L’Avis et Test d’un Chef sur la Ninja Foodi Air Fryer !
Sommaire
Si il y’a bien un appareil qui rencontre de plus en plus de succès ces dernières années, c’est sans nul doute la friteuse à air chaud. En effet, grâce à cette dernière, il est possible de se faire plaisir avec des frites beaucoup moins grasses.
Face à cet engouement, on retrouve de plus en plus de modèles de friteuses à air chaud.
Parmi ces dernières, on retrouve notamment la Ninja Foodi Air Fryer. Mais alors faut-il vraiment tourner vers cette friteuse plutôt qu’une autre ?
En tant que Chef à domicile, et grand passionné de cuisine, j’ai la chance de tester de nombreux appareils. J’ai pu tester longuement cette friteuse à air chaud Ninja Foodi et je vais donc vous donner mon avis point par point.
Avant de commencer, il m’apparaît important de vous préciser que je n’ai aucun lien avec la marque. Soyez donc sûr que l’avis qui suit est entièrement impartial.
Si vous voulez lire directement mes conclusions sur ce produit, vous le pouvez en cliquant ici !
Sinon, voici tout ce que vous devez savoir.
Mon avis sur la Ninja Foodi Air Fryer :
Descriptif et caractéristiques techniques
Avant de commencer la phase de test, il m’apparait important de vous présenter cette friteuse en détail. La Ninja Foodi Air Fryer (AF300EU) est, comme son nom l’indique, une friteuse à air chaud à double bacs. Elle est issue de la gamme « Foodi » de la marque américaine Ninja. La marque est bien connue aux États-Unis et elle a décidé récemment de s’attaquer au marché français.
Cette friteuse possède une capacité maximale de 7,6 litres, répartie en 2 tiroirs de cuisson de 3,8 l chacun. Sa puissance maximale est de 2470 watts.
Son poids est de 8,2 kg pour des dimensions de 26.5 x 38 x 31.5 centimètres (L x l x H).
- ÉCONOMIE D'ÉNERGIE: Economisez jusqu’à 75% sur votre facture* (*tests et calculs réalisés sur la cuisson des saucisses en utilisant la friture à l'air par rapport aux fours conventionnels)
- 2 ZONES DE CUISSON INDÉPENDANTES : Cuisinez 2 aliments de 2 façons, prêts au même temps. Utilisez différentes fonctions, durées et températures dans chaque tiroir pour créer des repas complets dans un seul appareil ou satisfaire 2 goûts différents
L’installation et la prise en main
Commençons cet essai par l’installation et la mise en route de l’appareil. Au moment de déballer et d’installer l’appareil, il faut dire que deux choses surprennent. La première est que cette friteuse est très belle et bien finie. Elle devrait se fondre dans n’importe quelle cuisine.
L’autre point est que la machine est assez volumineuse, en raison de ses deux bacs et de sa capacité importante. D’ailleurs, l’appareil est également livré avec 2 plaques à croustilles et un livret de recettes.
La mise en route se fait très simplement, notamment grâce aux commandes intuitives et réactives du panneau de commande central. C’est d’ailleurs à ce moment qu’on se rend compte des nombreuses possibilités de cette machine. Ainsi, il est possible de choisir entre les fonctions Max Crisp (faire croustiller), Air Fry (pour frire), Roast (pour rôtir), Reheat (réchauffer), Dehydrate (déshydrater) ou encore Bake (cuire comme au four).
Par défaut, l’appareil va vous proposer une durée et une température de cuisson pour chaque mode. À savoir que cette dernière peut aller de de 40°C à 240 °C. Bien sûr, il est possible de programmer indépendamment chaque compartiment de cuisson. Et ça fonctionne très bien.
Vous l’aurez compris, c’est bien plus qu’une simple friteuse et cela peut même remplir des fonctions de four à air pulsé.
La qualité de cuisson et l’appareil en marche
C’est un critère forcément très important dans le choix de ce type d’appareil. Ici le four fonctionne à quelque près comme un petit four à chaleur pulsée.
Commençons par la cuisson des frites, qui reste une des utilisations principales de l’appareil. L’appareil chauffe très vite et permet de cuire très rapidement. Les frites surgelées cuites ressortent croustillantes et parfaitement cuites. Pour les frites fraîches, le résultat est un peu moins satisfaisant au niveau du croustillant, mais restent très bonnes.
Aussi, il est très agréable de ne pas avoir cette odeur d’huile de friture. Et encore plus agréable de pouvoir cuire une portion de frites ou de légumes d’un côté et des morceaux de viande (ou tout autre aliment) de l’autre côté.
Une bien bonne idée !
La capacité
Je dirais que la capacité est à la fois assez importante mais parfois limitée. Je m’explique.
Si vous utilisez les deux compartiments de 3,8 L simultanément, vous aurez une très belle capacité qui vous permettra de faire des frites pour 4 personnes.
Aussi, il peut être très pratique de cuire différentes frites dans chaque compartiment ou plusieurs aliments différentes.
Le revers de la médaille, c’est qu’il n’est pas possible de cuire une seule grosse pièce en raison de la présence des deux compartiments. Si vous voulez cuire des grosses pièces de viande par exemple, il faudra les couper en petits morceaux et les repartir dans les deux compartiments.
L’entretien
La Ninja Foodi Air Fryer s’entretien très facilement. Notamment car tous les éléments amovibles peuvent être lavés au lave-vaisselle (autant les tiroirs que les petites plaques de cuisson). Bon c’est vrai qu’ils prennent un peu de place dans le lave-vaisselle mais ils ont au moins le mérite d’être légers.
Pour la partie extérieure, un simple coup d’éponge suffit la plupart du temps. Attention toutefois à ne pas rayer l’extérieur en prenant une éponge abrasive.
Le bruit
L’appareil n’est pas particulièrement bruyant, dans la moyenne des autres machines du même type. Il fera un peu plus de bruit si vous mettez les deux cavités en route et à température maximale (en raison du bruit des ventilateurs notamment). Mais cela reste moins bruyant qu’un simple micro-ondes et devrait ne pas vous gêner dans une cuisine, même ouverte.
Le prix et les avis clients
Parlons maintenant du tari conseillé de cette Ninja Foodi Air Fryer. Comptez 199,99 € hors éventuelle promotion que l’on peut retrouver pendant les soldes, le Black Friday ou le Cyber Monday .
Il arrive parfois que l’on retrouve l’appareil en promotion, notamment sur les sites de e-commerce. Le produit est d’ailleurs plutôt bien noté. Il reçoit la note de 4,6/5 sur plus de 1600 évaluations.
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Pour faire simple, le Ninja Foodi Air Fryer est probablement l’un des meilleurs appareils de sa catégorie. C’est un concurrent assez sérieux aux traditionnels Actifry de chez Seb ou AirFryer de chez Philips. Notamment grâce à ses nombreuses qualités. Je pense notamment à la qualité de cuisson des frites, à la modernité et à l’intuitivité générale de l’appareil et à l’entretien relativement simple. Mais également pour son système ingénieux des deux compartiments et sa polyvalence. Plus qu’une simple friteuse, la Foodi Ari Fryer pourra même faire de l’ombre à certains fours à air pulsé.
C’est pour toute ces raisons que je vous conseille vivement ce Ninja Foodi Air Fryer !
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- 2 ZONES DE CUISSON INDÉPENDANTES : Cuisinez 2 aliments de 2 façons, prêts au même temps. Utilisez différentes fonctions, durées et températures dans chaque tiroir pour créer des repas complets dans un seul appareil ou satisfaire 2 goûts différents
Ce que j’ai apprécié :
- La cuisson de qualité
- Bel appareil moderne et esthétique
- S’utilise très simplement
- Très polyvalent
- Le système des deux tiroirs, ingénieux et pratique
- Entretien aisé
- Bruit raisonnable
- Prix correct
Ce que j’ai moins apprécié :
- L’absence d’un tiroir unique pour les grosses pièces
Enfin, si vous voulez utiliser au mieux votre air fryer, je ne peux que vous conseiller mon ebook “Air Fryer Facile“. Avec 30 recettes, je vous guide pas à pas pour préparer des plats délicieux, équilibrés et rapides grâce à votre air fryer. Des frites croustillantes aux desserts gourmands, chaque recette est conçue pour allier goût et simplicité.
Vous trouverez aussi 365 idées recettes (pour chaque jour de l’année) ainsi que de nombreuses astuces pour vous aider à mieux utiliser et entretenir votre air fryer. Actuellement, mon ebook est à seulement 4,99 €, vous soutenez directement mon blog Les Délices d’Alexandre, et m’aider à garder le contenu libre de ton et sans publicité !
Et voilà, j’espère que la lecture de cet article aura été instructive dans votre recherche. Si vous souhaitez me poser une question, je vous invite à m’écrire dans la section commentaire ci-dessous.
Quant à moi, j’espère avoir le plaisir de vous retrouver sur le blog,
Alexandre
Chef à domicile – Professeur de Pâtisserie-Boulangerie-Cuisine à Bordeaux
91 Commentaires. En écrire un nouveau
Merci pour votre évaluation
Je vous en prie ! :)
Alexandre
Bonjour
J ai acheté la ninja foodi AF300 EU
pouvez vous me dire la quantité maximum de frites que l on peut mettre par tiroir la température et le durée de cuisson
Merci pour votre retour
Bonjour,
Je n’ai pas pesé la quantité exacte mais ça fait 4 bonnes portions. Pour la durée, comptez environ 15-20 minutes pour des frites surgelées.
Alexandre
je doute qu’elle soit programmable.Pouvez vous me confirmer svp? Je sus étonnée qu’AMAZON ne l’a plus en vente sur son site. alors que le modèle en dessous l’est. serait ce un article mal vendu?
Bonsoir, merci de votre commentaire très utile !! Convaincue !
Cordialement
Bonsoir,
Je vous en prie ! Au plaisir de vous revoir sur le blog !
Alexandre
Bonjour, pouvez vous me dire combien de temps pour cuire un tiroir de frites et un tiroir de morceaux de poulet par exemple ? Merci de votre réponse Cordialement
Bonjour,
Comptez 15-20 minutes.
Bien cordialement,
Alexandre
Bonjour faut il retourné les frites pendant la cuisson merci
Bonjour,
Oui idéalement.
Bien cordialement,
Alexandre
Merci beaucoup pour cet article.
Bonjour Stéphane,
Je vous en prie, c’est moi qui vous remercie !
Alexandre
Monsieur Alexandre, J’ai l’intention de m’acheter le modèle 043-9582-8 celui qui convient pour une personne. Qu’en est-il des odeurs d’huile que dégage cet appareil peu importe ce que l’on fait cuire. Je ne vois pas de commentaires à ce sujet. Merci de me répondre,
Bonjour Lucile,
Alors je ne connais pas toutes les références malheureusement. De quel modèle s’agit-il ?
Après ce type d’appareil ne dégage pas beaucoup d’odeurs.
Bien à vous,
Alexandre
Bonjour
Merci .. le point negatif aussi est la largeur des compartiments .. mes moules a madeleines et muffins ne rentrent pas..
C est vrai qu ils pourraient creer un tiroir ( en accessoire a acheter en supp) qui fasse toute la largeur si on veut utiliser de temps a autre 1 seul pièce ou un gâteau plus large!!je l achèterai..
Peu ton faire cuire les frites et des ailes de poulet en même temps ces tu asser asser grand pour 2 personnes merci
Bonjour Francine,
Oui pas de soucis et c’est assez grand pour 2.
Bien cordialement,
Alexandre
Bonjour
Cela fait quelques jours que je compare différents produits de ce type et celui ci grâce à ces deux compartiments me séduit le plus mais comme vous, impossible de faire cuire une grosse pièce de viande sans la mettre en morceaux.
J’espère qu’un jour cette marque pourra fournir un bac unique pour palier à ce problème, je ne comprends d’ailleurs pas que cette marque n’y ait pas pensé, je pense que le nombre d’appareils vendus aurait été supérieur.
Merci pour votre test complet, je me doutais du côté positif mais se qui me rassure le plus, c’est le niveau sonore que vous dites pas plus important qu’un micro-onde.
Cordialement
Bonjour,
C’est vrai je suis d’accord avec vous.
Au plaisir de vous revoir sur le blog,
Alexandre
Bonjour, merci pour ce test!
Pensez-vous que l’on puisse l’encastrer dans un meuble, il ne chauffe pas trop? merci
Bonjour,
Cet appareil ne surchauffe pas à l’extérieur. Après pour l’encastrer, je ne sais pas trop mais dans l’immédiat je ne vois pas de problème.
Bien à vous,
Alexandre
Bonsoir et merci pour le descriptif
Par contre est ce que l’on peut cuire directement de la viande ou poisson congelés ? En vous remerciant cordialement
Bonjour,
Oui vous pouvez pas de soucis.
Bien à vous,
Alexandre
Bonjour je serais intéressée par le modèle F400EU, Est elle programmable. sur le tableau de boord il n’y figrure pas le symbole des aliments(volailles..poissons etc)comment savoir la durée et la température nécessaire pour la cuisson?
Bonjour,
Ça dépend beaucoup la taille des pièces que vous cuisez. C’est un peu comme avec un four traditionnel, il faut faire quelques essais :)
Bien à vous,
Alexandre
Bonjour Alexandre !
Je tenais tout simplement à vous remercier pour votre avis très bien détaillé !
Je suis maintenant totalement convaincue par cet appareil .
Fatoch
Bonjour,
Merci beaucoup pour votre commentaire :)
Au plaisir,
Alexandre
bonjour l un des tiroirs peut il contenir un poulet
merci
Bonjour,
Des cuisses de poulet oui mais pas un gros poulet en entier.
Bien à vous,
Alexandre
Bonjour entre le ninja deux tiroirs et le Philips lesquel conseiller vous ?
Bonjour Julie,
J’ai une préférence pour celui-ci : https://amzn.to/3IQlf2F
Bien à vous,
Alexandre
Bonjour monsieur, merci pour vos explications moi j’hésite entre le philips xxl airfryer ou le ninja 9.5l?le la qualité à l’air plus robuste dur le philips ?
Bonjour Sarah,
En effet, entre les 2 modèles, j’ai aussi une préférence pour la Philips : https://amzn.to/40i7lNT
Bien à vous,
Alexandre
Bonjour,
Pour ma première utilisation de mon NINJA FOODI, je doit le faire fonctionner à vide la première fois pour enlever les odeurs de neuf.
Merci de votre réponse.
Bonjour René,
Oui vous pouvez, vous pouvez également le rincer avec de l’eau.
Bien cordialement,
Alexandre
Bonjour,
Merci beaucoup pour votre article très détaillé.
Depuis votre essai il me semble qu’un nouveau modèle du Ninja est sorti avec synchronisation.
Je suis toujours très indécise pour tout et j’hésite vraiment entre ce nouveau Ninja et le Airfryer xxl de Philips.
Lequel me conseillerez vous ?
Encore merci pour votre aide.
Bonjour Delphine,
Merci à vous.
Alors pour le coup, je préfère ce nouveau Ninja Foodi : https://amzn.to/3s5nhan
En effet, la fonction Sync est vraiment ingénieuse et très pratique !
Bien à vous,
Alexandre
Bonjour,
J’ai beaucoup aimé votre évaluation.
Néanmoins sur d’autre évaluations j’ai vu que ce produit n’était pas aussi bien noté surtout par rapport aux températures, qu’ils ne serait pas respectées (ex: demandé 180 degrés, atteins 165)
Pouvez vous m’éclairer svp ?
Également est ce que la fonction déshydrater fonctionne t elle bien ?
Entre cet appareil et le Cosori CP158-AF Ou le Cecotec Cecofry Experience 6000 Window le quel choisiriez vous ?
Merci de votre réponse
Bonjour Céline,
Merci pour votre message.
Alors il est effectivement possible qu’un écart soit constaté entre les températures indiquées et celles obtenues. Toutefois, cela ne m’a pas posé de problèmes particuliers à l’utilisation.
La fonction déshydrater fonctionne très bien sur des fruits secs.
Personnellement je choisirai plutôt le Ninja Foodi en comparaison avec les autres références que vous avez cités. Maintenant, si il s’agit d’un usage occasionnel ou si vous ne voulez pas y mettre un certain budget, la Cosori (voir la Cecotec) feront très bien l’affaire.
Bien cordialement,
Alexandre
bonjour j hésite entre la ninja air fyer 300 et la ninja 400 je cuisine pour 2 aet souvent pour 4 -5 personnes vous me conseillez laquelle merci
Bonjour,
Honnêtement, le Ninja 400 (https://amzn.to/3QOIdwX) me semble être un meilleur choix au dessus de 4 personnes. Sinon avec la 300, j’ai peur que vous soyez obligé de faire une 2ème fournée.
Bien cordialement,
Alexandre
merci beaucoup
Super article ! Je viens d’acheter cet appareil et je ne trouve pas dans le mode d’emploi s’il faut laisser préchauffer ou non (c’est sûrement bête comme question lol)
Bonjour Olivia,
Merci pour votre commentaire !
Non pas besoin de préchauffer :)
Bien à vous,
Alexandre
Bonsoir
Super article je vous remercie
Je viens d’acheter la friteuse Friteuse sans huile NINJA FOODI AF300EU DualZone 7.6L J’ai déjà fait deux recettes mais déçu ou bien raté même car je ne trouve pas de vrai livre (hormis celui fournis qui est faible en recettes)ou pdf de recettes adéquates à ce modèle exactement…
Pourriez-vous m’aider svp ?
Merci bien
Bonsoir,
Merci pour votre message
Alors non malheureusement je n’ai pas de livre à vous conseiller spécifiquement conçu pour la Ninja Foodi.
Désolé de ne pas pouvoir vous être plus utile.
Bien cordialement,
Alexandre