure si vous y ajoutez des packs de glaces.
En prenant ces critères en considération, vous pourrez garder vos aliments au frais d’1h30 jusqu’à 8 heures dans un sac isotherme. Pour le surgelés, quelques heures tout au plus.
Vous l’aurez compris c’est pour cela qu’il est important de choisir le meilleur sac isotherme possible.
Voici tout ce que je pouvais vous dire sur les sacs isothermes. J’espère que mon expérience vous permettra de choisir celui qui correspond le mieux à vos attentes. N’hésitez pas à me laisser un commentaire pour toute question ou précision ! N’oubliez pas non plus d’acquérir des pains de glace pour garder vos aliments au frais.
À très bientôt sur le blog ou en cours de cuisine,
Alexandre
Boulanger et Pâtissier – Chef à domicile – Professeur de Pâtisserie à Bordeaux
2 Commentaires. En écrire un nouveau
Bonjour!
J’ai besoin d’un sac qui puisse contenir et préserver un maximum de produits congelés pendant au moins 3 heures, le temps de décongeler mon congélateur…
Lequel me conseillez-vous, svp?
Bonjour,
Ce modèle-ci sans hésiter : https://amzn.to/3ibyzmG
Bien cordialement,
Alexandre